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上传于：2025-02-27
三级结构的形成主要靠疏水相互作用、氢键、离子键、范德华力和二硫键等非共价键来维持稳定。其中，疏水相互作用是指非极性氨基酸的侧链在水中倾向于聚集在一起，形成疏水核心，从而使蛋白质分子折叠成紧凑的球状结构。