关于酒类货物操作标准(SOP)
汇编时间:20xx年xx月
汇编科目:酒类货物的操作标准
汇编部门:运作管理部
前 言
由于经营白酒特别是高档白酒带来的高额利润,导致目前市面上白酒鱼龙混杂,参差不齐,真假难辨。很多规范的公司在白酒操作上,拒收一些不明来历的散酒,以此来规避自己的风险。而从目前的情况来看,由于一些散户在操作一些不明来历白酒同时,也极有可能将风险转嫁给物流公司承担。
另外一个层面,随着白酒业务的操作越来越多,白酒操作存在的问题也越来越多,频繁出现被盗,短少,串货或者“掉包”的问题,已经导致集团共计约100万的损失,而白酒相对于普遍货物,有相当部分属于高价值货物。从风险防控与运输质量上,都存在较多漏洞。
有鉴于此,运作管理部明确以下白酒操作标准,各公司按此下发学习执行。
目 录
第一部分 案例分析
一、高档酒装载在车门口,被盗
二、高档酒在交接过程中被“掉包”
三、高价酒放不及时入库,导致被盗
四、由于库房看管不利,导致员工自盗
五、高价值酒在搬运过程中,被抢
六、高价酒不注意运输包装防护,导致破损
七、高价酒不注意装载,导致湿损
第二部分 收货