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食品生物化学论文(垃圾食品)

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南殇北欢 上传于：2025-01-25
文档简介
垃圾食品（JunkFood），是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素 的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。世界卫生组织 公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉 干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食
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