海南茶文化旅游人才开发管理研究.docx

1海南茶文化旅游人才开发管理研究摘要随着经济的发展人们更注重来自精神的享受在旅游行业做得风生水起的同时茶文化的旅游的出现给大众眼前一亮的感觉这种在享受的同时还可以领略中国的传统优秀茶文化的旅游方式的确是一种陶冶情操愉悦身心的选择但在中国社会这个大的背景之下旅游业的发展仍存在很多问题由于旅游业在我国发展起步比较晚旅游人才又短缺对旅游业的整体管理水平仍低于西方国家因此海南茶文化旅游想要有良好的发展需要对从业旅游人才进行开发管理下文就是针对这一问题进行的浅析关键词茶文化旅游人才开发管理茶文化是中国特有的传统文化作为茶的故乡中国的茶文化在历史的长河中一直在不断积淀成为当今优秀的传统文化之一随着经济的不断发展茶文化中也在不断融入新的元素海南的茶文化就是在融入旅游资源之后为地区的经济发展带来了新的动力开发海南茶文化旅游不仅需要浓重的茶文化更需要对旅游业的管理进行创新融合因此这就需要大量的专业人才为了提高经济发展水平宣扬中国的茶文化对茶文化旅游人才开发管理就十分重要一发展茶文化旅游的意义2茶文化旅游顾名思义就是以茶和茶文化为主题的旅游系列茶文化旅游的发展不仅可以促进茶文化的传播与传承还会带动旅游业的相关产业的发展促进海南地区的经济发展以及周边的服务业的发展更是利于海南地区茶文化艺术的形成和发展营造出以旅促茶以茶促旅的新型旅游文化氛围海南地区茶文化旅游的开发对地区的经济文化发展都有着很重要的作用一推动海南地区茶业的发展茶文化旅游就是将旅游产业和茶文化进行有机结合这种旅游形式可以很直观地向游客展示出茶业从采摘到制作再到饮用和销售的环节让游客参与到茶业产业的整个过程中并且让游客在亲身体验的实践中了解到当地的茶文化还会在一定程度上对茶产品的推广和宣传起到积极作用促进茶产品产业链的发展二促进海南旅游业的发展随着社会的发展人们生活水平的提高人们对提升生活质量有着更高的要求在享受旅游所带来的放松心情的同时更加注重对文化精神层次的追求因此文化旅游成为大众所喜爱的新型旅游方式茶文化和旅游业的结合正是顺应了当下旅游业发展的需要海南地3区的旅游产业加入了茶文化丰富了本地区的旅游资源在精神方面拉紧了与游客之间的距离增加了海南旅游地区的客流量三提供更多的就业岗位提高茶农的收入茶文化融入旅游业中将茶产品中所涉及到的制作茶艺等过程展现在游客面前让茶农在正常的种茶收入中增添了很多附加收入同时这种茶文化和休闲服务业的结合为旅客提供了更多休闲娱乐的项目促进了相关产业的建设管理提高海南当地居民的收入对促进海南地区经济发展缩小贫富差距有着重要的推动作用旅游业中的茶文化是一种精神层面的产品茶农不再只是进行传统的采茶和卖茶的简单模式而是将茶作为推动旅游业发展的催化剂成为旅游产业中的核心部分如此一来茶农的收入不断增加积极性也就会不断提高四茶文化加入旅游业有利于复合型人才的培养茶文化的旅游注重的不仅是物质享受更是精神上的体会感悟因此游客在茶文化的旅游中可以切身体会到中华优秀传统文化中的茶之经典但是由于游客的种类有很多来自五湖四海的很多游客对茶文化并不是很了解尤其是那些国外友人因此他们在享受茶文化旅游时就需要有专业的人士帮助他们为他们讲解目前的中国4旅游业中就十分缺少这样的人才尤其是对茶文化和旅游方面的知识都可以掌握的人才所以培养这样专业化和知识化的复合型人才是海南茶文化旅游发展的重要环节通过这样的新型旅游方式可以培养大批对中国茶文化内涵有着丰富知识积累的人才让他们成为海南茶文化旅游的形象大使通过他们的讲解和引导让更多的游客都可以真正的感受到来自茶文化的魅力让旅客在茶文化旅游中获得精神上的至尊享受二海南茶文化旅游人才开发管理所面临的问题早在世纪年代我国的茶文化旅游就已经开始开发了海南是我国的重要的产茶地区因其特有的地理位置海南的茶文化底蕴也是十分的深厚比如苦丁茶五指山绿茶等都是很有名气茶文化也是作为海南旅游业发展的重要资源一直备受业界人士的关注它是提高海南旅游产品竞争力的重要因素然而在目前海南的茶文化旅游发展仍存在很多问题一海南茶文化旅游的产品形式单一海南地处于我国的最南端对茶的种植产业有着悠久的历史海南地属于热带季风性气候采摘期很长因而这里的茶叶产量很乐观但是在海南的茶文化旅游中茶文化加入的形式太过单一茶产品仅5是在旅游景区当作一般的旅游商品进行买卖在植物园中旅客只是通过讲解员的讲说对茶的相关知识进行初步的认识然后对茶进行品尝体驗这样的形式就忽略了游客的主观感受游客并没有完全的参与到茶文化的享受中只是活动在买茶和品茶中活动的参与度不高旅游产品的形式也缺乏创新这样的旅游形式对茶文化的推广宣传并没有现实意义二海南茶文化的旅游产品缺乏文化内涵茶文化是一个拥有着丰富的内涵的文化它包括茶的礼仪茶艺精神及与茶相关的各种精神文化元素海南茶文化的旅游是将海南地区特有的生态景区和茶艺之美相结合为游客提供视觉和精神两种层面的享受但是海南目前的茶文化旅游中茶文化这一部分的展现多半在对茶艺的展示和购买茶产品的两个环节中这之中虽然体现出品茶的艺术但是对体现生态景观的自然之美的呈现有所缺乏只是将茶文化放在旅游的环境下进行比较表面的不注重其内在文化的买茶和喝茶忽略了其本质的内涵三海南茶文化旅游开发缺乏对人力资源的开发和认识我国的旅游事业发展起步比较晚缺少关于旅游方面的人才而很多旅游单位对人力资源的开发与管理并不给予过多的重视他们认6为这是为企业增添不必要的负担在目前的一些旅行社中他们大部分都是因为人才流失而造成客源不断减少企业的生产成本也在不断增加他们没有用长远的目标看待这一问题在企业的规划中并没有将对人才的培养计划列入其中因此在对人才的管理方面缺少科学的管理机制造成人才流失拥有高水平技术的专业人才得不到重视这同时使得员工失去工作积极性四旅游人才的培养模式缺乏创新海南地区的专业旅游人才的培训模式过于单一缺乏新意而旅游业对这方面的重视程度很低目前中国大部分旅游从事人员都是通过参加相关机构所开设的培训通过这种培训机构学习关于旅游的相关基础知识和基本的技能培训而这种机构往往为了自身的利益在对人员进行培训时不会请专家进行科学系统的规划因此在培训中就缺少具有针对性的培训内容和培训方式所以培训出来的人员所拥有的知识和技能都是一样水平和相同程度的基础性的人士而非专业具有特点的人才这就在一定程度上抑制了人才的培养进而造成旅游产业的人才缺乏三海南茶文化旅游人才开发与管理的对策一改善企业内部管理环境建立科学系统的人力管理机制7海南茶文化旅游人才的开发和管理是当下旅游企业应该加以重视的环节这是企业想要留住人才的必经之路建立一个科学系统的人才招聘机制是首要环节吸引人才的融入就需要企业在人才招聘机制中设立出吸引人才的策略比如加薪策略人才激励体制等加薪是一种物质方面的奖励用这种直接的方式刺激人才的加入可以通过开展企业内部的职业技能大赛增强员工的工作热情提高自身的职业技术能力在比赛中互相学习互相进步再通过精神激励的方式促进与人才之间的感情交流从而使得企业为人才提供物质和精神两个方面的支持二保障人才不流失增强员工的就业安全感旅游行业一直处于一个人才流失的状态不仅表现在人才的业内流失还表现在人才流失到其他行业中为保证企业人才不流失企业要制定出相关政策来留住人心保障员工的就业安全感提高员工的就业安全感首先要保障员工在生活中的保障比如医疗保险养老保险住房补贴等帮助员工解决生活问题同时提供员工一个舒适具有安全感的工作环境也是极其有必要的对员工的业绩给予及时的肯定和奖励稳定员工的情绪让员工在企业中得到重视这都是留住人才的重要手段8三转变人才管理思想提高对人力资源管理的重视程度对于海南茶文化旅游的发展前景我们是怀有期盼心情的但是为了促进这一事业的发展就需要大批先进的优秀人才队伍我们的旅游产业离不开优秀人才因此企业要转变原有的人才管理思想在企业内部开展专业的培训体制让员工定期参与培训并为员工提供各种学习的机会鼓励员工考取各项国家职业资格证书例如茶艺师证评茶员证等提高员工的茶文化涵养和素质其次企业的管理者要和员工保持亲切友好的关系让员工感受到来自上级的重视自然就会提高自己的工作积极性努力为旅游事业的发展而提高自身的专业水准和技术水平为茶文化旅游发展贡献出自己的力量四结束语中国的旅游事业虽然起步晚但是我国拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴这些资源是发展旅游业的重要保障此外海南的茶文化旅游有很大的发展前景茶文化旅游作为一种服务行业它需要大批有知识有技术的人才旅游企业要加强对这些优秀人才的开发和管理保证人才不流失提高人才的积极性依靠海南得天独厚的优势大力发展茶文化旅游业让优秀的茶文化得到传承和弘扬让旅游事业在创新融合中顺应时代发展的潮流促进我国旅游业的发展让世界感受到来自中国的独特魅力9作者单位海南經贸职业技术学院作者简介林文超年生女硕士研究生副教授研究方向旅游管理陈芳年生女本科副教授旅游学院院长研究方向旅游管理参考文献谢艳石门县茶文化旅游发展规划研究长沙湖南农业大学陈淳校本课程开发海南本土文化旅游资源的实践意义新教育徐铁成浙江南浔古镇茶文化旅游开发研究杭州浙江大学费维峰基于分析的福建茶文化旅游开发研究泉州华侨大学陈晓贺滇西南地区产业结构调整中的人力资源开发对策研究昆明昆明理工大学毛怡斌防城港市金花茶科普旅游产品开发研究南宁广西大学