实习报告
实习单位简介:
北京昆泰嘉华酒店位于北京的市中心,是法国著名建筑设计师的精心杰作,其整体风格活泼明快,是一家具有强劲时代感和欧陆风情的五星级酒店。酒店拥有358间豪华商务客房,其中包括28个套间,客房从豪华房、行政房、行政豪华房、商务套房,到行政套房等房型一应俱全。所有房间配有中央空调系统、宽带网线接入、安全消防系统、国内、国际直播电话、客房小型酒吧、私人保险箱、卫星及闭路电视、VOD点播系统等先进设施。酒店中餐厅以粤菜和潮州菜为主,辅以四川、上海、湖南等家常风味。另外,酒店还同时拥有规格不同的会议室6个。
服务设施:停车场、商务中心、理发美容室
餐饮休闲:餐饮:中餐厅、西餐厅、酒吧;休闲:卡拉OK厅、棋牌室、乒乓球室、健身室、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室
周围景观:外交部、丰联广场、蓝岛大厦、使馆区
2011年的七月十二号,我来到了昆泰嘉华酒店,还记得当时的自己对未来的种种还充满了各种的好奇,转眼间,半年过去了,那些实习的痛苦与快乐依旧萦绕在脑海中,久久不能忘记,我还记得当初的自己是多麽的趾高气昂,不可一世,可经历了实习的磨练,我发现我变的谦虚了,也更加的对生活充满了憧憬,不在像以前那样浑浑噩噩的混日子,未来变的清晰,也更加的有了信心。对于这种变化,我真的由衷的感谢学校给我们的这次机会,让我们能够真正的脱离父母的羽翼,自己飞翔。同时也要感谢在实习期间照顾和帮助过我的朋友,同事及校友,没有他们我就不可能顺利的度过实习阶段。最后我也要感谢我自己,因为我撑过来了,没有哭泣,没有退缩,完美的完成了任务。
实习岗位及感受:
在实习期间,我被酒店分配到了保卫部,当得知这个消息的时候,我充满了怀疑与种种难以言明的感受,看着周遭的同学,一个个都被分到了酒店的别的部门,说不难受那是假的,因为在我想法中,保卫部根本就不算酒店的一个部门,所以心中有很多的不甘愿,可是当我真正的融入其中时,我才发现,其实保卫部能够学到许多关于酒店的知识,而且同事,领导都非常的好,尤其对于我们实习生来说,既让我们学到了知识,同时也给予了我们充分的自由,能够让我们真正的去了解一些其他同学所不能碰触的一些东西,在此,我想再次的对保卫部的领导及前辈们道一声谢谢,感谢你们对于我的帮助。
在保卫部,我是一名警卫员,日常的工作包括3个岗位,其一为员工通道,我们的职责是监督每一位的员工每日打卡情况,其二是酒店大堂,负责大堂安全,其三是巡楼,主要是看看酒店每一层的情况。虽然这三个工作看起来非常的简单,其实每一个岗位都十分的重要以及复杂。下面我就来一一介绍一下这三个岗位及我的经历与体会。
员工通道是酒店所有员工上下班必经之路,上到总经理,下到清洁工,他们进出酒店都需要走这一条道路,因此,这一道路是十分的重要的,这也就需要我们时刻的盯住进出通道的可疑人员以及是否有可疑物品,记得在实习过程中,我就曾经发现过一名员工偷拿酒店东西,及时的上报,阻止了其的行为,总而言之,这一岗位需要非常强的警觉性,同时这一岗位也让我学到了许多的东西,例如,酒店的员工,由于他们都需要走这一条道,所以我遇见的机会会比其他同学多很多,因此,我在非常短的时间内,就将酒店的员工认齐了,也和很多的老员工成了好朋友,通过他们,我更加的了解了这所酒店,也更加的融入其中。
大堂一岗主要的工作是看守大堂,及时发现问题并上报给有关领导,由于酒店是一个人员密集的场所,尤其是一层大厅更是人员交流的主要地方,因此非常容易出现问题,例如客人遇到一些问题,我们呢,就需要及时的去帮助客人。还有需要防范一些不法分子等等。综合来说,大堂的工作也十分的重要,它也让我学到了许多的东西,也更加的贴近了客人,了解了他们的一些想法和理念,从而也使自己想问题的时候更加的贴近客人。
巡楼层一职可以说是我们的重中之重,每一个小时都需要将酒店好好的巡查一番,将每一层都好好的检查一遍,是否有可疑人员,公物是否破损,尤其是消防设施的情况,从最高层巡到最低层,酒店的各个部门,我们都需要仔细观察。这个岗位呢,让我更加的了解了酒店所有细节,通过这个岗位,我将酒店的所有部门都转了个遍,能够了解的都了解了,这个对我来说是受益良多的。
通过这半年来的保卫部实习,我对于酒店的职能,以及设施都有了非常充分的了解,这半年来的收获非常的大,经过了这些岗位,我对酒店更加的了解,学到了许多许多有用的知识和体验。
实习生活及感悟:
实习工作的艰苦使我认识到了自我的缺点,而实习生活上的一些琐事同样让我感触颇深,三亚学院来昆泰嘉华酒店实习的学生一共有30位之多,是所有酒店里最多的一个,因此,对于实习,我感到没有那么的可怕,因为我有这么多伙伴,男生总共有9位,我们所有人都在一个宿舍,而女生则