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上传于：2024-05-21
公 共 营 养 师（三级）
——理论知识考试题
姓名： 单位：
试题
一
二
三
四
五
总分
分数
一、单项选择题 30分（每题1分）
1．爱岗敬业作为职业道德的重要内容，是指员工（ ）。
A、热爱自己喜欢的岗位 B、热爱有钱的岗位
C、强化职业责任 D、不应多转行
2．孕晚期需要增加钙的摄入，中国居民膳食指南对钙的推荐量为（ ）。
A、800mg/D B、700mg/D C、600mg/D D、1200mg/D
发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量（ ）。
A、皂素 B、龙葵素 C、氢氰酸 D、皂甙类
4．平衡膳食宝塔中建议每天可食用蔬菜（ ）。
A、100-200克 B、