仓库的管理制度食堂仓库管理制度

仓库的管理制度食堂仓库管理制度 仓库的管理制度 二仓库的管理必须合法合规 @@仓库必须依照国家法律法规的法定标准选址、建设和使用。 @仓库必须履行仓储合同，仓储合同必须符合国家相关法律法规， 回仓库必须按照国家有关标准装修和配备消防装备。 2仓库的管理制度必须严格执行 : 回收货人须持收货凭证到指定仓库领取货物，并核对。若因货物损坏、缺少、混 漏等原因，需在签收确认收据之前与仓库工作人员进行详细核对并确定责任归属. 加如需临时入库及提前取出货物，必须得到仓库负责人的许可. 加每天最后一个出库单必须合并为当日的日结单交给财务审核 3 .货物管理制度 加货物必须进行标准打包 ，标明货物名称、数量、重量、运输方向等内容，并做 好防潮处理。货品批次、注册商标、质量等应与产品告知状况相符. 加货物必须严格按照不同分类存储，对不同类型的货物采用不同的存储方式和温 度要求。 回根据货物特征分别采取不同依存方法 : 光敏物品避光存放，易碎品、易爆品存 放尽量避免磁触或撞击， 较长时限商品特别要进行定期检查。 牛入库、出库管理 加即时扫描条形码等预先准备的信息作为描述货物的唯一标志记录数据 ， 将商品 数量、质量、货物批次等信息实时存储。这些数据可以直接上传管理系统 ，并实时反 馈给预答入类似物流管理系统的数据软件以及相关人员- @@每次发货都必须核对货物的数量质量、型号、规格、生产日期等信息并确认 无误后始可配送。 回在进行入库、出库的过程中，需要通过采用现代化的物流管理系统和技术手段 ， 提高物流运营效率,  食堂仓库管理制度 二.食材采购 @@食堂管理人员根据菜品菜单制定采购计划 ，向供应商采购所需食材. 加采购时需要考虑食材的新鲜度、质量和市场价格，选择信誉良好的供应商- 国采购过程中需要注意采购单的编号、制作日期、采购数量、货物名