1基于海丝文化旅游视野的南音与香道表演艺术结合研究摘要南音与香道是泉州及东南亚地区广为流传的古老艺术在原有的香道表演形式的基础上以南音的谱替换原有的古琴曲将香道与南音两种表演的艺术结合形成一种新的艺术形式这种在香道表演中融入具有闽南文化特色的南音将成为一种更加接地气的艺术表演形式不仅能使南音与香道两种非物质文化遗产结合推广为海丝文化旅游提供新的旅游资源从而产生更大的推广面更高的社会和经济效益而且能将南音这一古老文化通过旅游带动推广使南音更好地与时代接轨为其提供生存的新空间和发展的新环境关键词海丝文化旅游南音传承香道文化旅游是指旅游者主要以消费文化旅游产品体验与享受旅游活动中的文化内涵从而获得身心愉悦的一种旅游活动在文化旅游中文化是旅游的灵魂是旅游业赖以发展和生存的基础泉州是国家首批历史文化名城作为世纪海上丝绸之路先行区海丝无疑成为了泉州的又一重要历史名片年在国家旅游局将该年度确定为美丽中国丝绸之路旅游年的背景下以海丝文化为新亮点的福建泉州将迎来一场以文化旅游为核心的旅游革命一南音与香道的表演一南音表演泉州南音是中国现存最古老的音乐之一它起源于泉州在闽南2及港澳台东南亚地区广泛传播年月泉州南音入选世界人类非物质文化遗产代表作名录成为泉州最重要的非物质文化遗产代表之一南音包含三个部分即指谱曲指即指套是由几首有关联有故事情节的曲子组成的有唱词但多用于演奏通常取最末的几章由琵琶洞箫二弦三弦组成的上四管加入嗳仔和小叫双铃响盏四宝等下四管来组成开场的嗳仔指谱为纯器乐曲又南音四大件加上拍板来演奏通常用于南音节目结束时的最后一个节目演奏曲也成散曲有唱词由南音四大件伴奏演唱者手持拍板以古代标准的泉州方言演唱南音演唱时讲究咬字吐词归韵收音至今只有南音中保存有汉代相和歌中丝竹更相和执节者歌这一演唱形式二香道表演香道是我国汉族人民在长久的历史进程中围绕各种香品的制作使而逐渐形成的一种古老艺术是我国又一重要的非物质文化遗产香道是香道师通过对香料调配组合后进行涂抹喷洒或者熏点等操作并与精心布置的环境轻柔的香道知识讲解和富有高度艺术性的香道道具等进行有机配合再一典雅的点香和清丽的闻香手法辅之使得这些操作所产生的香气和香烟引导香道师和品香人体验安逸舒适愉快兴奋等意境和氛围香道表演的传统表演形式有篆香隔火熏香等形式在永春的香道表演中以篆香的表演形式居多篆香的表演是伴随高山流水梅花三弄等古琴曲依次进行理灰压香灰打香篆欣赏香篆3点香品香的过程二南音与香道的艺术结合一南音具有深厚的群众基础泉州南音发源于泉州广泛流传与闽南及东南亚地区在闽南地区有着较为深厚的群众基础南音具有曲调优美易学易唱的特点作为闽南人自娱自乐陶冶情操的文化表现形式它与闽南人的生活息息相关在泉州除了泉州南乐团在南音艺苑定期举办的南音专场演出人们聆听南音的场所大多是在泉州遍地开花的茶馆中泉州的绝大多数茶馆中都有南音的表演不论是游客还是本地群众都可以在茶馆中点上一壶清茶同时欣赏南音表演这种简单的休闲方式将南音文化深深的融入闽南人的生活中并且随着游人的来来往往带到世界各地王珊在泉州南音传承现状研究中提到城市群体中的商人工人手工业者以及生活在农村的广大农民皆有大量自发演唱演奏南音的人群他们对南音的热爱和熟练程度出乎我们的预料在泉州开元寺府文庙附近笔者还曾数次见到普通市民站在路边自发演唱南音并有不少群众围观聆听且陶醉其中的场景而那些为南音事业勤勤恳恳奉献心力的弦管忠臣甚至那些附庸风雅的南音拥护者都构成南音在民间传播的重要力量由此可见不止在泉州在那些南音传承传播的地区都有着十分深厚的群众基础二香文化产业日渐规模中国香文化流传了几千年商周时期焚香祭天的传说就已经出4现到了唐朝香客香作坊更是遍布全国各地并且逐渐形成一大产业明清之后更是繁盛王侯将相焚香祈天文人骚客焚香怡情近代由于国家动乱香道也因此没落逐渐无人问津直至现在随着人们生活水平的提高对于文化生活的追求日益高涨香文化又开始逐渐繁盛起来年月被正式授予中国香都的称号成为了中国首个国家级制香基地目前达埔镇开始挖掘香文化的历史大力发展香文化产业并尝试把香花茶结合起来进一步把文化引入香产业改变原始的用香方式并与旅游结合起来促进香文化产业的发展更重要的是永春香有着千年的历史底蕴自中国香都旅游开放以来达埔各大香业开始依托香道等传统文化特色来宣传永春香文化特别是彬达香业创建的自己的创意文化园迎来络绎不绝的游客三南音与香道的结合相得益彰音乐与香文化的结合由来已久我国自古就有焚香抚琴的说法古时为了创造一种幽静风雅的氛围文士淑女操琴时都要焚香三国时期的诸葛亮弹琴时经常有童子相侍香案常置焚香助兴因此音乐是香道表演中十分重要的一部分选择正确的音乐不仅能烘托出香道表演的氛围表达出文化艺术厚重的情感加强香道表演的艺术感染力并且在整个表演中起到把握节奏的作用田青认为中国音乐的简约重韵味轻技术多散拍音乐线性展开持拍眼以及合奏上求同存异的风格特征与特殊形态这些特点都可以在南音音乐中轻易发现接至足以作为中国音乐的典型看5待泉州南音曲调悠扬婉约节奏较为缓慢特别是谱十分符合田青老师所提出的中国音乐的特点南音的谱作为纯器乐曲每一首谱和其中的每一个章节都带给人以不同的意境台湾汉唐乐府的大型南音乐舞韩熙载夜宴图就开创了两者相结合的先例其第一幕沉吟中就是在南音名谱四时景的背景音乐下舞台两侧的侍女以香道和花艺点缀画面馨香袅袅沁人心脾形成了一个高雅宁静美妙的境界在这个短短几分钟的画面中我们看到了南音与其他中国古典文化艺术的完美融合那么我们如何更好地将南音中的谱和香道表演相结合形成一种更具有闽南特色的新型艺术形式呢笔者认为香道表演主要是通过调香制香品香的过程使人进入一种人香合一的精神状态从而品味香道带来的静沉定的精神意境而南音的谱有许多节奏缓慢的慢三撩的章节如五湖游的第一章金钱经所描绘的禅定般的意境四时景第一章立春新莺出谷和梅花操第一章酿雪争春所描绘的初春万物静悄悄的复苏的景象甚至是紧三撩的梅花操第三章点水流香极富动感的节奏也很适合品香时配合香烟袅袅生起的美景南音音乐中自带的意境配合香道进行表演不仅能对香道表演的节奏进行把控更重要的是使得香道表演融入新的文化艺术内涵三依托海丝文化旅游南音与香道表演结合的发展前景展望一结合传统文化可以促进旅游产业的转型升级根据新的文化旅游观念和非物质文化遗产观念对特定非物质文化遗产的评价和衡量标准已经不能仅仅以经济效益作为指标还必须6在考虑实现经济效益的同时一定要将社会效益和经济效益放在一起来考虑因此我们在针对非物质文化遗产的文化旅游开发中必须坚持社会效益与经济效益双赢的原则依托中国香都这一称号达埔镇开始大力发展旅游业并以香道表演的形式来大力推广香文化其中彬达香业在香道表演和旅游业发展中有着绝对优势每逢周末节假日彬达以一脉香承为主题的创意文化园中就会迎来大批自驾游短途旅行团平均每日接待人员达上千人每天根据游客数量组织香道表演每天至少场以上可见随着经济社会的发展人们对于生活品质的追求也越来越高对于精品文化的需求也日益增长香文化已经逐渐转变成为一种文化时尚文化与旅游的结合实质上就是精神文明与物质文明的结合南音与香道的结合就是以永春香道现有的商业成果为诱发点以南音为代表的闽南传统文化为核心在达埔将文化引入香产业并与旅游业结合的政策指引下将闽南传统文化南音与香道表演相互结合形成的新型表演方式融入现有的旅游产业不仅能保有原来的旅游带动产生的旅游经济效益更能使原来传统的旅游产业转型升级为新型文化旅游产业在传统旅游层面上融入闽南传统文化从而满足现在人们对于物质文明和精神文明的追求并且达到经济效益和社会效益的双赢二依托文化旅游的创新表演有利于南音文化的传承根据文化引领经贸合作互惠互利互联互通的原则福建正积极推行一带一路战略同时在泉州打造海丝先行区使泉州成为海上丝绸之路人文交流的重要纽带泉州南音作为泉州本土的音乐7具有鲜明的闽南文化特色在泉州打造古城海丝旅游中不仅是一种鲜明的文化亮点更能够作为一种特色文化品牌作为推广因此将海丝文化旅游基因融入古代音乐的活化石南音再辅以中国传统艺术香道三者结合推广对南音的传承与传播都有着重要的影响与作用将南音与香道结合这一形式推广南音能够形成一种以南音文化为核心以现有的香道产业商业链为诱发点通过泉州海丝文化旅游这一契机传播推广南音的新型推广形式这一形式不但能拓宽南音的传播地区及范围而且能吸引更多的人来关注南音喜爱南音甚至传承南音依托海上丝绸之路文化旅游开发的大背景顺应历史的潮流在立足传统南音的基础上融入新的文化特色赋予南音新的色彩不但能够为南音的传承培养更加广阔深厚的群众基础弘扬民族传统文化而且能够激活南音这个非物质文化遗产使其更好的与时代接轨为南音提供生存新空间和发展新环境基金项目本文为年福建省大学生创新实验项目省级成果项目编号注释晋书乐志相和汉旧歌也丝竹更相和执节者歌王珊泉州师范学院副校长教授主要致力于泉州南音的保护和传承工作从事南音传承研究8田青著名音乐学家非物质文化遗产保护专家长期致力于中国民族民间音乐和宗教音乐的研究积极推动中国非物质文化遗产保护工作参考文献任冠文文化旅游相关概念辨析旅游论坛徐捷日本香道文化的传承日语知识王珊泉州南音传承现状研究东南学术