沪科版高中化学高二下册-12.1 杜康酿酒话乙醇—乙醇 教案.doc

乙醇的教学设计一教学设计思路分析教材分析学好本节内容对下一课时学习生活中的另外一种常见的有机物乙酸以及其它烃的衍生物具有指导性的作用同时它也是与生产生活社会密切联系的典型的烃的衍生物因此本节内容是全章的重点之一普通高中化学课程标准对本节的要求是知道乙醇的主要性质认识其在日常生活中的应用建议通过探究掌握乙醇的重要化学性质教学内容组织本节课的教学内容是选取生活中的典型代表有机物乙醇介绍其基本的结构主要性质以及在生产生活中的应用建立有机物组成结构性质用途的认识关系使学生形成一定的分析和解决问题的能力乙醇是与生活生产联系非常紧密的一种物质初中已经教授过其分子组成俗名物理性质等知识乙醇是继烃之后重点学习的第一个含氧有机物是学习有机物中氧原子成键特点的一个重要载体是对比碳氢键和氢氧键活性的有力例证对乙醇结构的理解过程也是学生深化同分异构体概念的过程乙醇是掌握羟基性质的代表物质乙醇在有机物的相互转化中处于核心地位因此本节内容是全章乃至有机物知识的重点之一二教学设计方案教学目标知识与技能掌握乙醇的分子结构和化学性质让学生知道官能团对有机物性质的重要影响建立组成结构性质用途的有机物学习模式使学生了解乙醇