海鲜餐厅创业计划书.docx

XXXX大学XXXXUNIVERSITY海鲜餐厅创业计划书BUSINESSPLANS学生姓名学号电话指导教师完成日期第一章餐厅摘要1餐厅名称建设性质及建设地点餐厅名称XX海产全球体验馆建设性质新建建设地点XX省XX市XX区XX区内2建设期限3个月即2016年1月2016年3月3主要建设内容餐厅装修设备购买人员的招聘培训等4投资结构及资金来源本餐厅投资规模为100万元餐厅管理层自筹51万元对外融资49万元万元并出让4900股权第二章餐厅介绍第一节餐厅介绍经调查与分析虽然XX市区海鲜餐饮很多包括西餐厅自助餐日本料理但目前还没有一家平价高端海鲜火锅餐厅而根据平价海鲜火锅餐厅在上海北京广州的发展来看往往以其独一无二的美食体验和优良服务而拥有忠实的固定消费群体基于以上在XX高端平价火锅市场空白及其商业价值本项目将在XX区打造本地首家平价高端海鲜火锅餐厅按照高端海鲜火锅餐厅标准进行装修以物美价廉的形式进行运营在餐饮方面通过顶级厨师简约又创意非凡的菜肴创制亲近XX本地餐饮特色的独特新奇菜肴让每一天进餐厅的每一位客人都获得独一无二的美食体验并将根据会员的情况每六个月更新一次菜单实行开放式厨房的模式让每