酒店营销策划书.doc

**大厦商业项目　 **大酒店 策 划 书 20XX年7月 目   录 第一章  项目概况及背景分析 第二章  酒店经营定位 第三章  功能布局与建设基本思路 第四章  营业额粗估及投资回报 第五章  投资进程与前景展望      项目概况及背景分析 1.1 项目名称 **大酒店，预计投资2800万元。*楼装修、*楼外墙亮化、一楼大堂及公用部分改造。（其中*楼室内招商项目、室外空中花园配套项目预计投资1000万） 1.2 地理位置 *市火车站东侧，距火车站仅有几分钟路程，地理位置优越，周围有*宾馆、*酒店等高中低档酒店，并有*市场、*大市场等商业圈，加之地铁的开通，会使该处物业及市场经济状况具有较广阔的升值空间，所以该项目周边经济氛围好，交通方便，人流量大，是投资酒店的理想位置。 1.3 市场分析 尽管该经济圈内酒店经营状况均处于中等水平，竞争相对激烈，但是我们调查后了解到，现正在营业的酒店，其硬件设施和风格均大同小异，服务质量也是不能恭维。随着经济的持续增长，其市场空间也正逐渐扩大。如果本项目依托自身优势，在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫，必然会在同类企业中独树一帜。 酒店经营定位 2.1 经营趋势 根据全国星级酒店研讨会的调查，目前酒店业的现状及趋势是： ★  五星级以上的酒店经济效益普遍较好； ★  高星级酒店凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好； ★  凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好； ★  老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中，私营大型酒店，股东淡出经营权是当今酒店发展的趋势； ★  酒店管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。 2.2 定位基本理念 档次定位：四星级生态商务酒店。 目前周边缺乏一个有品味、低调、奢华的消费场所，我们希望打造成一个全新理念、高端、舒适、有文化品味的酒店，集客户、餐饮、会所俱乐部、SPA馆、健身、足疗等配套项目的生态商务酒店。 2.3 经营理念 主题理念：结合该大厦优势，利用好现有的空闲面积建成空中花园，打造长沙首家独特的生态商务酒店。最具有品位的娱乐、桑拿水疗休闲去处，最时尚的商业、办公、居住空间。 衍生理念：使物业保值增值，以准五星级标准的商务客房及配套会议中心、高档中西餐饮、为品牌形像，以规模化的客房为利润点、引入足浴桑拿为配套项目，以特立足，人有我新，人新我精，人精我奇，人奇我变。 2.4 运作策略：在最短时间内，形成企业自己的核心竞争力（即独特的竞争优势手段及良性循环机制），实现标准化运行。以个性化的服务为特色。除与旅行社等代理机构建立广泛的伙伴关系外，应着重建立以会员制为发展导向的营销方式，完全以顾客需求为中心，充分利用信息资源，准确界定酒店的目标市场，营造经营特色。 第三章  功能布局与建设基本思路 3.1 功能设置 ★公共建筑部分 建议酒店主楼、居住建筑部分地下建设成地下车库，并将外部停车位增加到**个（包含生态停车场）以上，整个一起规范管理，以满足营业需要。 酒店一层设主入口、接待大厅、总服务台、大堂吧，商务中心、小型超市、洗衣房等用房。 ★酒店 二、三层设中西餐厅，多功能宴会厅； 五层设足浴桑拿（约30间房）、水疗、棋牌、桌球、健身房等休闲娱乐用房，现有水池改游泳池； 五层设多功能会议厅，文化休闲区（茶馆、咖啡吧），屋顶花园，室内外生态花园小品，办公及附房； 六层为标准客户、24-25层为豪华客房、套间客房，每层均带有空中花园的设计。 3.2 酒店设计指导思想 总体设计指导思想以市场需求及经营目标为前提，充分考虑开业以后的经营效果和投资回报，能够体现“生态商务酒店”特色，有鲜明和良好的市场形象。 酒店设计应体现出较强的对市场需求环境的适应性、可变性和前瞻性（建成后能领先市场2年以上）。原则为：酒店的装修以及其他设备设施、用具、陈设等可考虑市场的实际需要和投资状况，进行灵活变通处理，力求既能满足初步的经营目标，树立良好的形象，又能节省投资。 酒店的装修应重设计，轻材料。体现设计是灵魂，建材为设计服务的投资理念，充分使人工环境与自然环境相搭配。建议避免贵重材料的堆砌而忽视酒店的文化内涵和个性。 3.3 酒店建成后资源状况 A、酒店客房控制在120间套左右，含套房、双人房、单人房，设计风格体现绿色、生态，在平面布局上单独成区，以确保安静、方便。 B、多功能会议厅，必须交通集散方便，有空间宽敞的前厅、服务走廊、衣帽间和配套的服务、贮藏用房及卫生间。如若可能建议建设一个生态会议室，使用特殊的玻璃与外界隔开，通过先进的光控作用，室外的人看不到室内的人，里面的人可以看清室外风光，配以绿色植物、各种先进的会议设施，以避免过去会议室那种压抑