国际经济与贸易论文文献综述.docx

本科毕业论文文献综述姓名学号系别金融与贸易系专业班级国际经济与贸易选题的来源目的和意义随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高人们的餐饮消费观念逐步改变外出就餐更趋经常化和理性化选择性增强对消费质量要求不断增高更加追求品牌质量品位特色卫生安全营养健康和简便快捷餐饮业的社会和行业地位得到确立作用更加突出它的社会需求随之不断扩大市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分目前已广为接受和认同成为我国餐饮现代化的首要发展目标与方向餐饮业作为东莞服务性行业的生力军对全行业的推动与带动作用不断突出为社会和行业发展做出啦积极的贡献东莞城乡经济收入水平明显提高来莞投资就业和定居的外来人口不断增加不仅为本地传统的餐饮业提供了发展的机遇还为外来的餐饮企业提供了一个巨大的发展商机东莞餐饮行业呈现旺盛的发展势头成为促进经济增长提高人民生活质量吸纳就业的一支重要力量如何准确地把餐饮业搞上一个新水平促进餐饮的健康发展具有重要的现实意义本文的研究意义在于明晰了东莞餐饮企业当前的状况从它的优势和劣势来两方面来讨论餐饮经营者如何建立连锁经营等先进的组织管理方式组建具备规模效应的企业创出东莞市内一流知名度高的餐饮企业和