超市企业KPI绩效考核指标表定量指标指标说明收益率指标资本周转率计算公式资本周转率分析比率越高表示资本经营效率越高比率越低表示资本经营效率越低存货周转率计算公式存货周转率分析比率越高表示经营效率越高或存货管理越好比率越低表示经营效率越低或存货管理越差存货周转期间存货周转期间期间越长表示经营效率越低或存货管理越差期间越短表示经营效率越高或存货管理越好销货毛利率计算公式销货毛利率比率越高表示获利的空间越大比率越低表示获利空间越小配送中心退货率分析计算公式配送中心退货率比率越高表示存货管理控制越差比率越低表示存货管理控制越好销货净利率计算公式销货净利率比率越高表示净利率越高比率越低表示净利率越低应付账款周转期间计算公式应付账款周转期间应付账款应付票据进货净额期间越长表示免费使用厂商信用的时间越长期间越短表示免费使用厂商信用的时间越短人事费用率计算公式人事费用率比率越高表示员工创造的营业额越低或人事费用越高比率越低表示员工创造的营业额越高或人事费用越低广告费用率计算公式广告费用率比率越高表示广告所创造的营业额越低比率越低表示广告所创造的营业额越高租金费用率计算公式租金费用率比率越高表示地点选择不佳比率越低表示地点选择越佳营业费用率计算公式营业费用率分析比率越高表示营业费用支出之效率越低比率越低表示营业费用支出之效率越高收益率指标损益平衡点计算公式损益平衡点分析损益平衡点越低表示获利时点越快损益平衡点越高表示获利时点越慢损益平衡点与销货额比计算公式损益平衡点与销货额比分析比率若小于表示有盈余比率越小盈余越多比率若大于表示有亏损比率越大亏损越多经营安全力计算公式经营安全力分析点数越高表示获利越多点数越低表示获利越少投资报酬率计算公式投资报酬率分析比率越高表示资本产生的净利越高比率越低表示资本产生的净利越低品效计算公式品效分析品效越高表示商品开发及淘汰管理越好品效越低表示商品开发及淘汰管理越差面积效率计算公式面积效率分析面积效率越高表示卖场全场面积所创造的营业额越高面积效率越低表示卖场全场面积所创造的营业额越低人时生产率计算公式人时生产率分析人时生产率越高表示人员工作效率越好人时生产率越低表示人员工作效率越差来客数计算公式来客数收据发票数目分析来客数越高表示客源越广来客数越低表示客源越窄客单价分析计算公式客单价分析客单价越高表示一次平均消费额越高客单价越低表示一次平均消费额越低交叉比率计算公式交叉比率毛利率存货周转率分析交叉比率越高表示越是利润所在交叉比率越低表示越不是利润所在大分类构成比计算公式大分类构成比分析比率越高此大分类产品所占销售份额越高比率越低此大分类产品所占销售份额越小人员安全力分析指标人员流动率计算公式人员流动率分析比率越高表示人事越不稳定比率越低表示人事越稳定生产率分析指标平均每人营业收入计算公式平均每人营业收入分析比率越高表示员工绩效越高比率越低表示员工绩效越低员工生产力计算公式员工生产力分析比例越高表示员工生产力越高比例越低表示员工生产力越低卖场使用率计算公式卖场使用率分析比率越高表示使用率越高比率越低表示使用率越低人员守备率计算公式人员守备率分析比率越高表示每人负责面积数越多比率越低表示每人负责面积数越少劳动分配率计算公式劳动分配率分析比率越高表示员工创造的毛利越低比率越低表示员工创造的毛利越高成长达成率分析指标营收达成率计算公式营收达成率分析比率越高表示经营绩效越好比率越低表示经营绩效越差毛利达成率计算公式毛利达成率分析比率越高表示经营绩效越高比率越低表示经营绩效越低营业净利达成率计算公式营业净利达成率分析比率越高表示经营绩效越高比率越低表示经营绩效越低费用达成率计算公式费用达成率分析比率越高表示实际费用越高比率越低表示实际费用越低营业成长率计算公式营业成长率分析比率越高表示成长性越高比率越低表示成长性越低毛利成长率计算公式毛利成长率分析比率越高表示毛利成长性越高比率越低表示毛利成长性越低净利成长率计算公式净利成长率分析比率越高表示净利成长性越高比率越低表示净利成长性越低