本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网乙醇醇类教学目标使学生掌握乙醇的主要化学性质体会官能团在有机物中的作用常识性介绍乙醇的生理作用和乙醇的工业制法使学生了解醇类的一般通性和几种典型醇的用途教学重点乙醇的化学性质教学难点化学性质与分子结构的关系教学方法用实验探究的方法学习乙醇的性质用阅读归纳的方法学习醇类教学过程第一课时写出溴乙烷水解反应消去反应的化学方程式溴乙烷与水的反应是一个取代反应产物中的乙醇是又一种烃的衍生物本节将学习它的结构与有关性质一乙醇的物理性质和分子结构乙醇的物理性质乙醇俗名酒精请同学们根据已知的有关酒精的知识描述乙醇的物理性质酒精是无色透明具有特殊香味的液体密度比水小沸点比水低易挥发可以以任意比溶于水能溶解多种无机物和有机物工业酒精约含乙醇体积分数含乙醇以上的酒精叫无水酒精制无水酒精时通常需要把工业酒精跟新制的生石灰混合加热蒸馏才能制得各种饮用酒里也都含有酒精乙醇的分子结构化学式结构式官能团羟基电子式说明羟基与氢氧根离子不同结构简式或可看作由两个部分组成乙醇可以看作取代乙烷