高中化学会考必备知识点.docx

蒃高中化学会考必备知识点螀化合价膈常见元素的化合价肆碱金属元素羁蕿芈芃氧化还原反应蚃定义有电子转移或者化合价升降的反应芈本质电子转移包括电子的得失和偏移莈特征化合价的升降蚄氧化剂具有氧化性得电子化合价下降被还原还原产物肀还原剂具有还原性失电子化合价上升被氧化氧化产物莁口诀氧化剂得降被还原蒈还原剂失升被氧化肄四种基本类型和氧化还原反应关系袂薈金属活动顺序表袆羂还原性逐渐减弱袁离子反应蚇定义有离子参加的反应羃电解质在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物蚄非电解质在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物蚀离子方程式的书写螇第一步写写出化学方程式莄第二步拆易溶于水易电离的物质拆成离子形式难溶如膂等难电离等气体等氧化物等不拆葿第三步删删去前后都有的离子袇第四步查检查前后原子个数电荷数是否守恒螅离子共存问题判断袄是否产生沉淀如和和膈是否生成弱电解质如和和羇是否生成气体如和和膆是否发生氧化还原反应如和和莂电解质芁莆放热反应和吸热反应羆化学反应一定伴随着能量变化按照反应前后能量的高低化学反应可分了放热反应和吸热反应莃放热反应反应物总能量大于生成物总能量的反应荿常见的放热反应燃烧酸碱中和活泼金属与酸发生的置换反应蒆吸热反应反应物总能量小于生成物总能量的反应肃常见的吸热反应盐类的水解和的反应灼热的碳和二氧化碳的反应袁物质的量膈各个物理量的名称符号单位薆物理量蒄符号薃单位膁质量蚆袅肇电莃罿强电解质膇弱电解质螃强酸螈等袁弱酸芇弱碱薅水苯酚不可溶的碱如肀物质的量羀螆芆摩尔质量螂蚈螆气体摩尔体积蚆膀螁物质的量浓度袆袃袂质量分数蒀羆无芄微粒数目蚄艿无肅各物理量之间的转化公式和推论蚅微粒数目和物质的量肂肈阿伏加德罗常数规定规定所含的碳原子数目为一摩尔约为个该数目称为阿伏加德罗常数膅物质的量和质量肆螄对于气体有如下重要公式肁气体摩尔体积和物质的量芅标准状况下膃物质的量浓度与物质的量关系对于溶液节物质的量浓度与物质的量袀芅配置一定物质的量浓度的溶液薄计算固体的质量或稀溶液的体积羄称量天平称量固体或滴定管量取液体准确量取蕿溶解在烧杯中用玻璃棒搅拌虿移液冷却到室温时用玻璃棒将烧杯中的溶液转移至选定容积的容量瓶中羅洗涤将烧杯玻璃棒洗涤次将洗液全部转移至容量瓶中蒁定容加水至液面接近容量瓶刻度线处时改用胶头滴管滴加蒸馏水至溶液的凹液面最低点正好与刻度线向切蚂摇匀反复上下颠倒摇匀蝿装瓶贴签莅必须仪器天平称固体质量或滴定管量取液体质量烧杯玻璃棒容量瓶胶头滴管膃物质结构元素周期律莀原子组成薁芄原子组成羈原子核羈核外电子衿中子螆质子腿原子不带电中子不带电质子带正电荷电子带负电荷罿所以质子数电子数袃相对原子质量质量数质子数中子数芃电子质量可忽略不记螁原子表示方法蒃质量数螀质子数中子数膈决定元素种类是质子数确定了质子数就可以确定它是什么元素肆同位素羁质子数相同而中子数不同的原子互称为同位素蕿如和和和芈电子数和质子数关系芃不带电微粒电子数质子数蚃带正电微粒电子数质子数电荷数芈带负电微粒电子数质子数电荷数莈质子数原子序数即在周期表中标号蚄元素请按下图表示记忆肀莁蒈肄号元素最活泼的金属元素是最活泼的非金属元素是最活泼金属所对应的氧化物是所对应的碱是呈两性的氢氧化物是酸性最强的是最不活泼的元素是稀有气体主要看题目给出的稀有气体是哪种元素我们就填哪种袂号元素最活泼的金属元素是聿碱性薈酸性蒅元素周期表结构芀袄元素在周期表中位置膈周期数电子层数主族序数最外层电子数最高正化合价羇元素周期律膆从左到右原子序数逐渐增加原子半径逐渐减小得电子能力逐渐增强失电子能力逐渐减弱非金属性逐渐增强金属性逐渐减弱莂从上到下原子序数逐渐增加原子半径逐渐增大失电子能力逐渐增强得电子能力逐渐减弱金属性逐渐增强非金属性逐渐减弱芁故非金属性最强的是金属性最强的铯肇单质与氢气化合越容易如袈元薈素周期7个横行短周期123周期长周期456周期不完全周期7周期18个纵行16个族主族7个副族7个袇0族螅族莃非金属性越强氢化物稳定性越强肃如稳定性罿最高价氧化物对应的水化物酸性越强膇如酸性螃金属性越强与水或酸反应置换出氢气越容易反应越剧烈蒁如剧烈程度螈最高价氧化物对应水化物碱性越强膇如碱性膄化学键芃定义原子之间强烈的互相作用力袁极性键芇共价键非极性键薅化学键蚁离子键薀共价键原子之间通过共用电子对的形式形成的化学键莆如何判断共价键非金属元素和非金属元素之间易形成共价键膀非极性键相同的非金属原子之间型蚇如中存在非极性键蚃极性键不同的非金属原子之间型螀如中存在极性键莇离子键原子之间通过得失电子形成的化学键肅如何判断离子键活泼金属元素或铵根离子与非金属元素之间形成离子键莂如等中存在离子键螀中既有离子键也有共价键螈共价化合物仅仅由共价键形成的化合物袇如等蒅离子化合物存在离子键的化合物袀如等腿几种重要金属芅金属的通性膄导电导热性具有金属光泽延展性羀金属冶炼的一般原理薀热分解法羆适用与不活泼金属如的冶炼羃热还原法肀适用与活动性一般的金属如的冶炼羁电解法蒄适用与活泼金属的冶炼如的冶炼羅烃膀有机物肇概念膆含碳的化合物除碳酸盐等无机物外螄结构特点芀碳原子最外层有个电子可以和四个原子结合蒈碳原子可以和碳原子结合形成碳链碳原子还可以袈和其他原子结合薃碳碳之间可以形成单键还可以形成双键三键荿碳碳可以形成链状还可以形成环状衿所以有机物种类繁多莆烃仅含的化合物节甲烷荿分子结构蒆分子式结构式结构简式肄电子式空间结构正四面体结构袅物理性质蒃无色无味难溶于水密度小于空气的气体是沼气天然气坑气的主要成分膃化学性质膇氧化反应不能使酸性高锰酸钾褪色薇现象产生淡蓝色火焰芃取代反应甲烷的特征反应薈芅取代反应定义莂有机物分子中一个原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应罿受热分解肄蒂甲烷的用途莀甲烷可以作燃料也可以作为原料制备氯仿四氯化碳碳黑等膅烷烃螃定义碳碳之间以单键结合其余的价键全部与氢结合的烃称之为烷烃由于碳的所有的价键都已经充分利用所以又称之为饱和烃薂通式薇如甲烷乙烷丁烷袇物理性质薂随着碳原子数目增加状态由气态变为液态再变为固态碳原子数小于等于的烷烃是气态的薂同分异构现象同分异构体羈分子式相同但结构不同的现象称之为同分异构现象具有同分异构现象的节点燃肅光照螇高温物质之间称为同分异构体莄乙烯烯烃薅乙烯蚂物理性质莈无色稍有气味的气体难溶于水密度略小于空气肆分子结构蝿分子式结构式薄结构简式莅空间结构所有的碳氢原子都在同一平面上膅化学性质莃氧化反应蕿乙烯能使酸性高锰酸钾和溴水褪色蒈燃烧薀芁加成反应膇莅羁虿羆加成反应有机物分子中的不饱和键双键或三键两端的原子与其他原子直接结合的反应芅点燃螂莃莄聚合反应莂蒁聚合反应由相对分子质量笑的化合物分子结合生成相对分子量大的高分子的反应通过加成反应聚合的反应叫做加聚反应螅乙烯用途蒄水果催熟剂石化工业的重要原料用于制造塑料合成纤维有机溶剂等乙烯产量是衡量一个国家石油化学工业水平的重要标志之一螃烯烃衿分子中含有碳碳双键的链烃是一种不饱和烃螈通式薄化学性质袀能燃烧使酸性高锰酸钾褪色薁能发生加成反应使溴水褪色薇苯蚄物理性质芁无色特殊香味的液体有毒不溶于水密度小于水聿分子结构莆分子式结构简式蚂空间结构苯分子中碳碳之间的键是介于单键和双键之间的键苯分子中所有的碳氢都在同一平面上螀化学性质荿氧化反应或袄不能使酸性高锰酸钾褪色肂燃烧膇羄取代反应蒃硝化反应羀用途袆做有机溶剂羄做化工原料蚀石油莈石油成分主要成分是碳和氢只要由各种烷烃环烷烃和芳香烃组成的混合物蚅石油分馏是一种物理变化根据石油中各组分的沸点不同通过不断地加热汽化和冷凝液化将它们分离出来是一个物理变化肃烃的衍生物肁乙醇蒀物理性质肈无色有特殊气味易挥发的液体和水能以任意比互溶良好的有机溶剂蒄分子结构螂分子式结构式芈点燃蕿结构简式或螃官能团羟基蚁化学性质螀与钠反应莈袃氧化反应蒂燃烧膇催化氧化羃酯化反应罿乙醇的用途袆燃料消毒有机溶剂造酒肃乙醛袄分子结构蚁分子式羈结构式羄结构简式肅官能团醛基莀乙酸袇分子结构羇分子式结构式肂点燃蒃浓硫酸薅结构简式莄官能团羧基艿化学性质虿酸性比碳酸酸性强莄如莄蚀酯化反应用饱和来收集乙酸乙酯莇蒄酯膀物理性质袈密度小于水难溶于水低级酯具有特殊的香味膅化学性质蒁水解反应荿酸性条件下水解螂薁薆蛋白质油脂糖类羆油脂的成份薁油液态不饱和高级脂肪酸甘油酯如油酸甘油酯蚁油脂羇脂肪固态饱和高级脂肪酸甘油酯如硬脂酸甘油酯莄是由多种高级脂肪酸如油酸硬脂酸甘油所生成膇浓硫酸膄稀硫酸的甘油酯薄其结构式为蝿油脂的化学性质薃油脂的水解即酯的水解膁碱性条件水解也称皂化反应腿芆蒅肈硬脂酸甘油酯固态甘油硬脂酸钠膇糖类果糖和葡萄糖蔗糖和麦芽糖互为同分异构体淀粉和纤维素不是同分异构体因为值不同相关方程式蔗糖水解葡萄糖果糖麦芽糖水解葡萄糖淀粉水解葡萄糖纤维素水解葡萄糖淀粉的性质淀粉是一种白色无味的粉状物质不溶于冷水淀粉是一种非还原性糖在催化剂作用下能水解成最终产物葡萄糖淀粉的用途有淀粉是食物的重要成分是人体的重要能源可用于制葡萄糖和酒精等淀粉在淀粉酶的作用下先转化为麦芽糖再转化为葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇蛋白质蛋白质的组成是由碳氢氧氮硫等元素组成在酸或碱存在的条件下能发生水解水解的最终产物是氨基酸蛋白质的性质盐析的定义是溶液中加入某些浓的无机盐类而使溶解的物质析出的过程它是一个物理的过程利用这种性质可以分离提纯蛋白质变性是蛋白质在加热强酸强碱铅铜汞等重金属盐类及甲醛等羁肁蚇螂膀袁羇羃芅膄条件下凝结变性后蛋白质失去了生物活性是一个不可逆过程颜色反应是指蛋白质溶液遇浓硝酸颜色变黄利用蛋白质灼烧时产生烧焦羽毛的气味可区别羊毛与棉花天然高分子化合物淀粉纤维素和蛋白质注意油脂不是高分子光化学烟雾污染的气体为