沪教版（上海）化学专题讲义：1.1 化学使世界更美好 (含答案）.doc

学科教师辅导讲义学员姓名学科教师年级初三辅导科目化学授课日期时间段主题化学的魅力化学使世界更美好教学内容学习目标理解物理变化和化学变化的概念和它们的本质区别知道化学变化中可能伴随的现象能在此基础上正确区分物理变化和化学变化理解物理性质和化学性质的概念并能判断物质的物理性质和化学性质知道化学研究的对象认识化学是一门研究物质的组成结构性质及其变化规律的自然科学知道化学就在我们身边而且它与经济发展社会进步有密切的关系学习探究物质观察物质的一些方法培养学习化学的兴趣学习重点物理变化和化学变化的概念和它们的本质区别能判断物质的物理性质和化学性质结合日常中的生活现象想一想为什么橙汁不能和牛奶一起喝橙汁中的果酸和牛奶中的蛋白质相遇会凝固影响消化吸收汽水瓶打开后为什么有气泡气体的溶解度随着压强的减小而减小把鸡蛋放在白醋里有什么现象蛋壳外部有气泡生成同时蛋壳上浮气体积在表面产生浮力随着时间推移蛋壳逐渐变小消失仔细看下面老师放映的视频并注意其中各个反应的现象看完之后提问每个同学回答问题实验一把酸滴在大理石上大理石表面冒出大量的气泡同时大理石会逐渐变少实验二向石灰水中吹气石灰水变浑浊实验三镁带燃烧剧烈燃烧发出耀眼的白光产生大量的热留下白色粉末物质的运动和变化我们生活在物质世界里这些物质无时无刻不处于运动之中物理化学生物等都是以不同方式来描述和研究物质运动的自然科学化学变化和物理变化物理变化和化学变化是两类不同的变化但两者之间是相互联系相互渗透的物理变化只是物质的状态或外形发生改变物理变化没有其他物质生成的变化即宏观变化物质状态的改变水的沸腾水的凝结衣柜里放的樟脑丸一段时间后不翼而飞病人输氧时钢瓶中液氧气化这些均属于物质状态的改变物质外形的变化钢水铸造成钢锭钢锭锻压成钢轨钢锭用车床切削成机器零件砂石的粉碎小麦磨成面粉等这些均属于外形上的变化此外电磁现象电热现象振动发声以及物质的位移都属于物理变化化学变化有其他物质新物质生成的变化化学变化主要表现为物质的燃烧火药的爆炸钢铁锈蚀酒的酿造牛奶变质矿石冶炼成金属钢铁生锈食物腐败等等联系发生了物理变化不一定有化学变化但发生了化学变化则一定有物理变化的存在如蜡烛燃烧时也会熔化归纳变化类型物理变化化学变化概念没有其他物质生成的变化有其他物质生成的变化本质区别判断依据物理变化没有新物质生成而化学变化生成了新物质伴随现象物质形状状态发生变化常伴随物理的变化发光放热颜色改变生成气体产生沉淀等另举实例用木材制作桌椅等用牛奶制成酸奶等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生但有发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化实验现象回顾实验一把酸滴在大理石上大理石表面冒出大量的气泡实验二向石灰水中吹气石灰水变浑浊实验三镁带燃烧发出耀眼的白光生成白色粉末状物质实验结论发生化学变化时有新物质生成并常伴随着一些现象发生如发光发热变色产生沉淀生成气体等物理性质不需发生化学变化就能表现出来的性质如颜色气味熔沸点硬度密度等化学性质只有通过化学变化才能表现出来的性质如蜡烛燃烧铁生锈等物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中的性质实质物质结构没有发生变化物质结构发生变化实例颜色状态气味熔点沸点硬度密度溶解性挥发性吸附性导电性导热性延展性等可燃性氧化性稳定性助燃性还原性酸性碱性等区别是否需要通过化学反应表现出来化学研究什么化学是一门研究物质的组成结构性质以及变化规律的自然科学化学给我们带来了什么化学几乎与其他所有科学都有密切的联系它已广泛渗透到现代社会的各个领域如合理利用资源开发新型材料保护自然环境治理三废污染变废为宝等为社会的发展和进步做出了重大贡献化学是一门在生活生产中非常实用的科学它造福于人类的衣食住行1化学在日常生活中的应用如人在久不使用的地窖里可能会昏倒吸烟有害健康与烟民的矛盾以及水变油的骗术等都可以利用化学知识解释2化学在自然资源方面的应用如污水处理海水淡化食品的搭配等这些涉及到人类健康和生存的问题的解决也离不开化学3化学在环境保护方面的应用如令人头痛的白色污染南极臭氧层空洞大气污染4化学对促进科学技术的发展起着重要作用如克隆技术及纳米技术这些高尖端的生命科学和材料科学都离不开化学例在下列变化中属于物理变化的有属于化学变化的有食物腐败钢铁生锈用自来水制蒸馏水灯泡通电后发光镁带燃烧思路点拨物理变化与化学变化的本质区别在于有没有新物质生成有新物质生成的变化是化学变化没有新物质生成的变化是物理变化解析食物腐败是食物变质生成了新的物质钢铁生锈是钢铁在潮湿的空气中发生氧化变成了铁锈镁带燃烧是镁带在氧气中反应生成氧化镁都生成了新物质是化学变化用自来水制蒸馏水是把自来水加热到水的沸点使水变成水蒸气然后冷凝就得到蒸馏水灯泡通电后发光是电灯通电后灯丝导电放热而发光并没有生成新物质所以答案为点评本题考查物理变化与化学变化的概念是中考必考考点这也是本课的重难点之一举一反三分析下列变化回答的问题若无答案填无电灯泡发光发热蜡烛燃烧发光发热低温下空气冷凝为液体在低温下提高温度氮气先挥发火药受打击后爆炸火药受潮失去爆炸力矿石粉碎成矿粉矿粉冶炼出金属前者是化学变化后者是物理变化的是前者是物理变化后者是化学变化的是两者均是化学变化的是两者均是物理变化的是答案无例物质发生化学变化的本质特征是有气体逸出有放热和发光现象产生状态和颜色发生了变化有其他物质生成解析是化学变化中可能伴随的现象所以答案为点评化学变化的本质特征是生成新物质其他可能伴随的现象只能是帮助判断但不是判断的依据举一反三下列关于物质变化的叙述正确的是需要加热才能发生的变化是化学变化有新物质产生的变化一定是化学变化变化中有颜色变化可判断发生了化学变化不需要加热发生的变化是物理变化答案例天然气常用作燃料在通常状况下天然气是一种无色无味的气体难溶于水天然气燃烧以后生成二氧化碳和水天然气除了可以作燃料还可以作为化工原料根据上述内容回答天然气的物理性质是天然气的化学性质是天然气的用途是思路点拨不必通过化学变化就能表现出来的性质是物理性质如颜色状态气味溶解性熔点沸点等需要通过化学变化才能表现出来的性质是化学性质如可燃性酸碱性等解析天然气在通常状况下是一种无色无味的气体难溶于水天然气燃烧以后生成二氧化碳和水天然气除了可以作燃料还可以作为化工原料点评本题考查的是物理性质和化学性质的区别也是中考必考点和本节课的难点举一反三阅读下列短文分析并回答有关问题通常状况下氯气是一种黄绿色的具有刺激性气味的气体氯气大约重密度比空气大水中大约能溶解氯气氢气能在氯气中燃烧生成氯化氢气体氯气能跟碱发生反应工业上常用氯气跟熟石灰反应来制取漂白粉氯气的物理性质是氯气的化学性质是氯气的用途是答案物理性质黄绿色有刺激性气味的气体密度比空气大易溶于水化学性质氯气能和氢气反应生成氯化氢气体氯气能和碱发生反应用途制漂白粉例化学促进了社会的进步和发展化学使人们生活变得更美好以下不属于化学的贡献的是制造人工骨骼人造关节等合成各种药物用于治疗疾病为建筑行业提供水泥玻璃合金材料等克隆细胞解析都属于化学的贡献属于生物学的贡献点评本题考查的是化学学科的概念举一反三用线段把下列左右两列的相关项目连结起来化学开发抗癌药物医学高层建筑的受力情况生物学研究怎样从海水提取镁物理学蝙蝠会飞是鸟类吗一氧化碳二氧化碳为什么性质不同答案三课堂练习下列变化属于物理变化的是照相底片曝光牛奶变酸燃放烟花矿石粉碎答案下列变化中属于化学变化的是将小麦磨成面粉酿制葡萄酒干冰固态二氧化碳汽化蒸发食盐水答案我们从电视中可以看到年以美国为首的多国部队在伊拉克开展了斩首行动的战争在下面这些事件发生的一系列的变化中属于化学变化的是大楼的坍塌汽车燃料着火爆炸房屋钢筋融化玻璃被击碎后到处散落答案化学变化的本质特征是发光发热生成沉淀生成气体生成新物质答案下列对物质各种性质的描述中属于物理性质的是酒精可以燃烧镁带较软可以折断二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊绿色的碱式碳酸铜加热后会变成黑色粉末答案下列属于物质化学性质的是浓盐酸具有挥发性氢气具有可燃性金属块沉在水底节日焰火五颜六色答案在下列各种活动中属于化学学科研究的对象是车辆在行驶中加速钢铁的防腐蚀电脑软件的开发引起非典病菌的基因分析答案化学研究的问题涉及到各行各业以下不属于化学研究的对象是大洋深处发现可燃冰研究其组成性质及用途探究金刚石的内部结构利用空气中的氮气来制造氮肥研究航天飞机在太空中的运动轨迹答案下列叙述正确的是废铁旧塑料等垃圾没有任何利用价值食盐只能作为调味品不能用作化工原料化学只与化工生产有关与生活没有关系化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用答案关于化学的下列描述中错误的是化学造福于人类的衣食住行化学促进了现代社会的发展变废为宝正是化学神奇之处说明化学是一门实用科学化学只能制造三废污染却不能解决这些问题答案用物理性质或化学性质填空氨气极易溶于水这是氨气的将氨气加压降温它会变成液体这是氨气的氨气溶于水得到氨水在氨水中滴入无色酚酞后变红色这是氨水的说明氨水呈碱性这是氨水的当你打开盛放浓氨水瓶子的瓶盖时会闻到一股刺激性的气味这是氨气的说明浓氨水具有挥发性这是氨水的答案物理性质物理性质化学性质化学性质物理性质物理性质镁带燃烧时观察到的现象是答案剧烈燃烧发出耀眼的白光产生大量的热留下白色粉末区别水和澄清石灰水的方法有很多其中物理方法是利用了两者的的差异而区别它们的化学方法是答案密度向石灰水中吹气石灰水会变浑浊将酸滴在大理石上发生的现象是答案逐滴加入盐酸溶液会看到产生大量气泡同时大理石会逐渐变少此环节设计时间在分钟内教学建议以学生自我总结为主根据教案中的总结进行引导为辅为本次课做一个总结回顾总结方式可以多种多样如画思维导图默想回忆抢答形式等化学研究什么物理变化与化学变化的本质区别是什么有何联系物理性质和化学性质的区别是什么教学建议要求学生课后先将所学内容进行复习巩固在独立限时分钟完成以下练习下次课交叉批阅根据学生的完成情况和正确率适当讲解以下属于化学研究内容的是鲸鱼是属于鱼类还是哺乳类铁为什么生锈电炉发热的原理下一次月食的日期答案镁带能在空气中燃烧是物理变化化学变化物理性质化学性质答案物质发生化学变化的本质特征是有气体逸出有放热和发光现象产生状态和颜色发生了变化有其他物质生成答案以下属于化学变化的是用酒精擦去油污自行车轮胎放炮酒精燃烧水变成水蒸气答案以下属于物理变化的是镁带燃烧炸药爆炸食品变质腐败用液态玻璃吹制玻璃仪器答案下列物质的用途利用了物质化学性质的是把金属铜制成导线用冰保鲜食品用酒精作为汽车的燃料把铝制成炊具答案下列性质属于物理性质的是可燃性氧化性硬度酸碱性答案下列对物质性质的描述属于化学性质的是氨气是具有刺激性气味的气体红热的铜丝在空气中会变成黑色氧化铜汽油难溶于水时水的密度最大答案化学成为一门科学开始于对燃烧现象的深入研究对空气组成的研究用原子一分子论来研究化学反应之后英国科学家汤姆生发现电子之后答案下列说法中不科学的是食用含碘食盐可预防甲状腺肿大使用含氟牙膏可预防龋齿本饮料由天然物质配制而成绝对不含化学物质经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质是一种健康饮料答案化学是一门研究物质的和的基础自然科学答案物质的组成结构性质变化规律我国古代四大发明中都是属于化学的成就另外在就制成精美的青铜器在就会炼铁答案造纸术火药阅读下面的文章后指出氢气的物理性质有哪几点化学性质有哪几点在通常状况下氢气是一种没有颜色没有气味的气体在千帕时氢气在变成无色的液体在时能变为雪状的固体它难溶于水氢气能填充气球它是最轻的气体但是氢气遇火时会燃烧所以大型的气球都改用不会燃烧的氦气充填氢气燃烧时跟氧气化合生成水氢气还能跟氯气反应生成氯化氢气体物理性质化学性质答案没有颜色没有气味的气体在千帕时沸点是熔点难溶于水密度比空气小可燃跟氧气化合生成水跟氯气反应生成氯化氢气体在下列现象的空格内填写物理变化物理性质化学变化化学性质木炭是黑色的固体这是木炭的木炭能燃烧生成二氧化碳这是木炭的水加热到变成蒸气水发生了给水通直流电水分解成氢气和氧气水发生了水冷却到会结冰这是水的答案变化前的物质变化时发生的现象变化后生成的物质有银白色光泽的镁带点燃后镁带发出同时放出大量的留下色粉末澄清石灰水通入二氧化碳后澄清石灰水变生成了色沉淀大理石碎块逐滴加入盐酸溶液会看到产生同时大理石会逐渐答案剧烈燃烧耀眼的白光热白色浑浊白色大量的气泡变少氯气是一种有刺激性气味的气体通常情况下呈黄绿色氯气溶于水后能跟水生成盐酸和具有杀菌作用的次氯酸所以自来水厂常用氯气作消毒剂以上描述属于物理性质的是以上描述属于化学性质的是以上描述属于氯气用途的是答案刺激性气味的气体黄绿色溶于水能与水反应生成盐酸能杀菌作消毒剂分析下列变化指出属于物理变化还是化学变化酒变酸木材燃烧炸药爆炸水结冰酒精擦去油迹钢铁生锈蜡烛燃烧自行车轮胎放炮块状的大理石磨成粉末状衣服晒干纸张燃烧牛奶变酸照相底片曝光燃放烟花将小麦磨成面粉酿制葡萄酒蒸发食盐水干冰汽化请你描述什么是化学变化再请你判断一下这些是化学变化吗木已成舟花香四溢蜡炬成灰滴水成冰火上浇油铁杵成针积沙成塔百炼成钢火树银花死灰复燃沙里淘金预习作业元素名称氢氦碳氮氧钠镁铝硅磷硫氯钾钙锰铁铜锌银钡汞元素符号分类名称图形主要用途使用时的注意事项用于加热的仪器试管在常温或加热时用作少量试剂的反应容器用于少量物质的溶解或收集少量气体或作简易气体发生装置加热前应擦干试管外壁先预热后加热加热后不能骤冷加热时试管夹或铁夹应夹在试管的中上部加热固体时试管口部要略向下倾斜加热液体时液体不能超过试管容积的且管口应与桌面成角试管口不能对着自己或别人蒸发皿用于少量溶液的蒸发浓缩和结晶可耐高温能直接用火加热热的蒸发皿应避免骤冷及被溅上水以防炸裂蒸发皿中的液体不能超过其容积的注意及时搅拌烧杯用作配制溶液和较大量试剂的反应容器也可用于加热加热时应擦干试管外壁并放在石棉网上以使其均匀受热溶解固体时要轻轻搅拌燃烧匙少量固体燃烧反应器可以直接加热硫磺等物燃烧实验应在匙底垫少许石棉或细砂加热仪器酒精灯用于加热添加酒精时不得超过酒精灯容积的也不能少于严禁用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯用酒精灯的外焰给物质加热不加热时应用灯帽盖灭不可用嘴吹灭盛放物质的仪器集气瓶用作收集或贮存少量气体用于有关气体的化学反应不能用于加热做物质在气体里燃烧的实验时如有高温固体物质生成应预先在瓶底铺一薄层细沙或装入少量的水胶头滴管滴瓶用于吸取和滴加少量液体滴瓶用于盛放液体药品滴液时滴管应悬空放在容器口上方不要接触容器壁以免沾污滴管或造成试剂污染胶头滴管用过后应立即洗净再去吸取其他药品取液后的滴管应保持橡胶乳头在上不要平放或倒置防止试液倒流腐蚀橡胶乳头计量仪器托盘天平用于粗略称量物质的质量一般只能称准至称量前将游码拨到标尺处调节螺母调节零点称量时左盘放称量物右盘放砝码不能称量热物质称量物需放在纸表面皿或烧杯中量筒度量液体体积不能加热不能用作反应容器根据量取液体体积的多少选择适合的量筒读数时量筒必须放平视线应与液体凹液面的最低处保持水平量筒没有零刻度线漏斗漏斗用于过滤或向小口容器里加液体过滤时要放在三角架或铁架台的铁圈上长颈漏斗用于注入液体长颈漏斗的下端管口要插入液面下形成液封避免气体从长颈漏斗逸出夹持仪器铁架台含铁夹铁圈固定和放置各种仪器铁圈铁夹方向应与铁架台底盘同侧铁夹夹在试管中上部试管夹夹持试管进行简单的加热实验夹在试管中上部从试管底部套入取出拇指不要按在试管夹的短柄上坩埚钳夹持坩埚加热或夹持热的蒸发皿等尖端向上平放在实验台上温度高时应放在石棉网上辅助仪器水槽排水集气水不要加满防止实验时有水溢出药匙取用固体药品每次用完及时用纸擦干净玻璃棒搅拌液体引流蘸取液体搅拌时切勿撞击器壁以免碰破容器注意随时洗涤擦净