实习报告

实习报告 连 锁 门 店 参 观 连锁1001 杨才华 2011-5-12 一、实习目的 通过本次实践实习，了解和熟悉超市布局，货物摆放，营销以及管理等相关知识。使学到的连锁理论，营销渠道管理，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。 二、实习时间、实习单位 实习时间：2011年5月9日——2011年5月13日 实习单位：咸阳市人人乐、国美电器、开元商城、世纪金花商城 三、实习主要内容 （一）实习单位简介 1、人人乐超市、（人人乐集团公司自1996年成立以来迅猛发展，至今已在全国华南、西北、西南、华北、南宁、五个区域设立了区域公司连续七年进入中国企业500强，2008年再度评为中国连锁30强企业之一；人人乐集团公司进驻西北9年来取得了良好的销售业绩，我们始终秉承“人人乐，则乐人人”的服务理念；在全球性经济危机冲击下，人人乐人披荆斩棘、乘风破浪于2009年10月已通过证监会审核成功上市，成为股份制上市集团公司。 2、 国美 （国美电器已成为中国驰名商标，并已经发展成为中国最大的家电零售连锁企业，位居全球商业连锁22位。在北京、天津、上海、成都、重庆、西安、广州、深圳等国内100个城市以及香港地区拥有直营店270余家，40000多名员工，成为国内外众多知名家电厂家在中国最大的经销商。在国家商务部公布的2004年中国连锁经营前30强中，国美电器以238.8亿元位列第二，并再次蝉联家电连锁第一名，继续领跑中国家电零售业。2004年底，国美电器基本完成在中国大陆地区的一级市场的网络建设，同时扩展到较为富裕的二、三级市场，并制定了2008年实现销售额1200亿元的目标。 3、开元（开元商城咸阳店于2007年11月中旬开始筹备，2008年1月26日开业，从筹备到开业用了不到三个月的时间，不仅创造了当地商业零售企业从筹建到开业的最佳记录，并且取得了开业首日销售175万元的骄人业绩。开元商城咸阳店自开业之日起就秉承“名品进名店，名店销名牌”原则，努力成为国际、国内知名品牌旗舰店的集中地和国际、国内知名品牌的销售中心。） 4、金花 （　世纪金花创造了三个世界第一：一是金花把同级别的国际顶级名牌聚集在一个商品区域内竞争，这对国际顶级品牌来说是第一次；二是金花把决不进大商场的顶级品牌汇集在世纪金花，这是首开先河；三是金花把不进地下的国际顶级品牌汇集在地下商场，从世界范围来看更是绝无仅有。其不仅以卓越的商品质量令人折服，而且以高雅的购物环境、优良的服务水准和先进的企业管理赢得了广大消费者特别是社会成功人士的赞扬和肯定，成为成功人士的标志和追求，经典商品的购物天堂。世纪金花先后荣获全国百城万店无假货示范店、中国商业信用AAA级企业、中国商业名牌企业、顾客最满意服务单位等称号。） （二）具体实习过程 1、搜集、整理和了解连锁行业经营情况。（如货架摆放和货架数量、营业商品组成、商品布局、商品品牌档次等） 2、购买或试用 连锁店的商品或服务。 3、观察各个门店的异同，找出其优点，或找出其中的问题。 4、了解不同连锁店的商业文化。 四、实习总结 （一）实习工作的总结 此次实习，经过了三天的奔走，通过对人人乐、国美、开元及各专卖店的参观 ，我对连锁企业有了深入了解，连锁企业在我心中有了新的形象。 在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过货物布局这一杀手锏，使自己立于不败之地。百货超市布局设计，不仅能满足品牌陈列和出样的要求，而且还考虑到品牌与品牌间、区域与区域间、品牌与卖场间的过渡和联系，使品牌陈列和出样既可满足要求，同时又能使品牌成为卖场有机的组成部分。购物中心业态则更加关注公共区域与品牌间的关系、各品牌自身的陈列和展示，不会特别强调与其他品牌间的过度与衔接。例如：在去国美的经历中我看到的是各种各样不同品牌档次的电子制品和家电，国美分了三层，一层是手机电脑MP3和MP4等小型电子制品；二楼是洗衣机电饭锅电冰箱电磁炉等家庭必备电器；三楼主卖电视机，值得一提的是，我没有发现普通的电视机，国美全卖的是高科技的豪华电视机。在看电视机时看到的并不只是摆放待买的货物，反而是模仿家庭环境摆放，让顾客可以更加深入的体验电视机的功能和效果，还有就是那一份在家享受的感觉。 在实习中，我深切认识到，商品的摆放也是一门大学问。超市内商品的摆放也有一定的技巧。要做到摆放有规律，整体美观，色彩和形状搭配协调。具体来说，有以下几点： 商品易见易取，就是要方便顾客看到商品。超市的商品大都陈列在各层货架上。一般说来，以人的水平视线为基准，水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域，商品最好摆放在这个范围内。所谓易取，就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取，这样货架就不宜