基于旅游视角下中国白酒文化与西方红酒文化之比较研究.docx

1基于旅游视角下中国白酒文化与西方红酒文化之比较研究摘要受到多种因素的影响中国白酒文化和西方红酒文化存在明显的差异在对比分析中能够对东西方文化的差异形成初步的认识本文从旅游视角入手对中国白酒文化和西方红酒文化进行了对比分析力求能够为酒文化旅游资源的开发利用提供相应的理论参考关键词旅游视角中国白酒文化西方红酒文化中图分类号文献标识码文章编号中国白酒和西方红酒都是著名的酒类型并且在酒文化的长时间发展过程中与民族文化形成了紧密的联系成为具有代表性的文化符号在新时期文化旅游开发受到高度重视的情况下借助对白酒文化和红酒文化的对比分析能够为酒文化旅游资源的开发提供相应的支持进而创造出更大的文化效益所以新时期从旅游视角对中国白酒文化和西方红酒文化进行研究具有一定的现实意义能够为旅游开发工作的深入发展提供良好的支持一中国白酒与西方红酒发展历史的对比2一中国白酒的发展历史我国酒文化发展时间相对较长从近代出土的文物资料能够看出早在原始社会时期就已经开始出现酿酒工艺并且经过夏商周时期的发展留存下来的酿酒和饮酒器皿逐渐增多在一定程度上说明当时已经形成了相对兴盛的酒文化习俗我国历史传说中也存在酒文化的痕迹不论是