24小时门店门店员工工作流程.docx

24小时门店员工工作流程 时间 内 容 完成 情况 责任人 08：00 员工提前10分钟到岗,签到。交接班作业。上岗仪容仪表规范，下班安全（查包）检查，零钞准备完毕，重点商品交接，填写交接日志。接班员工对交班员工街区的标价签、环境卫生、后备仓上货情况检查，发现问题及时纠正。交班员工出现的遗留问题因接班员工疏忽大意而遗漏，所有后果由接班员工自负。清洗门头。分店与总部通讯，加载、上传。执行调价，确认配货单。 09：00 直送店商品电话订货，书刊订货，服务台清理，清洁卫生工作再完善。 10：00 传定单。店内电器设施运转情况检查，擦拭清洁。冷冻柜温度监控记录。店内外地面卫生清洁，货架、货品、服务台商品卫生清洁。直送店商品收货、验货、上货，标价签跟踪。店长周一8：30到岗，其它日期10：00到岗签到，检查员工出勤和仪容仪表，检查店面日常工作。 11：00 营业高峰前商品准备状况检查，购物袋准备，加工食品准备、鲜度检查。全体员工全力以赴迎接营业高峰。 12：00 营业高峰中热情服务，认真导购。提高警惕，加强防范意识、防损防盗。 13：00 轮换