公共营养师三级试题
单项选择题(每题一分,其中有1个是正确的)
1,营养性巨幼红细胞性贫血的原因是( )
A维生素A缺乏 B铁缺乏 C维生素C和锌缺乏 D维生素B12和叶酸缺乏
2,维生素A缺乏时出现最早的体征是( )
A皮肤症状 B免疫功能下降 C眼部症状 D骨骼发育迟缓
3,维生素D缺乏病主要发生的地区和人群的分别是( )
A热带地区,农民 B日光照射充足地区,长袍运动员
C北方地区,婴幼儿 D南方地区,园林工人
4,牙龈出血,皮肤与内脏皆出血的原因可能是( )
A 蛋白质缺乏 B维生素A缺乏 C维生素C缺乏 D铁缺乏
5,口腔生殖综合征可由于缺乏( )而引起。
A维生素A B维生素B2 C维生素C D维生素D
6,下列人体锌缺乏的常见体征有( )
A引起克 病 B脸色,口唇和眼结膜苍白 C皮肤粗糙,伤口愈合迁延 D心脏增大,急性或慢性心功能不全和各种类型的心律失常 E骨质疏松,骨骼变形
7,体内活性最强的维生素D是( )
A维生素D2 B维生素D3 C25-OH D3 D1,25-OH 2D3
E 24,25-OH 2D3
8能够通过晒