民俗的魅力细节的感召——境外城市观光对山东旅游的启示.docx

1民俗的魅力细节的感召境外城市观光对山东旅游的启示宋晓英济南大学山东济南250022摘要面对国内的旅游景点在细节上的不完善以及笔者境外观光的亲历指出现代生活中旅客不应该都被视为宾与客应该从细节服务上入手使旅客有如家的感觉这样一个城市才可以吸引人再度往返关键词服务细节宾至如归山东旅游品牌DOI1013939jcnkizgsc201509149旅游者被称为游子在外居留被称为客居古有何处是归程长亭更短亭的感慨现代的旅游者可能少了流散与漂泊感多了拟把他乡认故乡的世界人的意识但一个地方真正让游客真正感受到宾至如归是非常不容易的近年来接待外省甚至境外的客人较多体会也有一些首先它要有独特的魅力才能吸引游客前来旅游者要一睹这个城市最为醉人的风采人们就给自己的城市最美丽的命名如济南称泉城昆明称春城不说杭州还被命名为爱情之都人人要到西湖的断桥上想象佳偶邂逅的美丽瞬间美国德州小城圣安东尼奥墨西哥州的圣达菲都以自己的独特吸引世界游客其实圣安东尼奥与水城威尼斯一样也就是利用自己得天独厚的地理优势在纵横交错2的古河道上保留旧建筑张扬古风俗同时为现代游众提供休闲娱乐参与的好机会在古河道两岸乘游船并不稀奇在两岸保存原貌的古建筑中品尝传统佳肴把盏贪杯也不算吸引力但在岸上布置舞台成年累月的风俗表演走累了旅客在看台上歇脚准能够看一番表演不枯燥无聊确是非常难得的圣安东尼奥的RiverWalk上的表演大多是彩排并不成熟有时候尚且青涩但自然天成的儿童青年老年业余剧团的演出与游客间有着嘉许的关系撑竿划船者带领全画舫旅客与歇脚看表演的游客大声呼应欢呼造浪这种参与感会给人留下终生的印象其实南京夫子庙前也有许多美丽的画舫游客也在弯曲的河道中回到六朝可以说中国的每一个古城都可以泛舟一游因为都有一个护城河乘游船的过程如在济南从趵突泉驾舟至大明湖三面荷花四面柳的美景尽收但如果不让游客从解放阁处下船与市民一样掬一捧清冽的泉水入口或装一瓶泉水品尝也没有参与歌舞更没有古代故事的讲解回味还是略感遗憾的如果在泉城广场的古先贤志士雕塑前着汉服留影在李清照案上研墨写上一笔在辛弃疾故居吟上一曲朗诵一段那是否更让游客对泉城流连忘返静态的观感与动态的参与还是有区别的在静穆的珍珠泉中带外来客人参观固然别有感受但总是觉得还不够尽兴也未能向客人展示古城文化的底蕴没有河流的城市可以利用广场俄罗斯的海参崴说不上是一个特别吸引人的地方尽管它具有四国交界的优势是历史上兵家必争之地它3并没有像威尼斯圣安东尼奥一样把自己精心打造因为经济的原因或者因为不许随意拆建的原因它的城市面貌并不如青岛烟台威海整洁与繁华但它的海滨广场一带有独特的旖旎步行一条街两旁建筑怡人哥特式建筑上的阁楼凉台让人回到古老的年代喷泉在阳光的映射下吹拂着欧风美雨特别是海滨广场上允许各民族组织的歌舞表演待一个下午韩朝长鼓舞看不够曳地长裙步步生姿俄罗斯乌克兰波尔卡舞队直接拽领游客进了舞群跟着印巴族的游行队伍看少女的璎珞颤转窈窕身姿看印巴汉子随着古乐跳跃歌吟自己也想在异国的夜色旖旎海上的月下吟唱舞蹈读诗作画想起自己的威海卫想起自己的烟台山想起自己的青岛整洁秀丽风韵毫不逊色但除了那个那枚红色的火炬除了与这里一样吹海风品尝帝王蟹除了啤酒节的豪饮狂欢还能否在四季的任何一个季节都能更有特色地吸引游客享誉全球让他们永远难忘呢一个城市吸引人再度往返不仅以引人的风姿见长还应该以服务的细节感召毕竟除了观山看水游人们还要衣食住行还有购物买礼所有的这些都会在细节上见真相在济南火车东站凌晨下车没有想象中的出租车有序相迎出了站口两道门出租车拥堵但内门的专门拉长途外门的司机个个摇头好不容易有一个司机模样的人主动招呼我们的行李却被拉到了一辆黑车黑色的车的后备箱里质疑你这是出租车吗回答怎么不是啊多少钱打表打表你就亏了60元不知道他这个一口价会不会再涨但他信誓旦旦说这就是出租车那些小黄甲4壳虫模样的正规出租车司机们都站在旁边吸烟一声不吭听了我说济南话黑色司机才不情愿地把行李从后备箱拿出来再次走进出租车群没有一个说可以搭乘问为什么终于有一个不耐烦地说我们开会呢其间一个管理人员的影子都不见其他黑车司机还是围着不放我们不管不顾地往前走蹦蹦车小三轮又开始对我们围追堵截拖着笨重的箱子护着腰包拐到了南北路上又往前走了10分钟人家才不跟着了出租车过了56辆两辆空车都不停第3辆停下来已经过了至少半个小时想到那个因为急着转车去西站的女大学生这里不整顿她被拐骗的惨剧难再避免吗旅游的大都市吸引国际游客或这时代中国的经济文化的发展使这里成为众多国际会议的主办国总会有个别的游客在凌晨到达国内实行中午12点退房制半夜或凌晨的宾客饥寒交迫风尘仆仆疲惫不堪前台的回答总是一个没有空房诚然现代旅客都会提前预订房间但会议上不会预订头一天晚上的房间或者国际旅客不能准确地预测他几点到达特别是遇到K字打头的火车早点晚点2个小时可允许的范围遭遇到济南火车东站类似的乘车状况可以说国内的住宿酒店无论是大城市还是小县城在硬件上大多不差于国外的城市特别是其二三线城市但我们较少家庭小旅馆或驴友互助住家庭计划租车不方便交通拥堵所以宾馆服务要尤为周到中午12点以前坐冷板凳宾馆前较少出租车没有及时入住叫车服务也不灵可能是较多出现的状况更有甚者饮水桶上很多灰尘水桶里有个塑料拉手第二天换了一桶水拉手还在不能不令人怀疑是不是在自来水龙头5下灌了一桶在欧美国家出差的人会知道尽管旅馆有大小但麻雀虽小设施几乎是一样的特别是热水壶咖啡壶各种各样很先进在英国日本还会在茶盘里预备小饼干各种糖包以备旅客晚上口渴或者饥饿国内宾馆服务行业的人可能大多对国外情况不是很了解认为我们的楼高房新房间里各式设备一应俱全二十四小时服务随叫随到甚至桑拿浴足疗保健样样齐全其实宾客要的并不是高大上的贵族服务即使这些是免费的要的就是喝水干净睡觉踏实电话网络等基本服务齐全就近期经验国内宾馆的无线网WiFi服务大多不健全打开手提电脑经常是区域中找不到无线网络或者网线口坏掉需要电子工人前来修理上网之后发现是一个不安全的网口用过两天后回家邮箱用自己的密码都打不开了显然已经被黑客入侵甚至会出现前一分钟网络显示用户在这个城市登录而后一分钟又在这个城市的IP地址上登录的情况半夜在厕所开电脑也被后门程序强制加入网络以至于数据丢失这样的情况在欧美国家也常发生那是在三四线城市的火车站汽车站或者就是黑店里当然希区柯克电影式的家庭旅馆里什么事情都会发生像这样在大城市里甚至在一座小城的最大的宾馆里上网也被木马侵袭甚至刚刚做过的文件都被清空在欧美城市还是较少见到的国内的旅游景点往往是吃饭的地方多洗漱的地方少洗手间不多临时厕所没法上旅客不敢喝水许多著名的景点卫生间条件也较差建议在各种旅游场所多建建好卫生间设施即使收费多一些无妨黄河之滨的一座城市是著名国家自然保护区生态保护良好禽鸟飞6翔苇草葱郁风清气朗游景之后内急的问题容易解决但糊口的问题不太理想景点规范的饭店不多旺季时候吃饭像打仗需要旅客紧逼在上一桌食客身后特别是号称河海分离的游船之行收了一百大洋根本没有看到那个蓝黄交界的水域船转了一圈就打道回府了大风倒是吹得人脑袋生疼发热作为地陪先前对远道的客人鼓吹了好大一阵子为齐鲁大地孔子故里的古道热肠而自豪这会儿也不得不尴尬地无语当然现代生活中旅客不应该都被视为宾与客因为只有你到一个地方把它作为自己的家那它才真是你的家到家就预示着自己要亲历洒扫庭除境外的旅客其实不乏背包客自驾游赤足也敢走天涯甚至那里危险哪里行的人中国古代其实有行者文化西方也有人在天涯的传统英国年年有旅游文学奖法国小旅店中一卡在手不见任何服务人员青年旅馆里烧开水甚至打扫房间都需要自己动手但行者或旅者不沮丧愿意留住在一个地方流连忘返甚至呼朋伴游再来吃喝拉撒睡之设施齐全车站宾馆遇到如沐春风的笑脸至少不要一问三不知都是非常必要的特别是当人们愿意多付钱的时候难道不应该享受名副其实的贵宾服务吗济南的火车东站确实设有软座候车室可软座候车室的人又被忽悠着自己提着箱子一步步台阶上了硬座候车室从硬座候车室再一步步提着箱子下了很多台阶到站台真的是步步艰难曾经送头等舱客人在贵宾室吃喝招待但末了被一个小车带到了一个旋梯还得提着箱子一7步步上下台阶曾遭遇济南火车西站贵宾室的插座坏了不能联电向客人展示几天的计划设计开会前会议的计划泡汤也曾经随着一大群人前行不知道车票上的车次在第几站台另有一次被一个国外旅客问某次航班在第几登机口我看到她的票飞机早飞走了问她为什么不问一问穿制服的人呢她说他们都摇头说No人们不是朝大概方向一指就是一努嘴她语言不通警惕性太强没有找对工作人员其他人不知所以行色匆匆都可以解释但我们是齐鲁大地好客之乡啊至少她踏上我们的土地我们有责任打破她在中国缺乏安全感的顾虑或东方主义的种族先见山东是孔孟之乡古来即有朋自远方来不亦乐乎山东省人民政府出台关于提升旅游业综合竞争力加快建成旅游强省的意见以来好客山东的旅游品牌体系基本形成5A级景区已经达到9处省会城市圈西部隆起带黄河三角洲等区域重点旅游产品已全面推进好客山东旅游服务标准等细则也已经开始执行相信在旅游服务的实际中意见与标准将进一步践行旅游服务不到位卫生不安全等玉之小瑕都会得到大规模改善意见中明确提出将加快旅游航线建设开通至欧美俄罗斯与东南亚等重要客源地国际航线各市县市区要建立能够免费为游客提供综合服务的旅游服务咨询中心A级景区和高速公路服务区厕所要完成环保式改造四星级以上饭店和4A级以上景区省级以上旅游度假区要免费开通无线网络相信在不久的将来我们一定是境外旅客心目中的乐园中华文化圣地孔子故里好客之乡的美名定会四海飘扬8参考文献1郭旗把乡村旅游摆上重要位置N中国旅游报201308232山东省人民政府山东省人民政府关于提升旅游业综合竞争力加快建成Z201308253于维众北京周边沟域经济民俗旅游产业发展问题研究J中国市场201442基金项目山东省软科学研究计划项目好客山东之旅游攻略研究编号2014RKB0199S作者简介宋晓英河北威县人文学博士济南大学教授英国爱丁堡大学爱尔兰科克大学美国陶森大学访问学者主持国家社会科学基金项目北美华人自传体写作发展史研究与山东省研究生教育创新计划资助项目海外中国文学研究资料库建设及应用研究完成山东省软科学项目山东人新加坡留学状况及对本省区域发展的影响并获奖出版专著精神追寻与生存突围发表论文欧洲中国现当代文学研究之分析并获奖另有海外华人写作的六大特点论海外华人网文中的感伤情结与忧患意识阎真小说对精神建构的拆解与对生命价值的还原等论文