化学与社会发展[下学期].doc

化学与社会发展道尔顿提出近代原子学说阿伏加德罗提出了分子的概念门捷列夫发现了元素周期律并创立了元素周期表青铜器是人类社会最先使用的金属材料它是一种合金形状记忆合金效果最好的合金为镍钛合金影响其形态的因素为温度一化学与能源和资源的利用1燃烧燃烧可燃物跟空气中的氧气发生发光发热的剧烈的氧化反应注意发光发热是燃烧的特点但发光发热的变化不一定都是燃烧如电灯泡中钨丝通电后也发光发热但不是燃烧只有物质间发生剧烈的氧化反应并伴有发光发热现象才叫燃烧氧气充足完全燃烧氧气不足不完全燃烧物质完全燃烧主要是为了减少空气污染例如碳氧气不充足一氧化碳生成的一氧化碳是有毒气体2燃烧的条件一是有可燃物二是可燃物要与氧气接触三是温度要达到可燃物的着火点灭火方法把可燃物撤离火源把可燃物与空气隔绝冷却可燃物使温度低于着火点3缓慢氧化和爆炸缓慢氧化进行得很缓慢很难觉察的氧化反应例如呼吸金属锈蚀食物腐败等爆炸有物理变化型爆炸如气球轮胎的爆炸有化学变化型爆炸4545454545燃烧引起的爆炸如瓦斯爆炸爆竹与汽油爆炸等化学爆炸在有限的空间内发生急速的燃烧短时间聚积大量的热使气体的体积迅速膨胀易燃易爆物遇到明火高温或撞击时极易发生