月酒店前台工作计划
一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。
管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”
靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。
重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里. 及时进行改正,
同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就
玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补
充到知识能源,永葆企业活力。
二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。
首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的
服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,
恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各
项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚
礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我
们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美
好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、
生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能