白广路餐厅规章制度
工、按时上下班打卡;不迟到, 不早退,不旷工。
2、工作时间内不得撞离职守,未经批准不得私自调换班次; 不得的带手机、现金以及与工
作无关的物品。
3、进入工作区域之前检查自己的仪容仪表; 是否正确佩占工牌! 不得使用香水,勤换工了
勤洗头,身上不得有异味。
4、不得将无关人员带进餐厅工作区域,严禁在餐厅内抽烟。
5、 餐厅内要以职位称呼,主动相互打招呼以示礼貌,不得相互争吵打冰,建立良好的人际
关系,不得扎堆聊天,营业和非营业时间在工作区域内都要保持良好的站姿。
6、工作时间内不得商声喧哗、别歌、囊岗、闲读、亲近; 不得使用不文明用语: 不吃零食;
不做与工作无关的事情。
7、员工之间不得打听议论工资、奖金及相关的保密性资料。
8、更衣室要随时保持干净卫生,严禁乱扔衣物及垃圾,保持良好的环境。
9、女员工益头〈头饰为黑色或者深色) 发式星洁利落,淡妆上岗男员工不得留长发、胡须
恬角: 进入后厨的男女员工将头发均放入工作帽内
10、不得面对顾客有抱骨、又兜、伸均厌、抠鼻子、打哈入、咳嗽等不礼铣行为严重禁止
与客人发生肢体冲突; 再次向所有员工强调“顾客第一”的行为准则, 无论何种原因不允许
与顾客发生正面冲突,保证顾客满意! 如有违反所造成的一切后果由当事服务员承担; 并给
了予开除-
11、更不得面对食品打哈欠、打喷吐、咳咯等
12、注意口腔卫生,不吃有异味的食品,不得面对顾客举杯喝水,非指定用餐时间不准在吧
台内、后厨吃东西、喝口香精。
13、面对顾客微笑服务,失胸收腹,精力充沛且步履轻芥,不得背靠吧台,点单时不得趴在
昌台上,不准长时间盯着顾客用餐,不准参与顾客之间的谈话。
14、后届员工营业时