365文库
登录
注册
福利来袭，限时免费在线编辑
转Pdf
下载我编辑的
下载原始文档
收藏
猫养猫
上传于：2024-07-01
顾 客 投 诉 管 理
第一条 目的
及时有效处理顾客投诉，确保顾客满意，保证餐饮管理服务工作顺利进行。
第二条 适用范围
适用于餐饮管理服务过程中出现的各种投诉处理工作。
第三条 职责
客户专员、门店经理、负责顾客直接或间接投放信息的收集、登记、汇总、分析、传递、验证。谁受理、谁调查、谁处理原则。
第四条 投诉方式
现场投诉：门店经理或服务员。电话投诉：客户专员及公司各层面领导。
第五条 造成客人投诉的主要原因
1）服务态度：
服务员待客不主动，给客人以被冷落，怠慢的感受。
服务员待客不热情，表情生硬，呆滞甚至冷淡，言论不亲切。
服务员