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极速失恋
上传于：2024-08-30
粗加工间管理一清理加工食品检查质量腐烂质变有毒有害食品不得加工肉类水产品等易腐烂食品不落地存放二必须配备密封带盖的垃圾容器容器内应有塑料内袋做到垃圾不外露三荤素食品分池清洗食品容器钻板刀具按不同类别食品分开使用四肉类清洗后无血毛污物鱼类清洗后无鳞鳃内脏活禽宰杀血放尽去净羽毛内脏和爪五蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作摆放整齐有序六加工结束后将地面水池工作台工具容器清扫干净