中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站深圳市二一教育股份有限公司版权所有世纪教育网高中化学教学案例乙醇的结构和性质案例课题乙醇的结构和性质案例背景本节课是必修专题三第二单元食品中的有机化合物第一课时的内容乙醇是典型的烃的衍生物是联系烃和烃的衍生物性质的桥梁在有机物的相互转化中处于核心地位除此之外在高考理综卷题的有机选做题中乙醇是衔接卤代烃烯烃醛羧酸等必不可少的部分所以学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用在学生初中已对乙醇有了初步认识的基础上教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识使学生了解学习和研究有机物的一般方法案例主题本节课主要学习乙醇的物理性质分子结构化学性质及其用途通过设置情景让学生在思考的过程中了解人们对有机物结构的认识过程从而激发学生的兴趣让学生自己动手搭建有机分子的球棍模型和动手实验引导学生探究培养学生自主学习的能力通过讲练结合帮助学生突破学习难点增强学习的自信心案例设计教研组化学科目化学授课教师李艳高一年级班课题生活中两种常见的有机物第一节乙醇第一课时课时二课时日期教学目标知识与技能掌握乙醇的分子结构和化学性质过程与方法学会运用比较的方法探索乙醇的化学性质情感态度与价值观体验科学探索过程培养合作精神重点难点教学重点乙醇的结构与性质教学难点乙醇与钠的反应和乙醇的催化氧化反应中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站深圳市二一教育股份有限公司版权所有世纪教育网教学设计教师活动学生活动设计意图教学环节创设情境引入新课不知道大家是否和我一样每年的春晚上最期待的就是语言类节目作为小品界的泰斗赵本山给咱们带来了无数的欢乐那么下面这一段大家是否看过呢展示年赵本山小品狭路相逢片段设疑酒驾大家并不陌生那么视频中警察是如何检查酒驾的呢其中又有哪些化学知识呢请同学们带着这样的问题进入今天的学习学生观看视频利用小品引入新课从视觉上提起学生学习兴趣视频中警察拿的仪器到底是怎样测试酒驾的学生定会好奇顺利进入新课教学环节乙醇的物理性质引导让学生结合自己的生活常识认真观察桌上准备好的乙醇溶液总结出其物理性质板书一物理性质观察得出物理性质培养学生分析观察和归纳的能力教学环节结构推断引导通过展示乙醇分子的球棍模型指导学生尝试写出其分子式结构式及简式可以小组间简单交流自主思考乙醇结构式结构简式及分子式通过小组交流确定正确写法并依据老师要求进行板书加深学生对乙醇分子空间结构的认识并熟练掌握中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站深圳市二一教育股份有限公司版权所有世纪教育网设疑给出几种一元醇的结构简式让学生通过其特点总结出官能团烃的衍生物概念思考总结让学生通过自己的思考真正理解其含义教学环节乙醇与金属钠反应设问对照乙醇和水的结构不难发现相似的地方水可以和钠剧烈反应那么乙醇呢学生实验乙醇和金属钠的反应板书三化学性质与金属钠反应观察实验现象对比钠和水的反应与同学交流实验现象及结论培养学生分析观察能力教学环节乙醇的燃烧反应展示固体酒精燃料图片设问乙醇燃烧的化学反应方程式判断出是什么类型的反应板书氧化反应书写乙醇燃烧的化学反应方程式判断出氧化反应与学生已有知识衔接从氧气参与的角度分析有机反应中重要的反应类型2点燃中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站深圳市二一教育股份有限公司版权所有世纪教育网教学环节乙醇的催化氧化情景引入通过课件银匠做银器的事例引入本节课难点部分指导学生实验取一支大试管倒入约乙醇闻一下它散发的味道将一端弯成螺旋状的铜丝在酒精灯的外焰部分灼烧至红热插入乙醇中稍后取出再将铜丝灼烧至红热插入乙醇中观察铜丝的变化并小心地闻试管中液体的气味设问铜丝变黑是什么变化伸入乙醇中有什么现象铜在反应中起到什么作用呢闻一闻液体的味道断键位置在哪里板书乙醇的催化氧化动手实验认真观察自主思考交流总结重点讨论断键位置理解乙醇催化氧化的本质同时加深对催化剂概念的认识了解顺序观察法培养学生观察的深刻性和精细性品质教学环节整理小结本节课你都收获了什么引导学生总结总结本节课主要内容让学生知识系统性检测学习效果且提高其总结能力教学环节当堂检测通过典型例题检测学习效果完成检测内容实现课堂的知识目标Cu中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站深圳市二一教育股份有限公司版权所有世纪教育网案例结果按照设计的教学设想通过上述教学过程能较好的完成教学任务达到了教学目标比较成功的地方是能够重视教学过程和方法的教学通过学生实验以及自己动手制作球棍模型猜想结果分析性质让学生质疑激发学生学习化学的兴趣在尊重实验事实的基础上去探究推导结论中出现的错误培养学生板书设计乙醇一物理性质二乙醇的结构分子式结构式略结构简式或三化学性质与金属钠反应氧化反应点燃催化氧化教学反思有道是实践出真知对于乙醇的物理性质不论是教师讲述还是学生自学印象都不会很深所以在教学中让学生亲自观察实践后得出其物理性质这样既可以加深对知识的理解同时能力上也有所发展关于乙醇的化学性质主要是学生分组实验教学中为提高学生的分析判断能力在每一个性质前先引导给出相关信息组织学生实验讨论分析写出相关化学方程式并通过设疑加深对相关知识的理解和掌握2点燃Cu或Ag中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站深圳市二一教育股份有限公司版权所有世纪教育网观察问题的全面性世纪教育网版权所有案例评析紧密围绕课程标准确立的三维目标力求做到在课堂上教师努力创设问题的真实情境采用问题驱动练习等形式引导学生正确理解概念并能辩证地从正反面来正确地看待问题在教学过程中教师成为了学生学习的组织者引导者和参与者教育网严守教学大纲新教材的要求以夯实双基知识为主关注学生的学习过程在过程中让学生的知识能力过程方法情感态度价值观达到优化整合和谐统一适当放缓进度以高中知识点为切入点强化初高中知识的衔接教学有利于有意义学习需要改进的地方由于学生的差异使部分基础差的学生处于慌乱之中无所适从学习效果不理想学生的交流意识不强虽然让学生讨论仍然有部分学生只是一个听众还没有从被动的学习中解救出来变成主动的学习本节课以学生实验为主时间安排应紧凑否则就会导致学生实验浪费太多时间再者让学生实验前应做好充分的准备工作比如乙醇催化氧化实验的步骤球棍模型的制作等今后的随堂实验应加强对学生动手操作的指导中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站深圳市二一教育股份有限公司版权所有世纪教育网