365文库
登录
注册
2

餐饮生产计划及财务计划

244阅读 | 10收藏 | 18页 | 打印 | 举报 | 认领 | 下载提示 | 分享:
2
餐饮生产计划及财务计划第1页
餐饮生产计划及财务计划第2页
餐饮生产计划及财务计划第3页
餐饮生产计划及财务计划第4页
餐饮生产计划及财务计划第5页
餐饮生产计划及财务计划第6页
餐饮生产计划及财务计划第7页
餐饮生产计划及财务计划第8页
餐饮生产计划及财务计划第9页
餐饮生产计划及财务计划第10页
餐饮生产计划及财务计划第11页
餐饮生产计划及财务计划第12页
餐饮生产计划及财务计划第13页
餐饮生产计划及财务计划第14页
餐饮生产计划及财务计划第15页
餐饮生产计划及财务计划第16页
餐饮生产计划及财务计划第17页
餐饮生产计划及财务计划第18页
福利来袭,限时免费在线编辑
转Pdf
right
1/18
right
下载我编辑的
下载原始文档
收藏 收藏
搜索
下载二维码
App功能展示
海量免费资源 海量免费资源
文档在线修改 文档在线修改
图片转文字 图片转文字
限时免广告 限时免广告
多端同步存储 多端同步存储
格式轻松转换 格式轻松转换
用户头像
Galaxy距离 上传于:2025-01-22
生产计划我们在提出与传统所提倡的色香味的同时注重了我们食品的营养和形式的多样化首先我们提倡生态餐饮理念生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境的重要手段通过食品的选用饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配营养均衡的科学手段的综合运用来营造良好的个人身体生态环境要保质美味与营养并重特别是针于初期特定的目标客户高校学生我们将在消费模型的分析上制定如下套餐情侣套餐闺蜜套餐美容套餐考试套餐健脑套餐减肥套餐健体套餐等其次我们店考虑到安徽地域因素口味偏辣因此我们的主打菜是川菜下面会给出川菜的菜单辅菜是徽菜徽菜也称安徽菜主要由皖南菜沿江菜沿淮菜组成针对高校学生我们制定了十二星座徽菜菜肴关于星座徽菜主要是针对学生生日以及为某个特定主角量身定制是辅类生产主要经营川菜包括饭菜汤面中午和晚上供应生产量我餐厅会根据试营业期间的需求量进行次月生产计划并根据实际情况作出相应调整川菜菜单凉菜香辣牛板箱18元蒜泥百叶18元葱油木耳10元川味老腊肉18元西施踏雪8元川味香肠18元杏仁玉米兰18元椒盐腰果28元红油肘片18元椒盐蘑菇10元卤水鸡胗18元红油金针菇10元香椒牛肉18元酸辣粉皮8元麻辣牛肉18元麻辣肚丝16元红油猪
tj