2022届高考生物二轮复习大题集训 生物技术实践专题（Word版含解析）.doc

学科网zxxkcom生物技术实践专题集训1回答与甘蔗醋制作有关的问题1为了获得酿造甘蔗醋的高产菌株以自然发酵的甘蔗渣为材料进行筛选首先配制醋酸菌选择培养基将适量的葡萄糖KH2PO4MgSO4溶解并定容调节pH再高压蒸汽灭菌经后加入3体积的无水乙醇然后将10g自然发酵的甘蔗渣加入选择培养基震荡培养24h用将少量上述培养液涂布到含CaCO3的分离培养基上在30培养48h再挑取分离培养基上具有的单菌落若干分别接种到与分离培养基成分相同的培养基上培养24h后置于4冰箱中保存2优良产酸菌种筛选将冰箱保存的菌种分别接入选择培养基培养一段时间后取合适接种量的菌液在30150rmin条件下震荡培养持续培养至培养液中醋酸浓度不再上升或者培养液中含量达到最低时发酵结束筛选得到的优良菌种除了产酸量高外还应有答出2点即可等特点3制醋过程中可将甘蔗渣制作成固定化介质经后用于发酵其固定化方法为2某研究小组从黄色短杆菌能合成L亮氨酸中筛选L亮氨酸缺陷型不能合成L亮氨酸突变菌株实验流程如图所示回答下列问题说明CUsersADMINI1AppDataLocalTempksohtmlwps8D51tmpjpg1培养基灭菌