商业休闲步行街区开发北京绿维创景规划设计院林峰杨光本文将分析城市商业房地产开发与旅游休闲的结合把商业地产的开发手段最好地用于旅游休闲产业发展形成借力房地产开发城市旅游功能的杠杆商业休闲步行街区是城市休闲中最普遍的集约化形式也是旅游与房地产结合中最具备操作性的项目一城市休憩模式的发展趋势城市居民休闲生活的机理就是城市休憩模式城市休憩模式的快速发展已经成为城市经济发展的动力机制带动了城市文化城市环境城市风貌城市产业的方方面面成都就是这样一座城市成为具有浓郁地方文化色彩的休闲之都其市民生活方式的演绎成为中国新市井文化的经典代表由休憩模式创新借助房地产开发力量带动休闲经济形成休闲文化推动成都城市建设与三产的全面发展休闲集约化模式休闲和商业一样经历了小型一中型一大型一超大型一街区集聚型的发展过程并出现了多种形态的多样化发展但是集约化的发展趋势大型扎堆儿的发展成为最主要的趋势乌鲁木齐的大巴扎北京的王府井上海南京路成都春熙路等步行商业街区是最典型的集约化商业休闲区北京什刹海三里屯上海新天地成都锦里等是纯休闲街区北京金源广州华南是休闲商业超级商业场所这些大型超大型休闲主题街区的开发使休闲集约化达到了相当的程度使区域土地开发和大型商业房地产开发可以有效地实施商业与休闲的整合模式休闲场所是完成休闲功能的经营场所商业是完成购物交易的经营场所这两者本来有不同的经营模式和功能目标随着小康社会的到来购物和逛街成为人们最大的休闲生活商业场所休闲化成为一种趋势成为商业交易功能成功完成的最必需的补充甚至成为商业交易的前提以购买实体货物为目的的商业经营场所逐步发展成为以购买实体货物与购买多样性服务相结合的混合经营场所产生了以休闲性购买为特色的场所以旅游纪念品购买为特色的场所以休闲餐饮休闲娱乐休闲康体等为主题的大型商业化街区这就是商业与休闲的现代整合其中步行街区滨水休闲区餐饮街区娱乐街区古文化古建街区等等已经成为城市休闲餐饮娱乐及购物的主力消费场所换个角度看商业地产出现了两个趋势一是大型商业楼盘或街区的游憩化趋势二是休闲娱乐餐饮购物等的混合聚集化趋势步行街是游憩化的商业地产的典范的成功必须以休憩吸引力及多元休闲消费的补充为前提纯粹的卖场必将失败而对休憩吸引力的设计是旅游休憩方式设计的专业特长旅游专业技术可以为商业地产提供巨大贡献商业步行街是一个城市休闲的象征之一如何逛街游乐获得本地市民与外地游人的同样钟爱需要进行休憩方式的专业性设计城市中心休憩区模式已经被广泛的接受但是如何进行设计和整体开发对于大多数城市仍然是一个难题任何一个城市都有一个或两个城市休憩中心有的地方是商业步行街有的是酒吧区有的是娱乐餐饮混合区如北京的王府井西单什刹海三里屯上海的外滩南京路新天地成都的春熙路玉林生活广场等等就是这些城市的中心休憩区城市商业游憩区具有极大的前景和多样的文化与景观可能性上海外滩的西洋楼群滨水结构与霓虹灯称为外滩模式商业步行街模式如重庆的南滨路模式都是创意开发的典型二商业休闲步行街的模式总结全国商业休闲步行街区共有种经典类型现代综合型商业步行街区这是城市中最普通的商业步行街区一般是在传统商业街区改造或商业口岸节点新建形成的一般商业步行街区主要功能是购物比如北京王府井红桥市场等民俗特色休闲街区一般城市的保留古民居街区或民俗建筑街区都是最具名片意义的风情街区借用古民居街区进行改造形成风貌提升充实休闲和购物功能形成城市民俗特色休闲街区进一步发展成为以仿古建筑和民俗特色建筑新建设的休闲市场丽江古城桂林西街凤凰古城成都锦里南京夫子庙上海豫园上海新天地天津五大道等区域已经成为旅游名片滨水休闲步行街区城市滨水带借助城市景观环境打造开发休闲和商业房地产形成了大量休闲商业步行街区形成了滨海滨江滨河滨湖等多种形态经典类型为渔人码头外滩威尼斯水城周庄水乡水街等等酒吧休闲步行街区酒吧是夜生活中的主力支撑借助于比邻外籍人士生活区域的优势及街区房租价格低廉的优势在大型城市中心区域形成了一批酒吧街区包括北京三里屯什刹海成都的玉林小区等等成功的打造出夜生活区成为城市旅游的亮点餐饮休闲步行街区餐厅饭馆茶坊是中国最具商业活性的行业可以说中国人的社交生活在餐桌上因此只要能够成功打造餐饮街区就可以带动一个区域引爆一个区域地产投资商借助于新开发区域的地价优势和城郊交通优势往往成功地打造出餐饮休闲街区形成社区房地产热销国内最善于借助餐饮休闲开发地产的是成都置信房地产公司其芙蓉古城芙蓉汉城都成为成功的经典重庆南滨路泉水鸡北京簋街等等都是成功的项目三商业休闲步行街的休憩功能打造商业休闲步行街区的开发是以商业房地产的手段为核心盈利模式的但是商业运作的或功不仅需要房地产的手段还必须深刻把握城市休闲休憩功能的开发以此功能整合为突破口带动流行消费潮流才可能获取房产或房租的高额回报我们将城市休憩功能主要概括为以下几类商品销售为核心的逛街模式餐厅饭馆为主体的餐类模式酒吧演艺歌厅为主的夜生活模式康体健身洗浴按摩为主的修身模式工艺土特产工坊为主的游客观光购物模式综合购物与休闲服务的集成模式四商业休闲步行街的文化打造及景观设计对商业休闲步行街区必须进行文化打造在我们的设计实践中一般追求个文化类别现代时尚潮流文化追求现代流行的文化风潮典型代表重庆南滨路北京移植欧美海外风情形成异国情调典型代表成都国色天香阳朔西街中式古风文化以汉唐宋明清不同朝代为依托形成时代文化主题典型代表成都芙蓉古城民族民俗文化以当地民俗宗教少数民族风格情调等等为基础形成特色文化典型代表九寨沟边边街成都锦里