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365文库用户 上传于:2025-01-17
花生米:选择颗粒饱满、无霉变的花生米。一般来说,制作花生酱建议使用生花生米,这样可以更好地控制花生酱的风味和口感。如果喜欢浓郁的烤花生香味,也可以使用烤熟的花生米。根据制作量的多少,准备适量花生米,比如制作一小瓶花生酱大约需要 200 - 300 克花生米。
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