食品厂库房管理制度.doc

食品厂库房管理制度一总则1制定目的11使各类物料之供应达到适时适地适量使产品制造得以顺畅进行而无断料大量滞积虚占仓储空间等情形12使仓管作业规范化制度化2适用范围21适用于玩具仓库开发工程科布料仓库生产原辅料零配件含包装物零星物料及半成品成品之仓管作业包括仓库规划收料作业储存领发料作业退料呆滞废料处理盘点等作业3管理单位31仓管部门负责本规定之制订修改废止之起草工作32总经理负责本规定的制订修改废止之核准工作二内容4仓库管理职责41仓管部门负责原料辅料零星物料成品外发半成品之仓储管理42工厂各科车间采购品管PMC等部门负责在同仓管部门进行配合作业时执行本办法之相关规定43各科车间负责已领物料的储存保管及区域规范PMC部门负责其审核及稽核5仓管原则51所有物料产品均需经品管判定合格后特采除外方可入库其状态标识卡需附于显著位置52做好仓储的区储位规划所有物料产品不可露天存放也不可直接置放于地上特殊包装者除外均应按库区储位配置存放同一种类或同一批量应以集中放置为原则物料叠放时要上轻下重上小下大高度一般不得高于25M53物料以先进先出为管理原则先入库者优先发放对有保质期限制的物料应采取进库日期