化学给我们带来了什么教学目标知识与技能了解化学对社会文明和进步的推动作用了解我国古代的化学工艺成就及对世界文明的影响知道化学科学在生活和生产方面在促进科技发展方面的重大作用过程与方法通过各种生动事例的教学使学生体会到化学科学为人类社会进步作出的贡献通过演示实验的教学培养学生的初步观察能力初步分析问题的能力通过学生探究实验让学生感受到化学在生产生活中的重大作用在促进科技发展方面的重大作用情感态度和价值观通过对我国古代化学工艺化学史料的了解对学生进行爱国主义教育增强学生的民族自豪感继承和发扬老一辈科学家艰苦奋斗积极进取的精神通过实验的教学提高学生的科学素养抵制封建迷信认清伪科学摆脱愚昧崇尚科学并认识到合理利用资源的重要性在使用物质的同时可能会产生危害健康污染环境的物质加强环境保护的意识教学安排一课时教学设计本节教学采用材料分析法选择学生感兴趣的容易理解和接受的问题材料和实验集中学生的注意力启发思维帮助学生领悟学习化学的意义增强学生的科学素养并将爱国主义教育渗透到课堂树立学生的民族自尊心倡导学生以热爱祖国为荣以背叛祖国为耻以勤劳勇敢为荣以好逸恶劳为耻以崇尚科学为荣以愚昧无知为耻环节一创设情境在古代勤劳勇敢的中国人民长期地与大自然进行了艰苦卓绝的斗争创造出了灿烂的中国古代文明其中就有关于化学方面的伟大发明是我们中华民族永远的骄傲下面就列举几个例子一高超的青铜器制造工艺展示司母戊方鼎的彩图多年前世界上许多民族还处于野蛮时代时我们的祖先就会铸造青铜器比如说司母戊大方鼎四羊方尊这些出土文物的制作之精美气垫之雄伟让世界各国人民看见了都惊叹不已安阳的殷墟被列入了世界文化遗产可以说从使用石器到会铸造青铜器是人类技术史上的一个具有深远意义的进步我国就是世界上最早进入青铜时代的国家之一三铁与钢的冶炼与应用根据出土文物考证在春秋时代我国已掌握了人工冶铁的技术春秋晚期又发明了生铁冶炼技术战国时期就会炼钢比如说越王勾践剑就是一个很好的例子冶铁方面的进步并被用于农业方面使土地的利用率和农作物二火药的发明伟大的发明之一唐朝时被用于军事促进了人类文明的进步但是到了近代由于清政府的闭关锁国腐败无能我国的社会生产力落后了科学技术也落后了落后就要挨打我们的祖国成了任人宰割的鱼肉成了被西方列强侵略奴役的殖民地这个时期的化学工业在我们国家也得不到应有的发展然而就在这样艰苦的情况下中华民族正处于抗日战争最艰苦的时候正是水深火热的时期侯德榜在年至年间发明了独特的侯氏联合制碱法制得了高质量的纯碱打破了西方帝国主义在世界纯碱市场垄断的局面为我们中华民族争得了荣誉为我们中国人争了一口气他的这种为了国家为了民族而艰苦奋斗自强不息的精神值得我们在学习中去继承去发扬光大环节二通过典型的事例演示实验的教学说明化学知识能帮助人们更健康更文明地生活使学生远离不良嗜好倡导学生以崇高科学为荣以愚昧无知为耻以艰苦朴素为荣以骄奢淫逸为耻四瓷器的烧制展示几张瓷器的彩图我国素有瓷器大国之称瓷器也是我国古代伟大的发明之一我国精美的瓷器自古以来为各国人民所喜爱自唐朝开始就远销日本朝鲜以及南亚西亚北非各国明朝以后又远销到欧洲各国五造纸术的发明造纸术的发明是我国人民对世界文化的巨大贡献是人类文化发展的一件大事它促进了文化的发展和传播事例一吸烟的危害烟草制品在燃烧的过程中发生一系列的化学反应产生的烟气中含有无多种物质已鉴定出大约多种对人体有害其中被认为最为有害的是焦油烟碱一氧化碳等物质烟气中的演示实验一加热化肥碳酸氢铵演示实验一加热碳酸氢铵使学生初步了解物质的性质与变化规律辩别什么是科学什么是伪科学揭露水变油的骗术环节三联系当地的社会经济发展的重大问题认识合理开发利用自然资源重要性保证社会可持续地发展介绍水污染的危害合理利用和保护水资源的重要性运用化学方法解决淡水资源的紧缺问题方法一污水处理循环利用方法二海水淡化演示实验二铁丝的锈蚀实验帮助学生了解钢铁生锈的原因和锈蚀的普遍性认识合理利用资事例二用铁锅炒菜比较好中国式的铁锅被世界卫生组织认可并大力推广原因就是在炒菜的时候铁元素能及时地进入菜中使人体内不会缺铁而患缺铁性贫血事例三正确地使用煤气炉具事例三正确地使用煤气炉具火焰的颜色为淡蓝色的时候表明煤气已充分燃烧如果火焰为红色或黄色时表明煤气燃烧不完全就需要调节气阀事例四鬼火的秘密夜间田野里头尤其是在坟墓的周围偶尔可见粼粼的鬼火迷信的人们说是鬼打灯笼其实这是自然现象动物体内的磷存在于血液脑神经组织的蛋白质以及骨骼中人或动物的尸体在土地中腐烂磷的一部分化合物以气态释放到空气中自燃形成鬼火源的重要性日常生活中的废弃塑料制品的污染与处理白色污染的现状及防治措施演示实验三含硫火柴的燃烧实验使学生知道研究化学可以帮助人们认识在使用一些物质时可能会产生危害健康和污染环境的有害物质大气污染的危害酸雨环节四选择当代科技发展的最新成就分析化学科学在促进科技发展方面的重大作用要求学生在课下收集自己感兴趣的最新科技资料或上网搜寻一些资料同学之间展开讨论交流探究实验让学生收集玻璃有机玻璃