餐饮业团体标准立项征集的通知.docx

餐饮业团体标准立项征集的通知 中烹协×××号 各地烹饪（餐饮）行业协会、各餐饮业有关单位： 根据《深化标准化工作改革方案》（国发×××号）、《关于培育和发展团体标准的指导意见》（国质检标联×××号）等有关文件的精神，为了做好餐饮行业团体标准制定、修订工作，完善餐饮业标准体系，中国烹饪协会于××年×月正式发布《中国烹饪协会团体标准管理办法（试行）》（中烹协×××号），通过全国团体标准信息平台公示，经国家标准化管理委员会批准，中国烹饪协会已正式获得自主制定发布餐饮业团体标准资质，标准编号为T/CCA。现正式向全行业征集××年度餐饮业团体标准立项申请，具体要求如下。 一、立项条件与范围 立项申请应当紧密围绕餐饮行业发展需求，坚持问题导向、需求导向、目标导向，具有可行性，与现行标准无交叉、无重复，重点申报餐饮业产品、技术、服务、安全和评价等亟须的标准。 二、立项申请要求 立项申请应当具备扎实的前期调研基础，主要技术指标和标准内容要科学合理，并在企业内得到应用和验证。 申请说明应当包括立项目的、立项理由、标准适用范围和技术要求、国内外相关标准情况等。 三、报送程序与方式 （1）申请者向我会提出餐饮