酒店经营管理方案.docx

酒店经营管理方案一概况酒店坐落在市区购物中心紧邻商业贸易和购物热点优势此外医院四十二中机场等亦近在咫尺交通四通八达令观光购物或进行商贸活动时倍觉方便以粤菜杭帮菜徽菜为代表的南方菜系特色菜有野生鱼头皇有机大甲鱼等山肴珍味有蕨菜野山菌野山笋马兰头等面积平方米是目前购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店设有包厢个其中豪华包厢个大厅一览通透无障碍物适宜举办宴席可同时容纳桌客人二合作方式一全权委托经营管理二自年月日至年月日止酒店交予经营管理在此日期之前酒店所有债权债务均与无关经营期间所有债权债务由负责经营期间酒店所得利润由与许立平分三经营期间若有意可与许立协商将整个酒店股权买下酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式许立应无条件积极协助办理此项事宜三管理方案经营思想和方针顾客满意顾客是酒店的衣食父母是酒店赖以生存的土壤只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品我们才能得到长期的回报我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念我们的工作是销售我们的服务只有服务质量的提高才能赢得市场的回报服务是根本一切行动必须贯彻服务思想以客人为中心将客人的需求作为行动的准则对于服务意识的深入与实施我们应为此做出不