人事部规章制度及程序制定人人事部经理部门人事部编号PT0001主题聘用程序规定目的量才而用人尽其才任用适当之人才安排最佳之工作岗位程序一行政级别及部门经理由总经理直接面试二分部经理及主管级员工按一般程序分部经理及主管级员工由人事培训经理面试通过后推荐给部门经理部门经理面试合格后再由总经理进行复试总经理面试合格后由人事培训部对其进行背景调查并上报由总经理做最终决定三领班及一般员工由人事培训部推荐经部门经理接纳总经理同意后方可聘用一般程序如下A申请人需填写应聘申请表B出示有效身份证明文件C出示有效工作记录及学历证明文件D由人事培训部审查其所有证明并面试E推荐至有关部门经理同意后F退还人事培训部经总经理签批后由人事培训部按照有关入职规定办理相关入职手续并将审批后的人事变动表转财务部办理工资预备事项四已离职员工须一年后如有需要方可返回酒店工作财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0002主题聘用人员申请程序规定目的清楚了解每个申请人的要求及个人基本资料程序当某部门人员缺少时先由用人部门经理填写人事申请表详细填写部门职位所需日期申请聘用人员的资格及工作经验要求如属人员替换应注明被替换人员情况由部门经理签名后送至人事培训部人事主管填写表中各项细节交由人事培训经理审核并经财务经理复核决定是否按要求补充人员同意后报总经理批签如总经理同意人事培训部将按表格所需招聘人员如未同意则将未同意原因通知申请部门财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0003主题面试程序规定目的了解所招聘员工的素质潜能及解答员工问题等等程序一所有申请工作者在面试之前必须填写一份应聘申请表然后再经过人事培训部面试二人事培训部面试时必须审核包括个人简历学历证书推荐信及身份证明资料三人事培训部面试后应该在应聘申请表背面人事培训部意见栏中详细填写意见并签名如认为申请者的形象品质语言能力和头脑反应能力均合适者可以推荐给用人部门进行复试四用人部门应进一步了解评估以下各点本人素质语言能力业务技能工作经验然后在应聘申请表背面用人部门意见栏中详细填写意见并签名五用人部门在面试后无论同意录用与否均须将应聘人员资料送回人事培训部存档六申请者经初试及复试合格后人事培训部则要致电话到相关单位作背景调查七如同意录用将把已签署意见的应聘申请表报总经理最后审批如未同意录用则将未录用原因通知用人部门财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事经理部门人事部编号PT0004主题试用程序规定目的对每个部门每个职位所招聘员工的工作适合与否有个清楚的概念程序一自合同签定之日起首三个月为培训试用期试用期满后员工须参加并通过人事培训部组织的试用期书面考试人事培训部将于每月初将考试合格名单发至各部门部门经理应按员工的表现做面对面评核并填写一份员工工作表现评估表以决定是否正式录用且应将评估表交给该员工签认二评估表送至人事培训部以做出进一步行动如正式录用延长试用期或解除合约试用期内员工如不称职触犯严重过失或严重违反合同条款者酒店有权随时辞退该员工及追究赔偿酒店有关损失如员工本人认为不适合酒店工作可根据合同提前七天书面通知酒店三正式录用试用期满合格后由部门经理填写人事变动表及员工工作表现评估表经人事培训经理财务经理审批通过后报总经理签批成为酒店的正式员工四解除合约部门经理如认为员工完全不适合在酒店工作需要辞退时应填写人事变动表员工工作表现评估表离职结算单经人事培训经理审批上报财务经理总经理获准后通知员工办理离职手续五酒店将根据员工在试用期内的表现酌情缩短或延长试用期但试用期最短不能少于一个月最长不可超过六个月六酒店有权在合同期内根据工作需要而改变员工的工作岗位但原则上半年内不允许做部门间调动财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0005主题休假申请程序规定目的为使员工的请假有一个统一的安排和处理方法使员工休假有据可依程序根据酒店规定员工允许申请的假期包括法定假年假病假事假工伤假婚假探亲假丧假女员工产假哺乳假等员工休假应履行如下程序一员工休假应提前填写休假申请单清楚填写休假理由休假天数休假种类并将必要证明医生诊断书结婚证复印件死亡证明怀孕证明等附上履行报批手续获准后方可休假急病按有关规定办理否则作旷工论处二休假审批权限分部经理以上人员含分部经理休假须经由人事培训经理审核后报总经理签批普通员工休假二天含二天以内由本部门经理批准即可休假三天以上七天以内含七天由部门经理批准后报人事培训部审核休假七天以上须报总经理签批财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0006主题员工个人资料记录规定目的有利于人力资源部对每个员工个人档案的建立与保存程序一人事培训部应在每一位新员工进酒店的当日内完成员工档案的建立这包括有关此员工之所有资料包括应聘表证件复印件及人事变动表等人事培训部应将所有员工档案按部门工号排列并严格保密二所有员工在酒店工作期间的记录只能由人事培训部员工负责处理唯有部门经理有权借用下属员工的档案但必须签收并于两日内返还三如有任何个人资料的改变员工应于两星期内通知人事培训部有关婚姻状况出生死亡之改变应连同有关文件之副本一同交给人事培训部四未能依照正常的变更程序员工有可能不能取得部分应有之福利待遇例如婚假及其他等等财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0007主题考勤程序规定目的清楚了解员工出勤率有利于财务部清楚薪金发放事宜程序一部门应设专人负责考勤工作负责贯彻落实酒店各项考勤管理规定二各部门应于每月1日将上月考勤表及本月排班表上报至人事培训部人事培训部将排班表输入电脑排班表一经确定必须严格遵照执行不可随意变动如遇特殊情况需更改应填写班次更改单经部门经理签字同意后报人事培训部调整三除特别规定外员工上下班时必须刷卡代刷卡漏刷卡按酒店有关规定处罚四每月末人事培训部将刷卡统计报表下发至各部门核对正确无误后将作为计发薪金之依据如果有误则向相关部门查询电脑数据的调整必须有相应单据财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0008主题调职晋升及降职程序规定目的配合酒店的发展需要安排员工到合适的岗位人尽其才才尽其用程序一调职1部门经理可以调遣分配员工到适当岗位上应以能力功绩及表现作为基础将最适当的人才用在最适当的位置上2部门内部调遣在本部门有岗位空缺时部门经理可选择适当人选并填写一份人事变动表送到人事培训部履行报批手续3部门间的调遣本部门有岗位空缺时部门经理如发觉其他部门有适合之员工或员工自荐愿调往其他部门时由员工本人填写一份调职要求由所属部门经理签字确认后可推荐到人事培训部经人事培训经理审核后如觉得合适可安排面试面试合格后由人事培训部准备一份人事变动表见附表经调职员工及接收部门经理签名同意后交至财务经理总经理处签批签批后再由人事培训部办相应调整手续二晋升及降职根据工作需要及员工工作表现可对员工提升或降职由部门经理填写员工工作表现评估表人事变动表并签字确认送到人事培训部履行报批手续财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0009主题员工就餐规定规定目的加强对员工就餐的管理程序一员工餐厅根据酒店实际情况制定用餐时间员工应于规定时间内就餐二员工用餐必须持餐卡着制服进入餐厅然后方可领取食物三员工不得将员工IC卡转让或借予他人使用一经发现将受纪律处分四员工用餐要注意节约吃多少打多少如有浪费将受纪律处分五员工用餐不得拥挤不得在餐厅以外地点用餐不得乱倒剩菜剩饭餐具应放在指定地点六员工于餐厅用餐时必须遵守餐厅的各项规定否则员工餐厅工作人员有权不发给食物七员工餐厅管理人员必须按规定认真划卡不允许送人情不划卡或少划卡八每月月底人事培训部将依据划卡数据统计出每个员工当月用餐情况并根据出勤记录审核财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0010主题员工申请病假程序规定目的合理控制员工病假的申请程序一员工申请病假需由医生开据病假单一天或由指定医院开具的病假单一天以上并由本人填写休假申请单二如员工因急症到非指定医院就医则须将该医院所开急诊证明送交部门经理由部门经理签字后方为有效指定医院开据的病假单同样要经部门经理签字后方为有效如员工只填写休假申请单并未附上医疗单位所开之诊断书则所有病假一律不承认员工填好该表格后应及时交于部门主管签批部门主管核实签批后将此表格送交人事培训部财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0011主题员工评核程序规定目的给员工一个清晰的概念使其清楚有关对他的工作表现评核程序各部门主管应按以下程序为员工做各类评核一试用期满之评核试用期满后员工须参加并通过人事培训部组织的试用期书面考试人事培训部将于每月初将考试合格名单发至各部门由部门主管根据员工的工作表现做一次全面性的评核员工工作表现评估表经部门经理签署后交人事培训部审核最后上报总经理批签签批后将表格副本留存本部门正本送回人事培训部存档如员工不能接受则交由部门经理4545人事培训部4545总经理逐步解决二每月最佳员工之评核部门经理应在每个月末召开部门主管会议提名并评选本部门最佳员工作为酒店本月最佳员工的候选人人事培训部应在每月底收集各部门最佳员工候选人的名单并在部门经理会议上提名决定三年度最佳员工之评核人事培训部在年末将本年度每月最佳员工作为酒店年度最佳员工的候选人并在部门经理会议上提名决定财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0012主题酒店讯息规定目的让员工了解酒店发展动态及有关信息程序一为了促进与员工的讯息传递使全体员工能及时了解酒店的最新动态在员工通道及员工餐厅设有员工告示板二员工告示板由人事培训部管理所有员工必须经常阅读并留意告示板上之内容三依据各部门人数每个部门按比例选派一定数额的员工代表组成酒店员工活动委员会负责组织策划员工康乐活动财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0013主题员工住宿规定规定目的保证提供安静舒适的住宿环境使员工精力充沛投入工作程序一员工住宿须交纳住宿押金100元后持新员工上任通知书到宿舍后勤管理员处办理住宿登记并领取床单被褥等用品二宿舍钥匙由宿舍后勤管理员统一管理入住须出示住宿证三员工宿舍的一切设施属酒店所有未经许可任何人不得把东西搬离宿舍否则按偷窃处理四员工应保持房间及楼道的清洁不得随地吐痰乱扔杂物室内设施不准随便移动拆卸严禁在房内赌博酗酒大声喧哗及进行其他不合法行为五住宿员工不得私自调换房间床位被褥不得私自带领非酒店员工入住六未经允许员工宿舍内不准使用电器不准私自接电线应预防火灾事故保证公私财产不受损失七员工宿舍的水喉电灯等设备如有损坏必须及时报告如不报告出现事故由该宿舍员工负责员工不得擅自违章维修否则由此造成的后果由该员工承担八员工住宿期间酒店人事培训部保安部值班经理有权未事先通知检查房间九严格遵守作息时间晚上10004545早上700为员工休息时间不包括早晚班休息时间内不得进入其它宿舍上下夜班的员工要保持安静十来访人员不得擅自进入员工宿舍必须出示有效证件并在来访登记表上如实填写晚上会客时间不得超过22时十一酒店有关规章制度在宿舍依然有效十二凡违反宿舍管理规定而又不听从管理人员劝阻或态度恶劣者将按酒店规定处罚并由当事人承担所有的后果与责任财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT00141415主题员工更衣柜管理规定规定目的加强员工更衣柜的管理和控制程序一更衣柜的发出及钥匙控制所有必须穿工作服的员工将发给更衣柜以存放衣物员工入职时将发给贴有编号的钥匙签收后即可在更衣柜中存放衣物员工在使用更衣柜时如发现有损坏应马上报告人事培训部由人事培训部安排更换更衣柜及钥匙因员工个人原因而造成更衣柜损坏将由酒店向员工收取维修费用并按规定处罚如员工忘记带更衣柜钥匙上班可到人事培训部借用备用钥匙但需于次日交还二更衣柜的使用注意事项更衣柜应锁好酒店不负任何私人物件丢失及损坏的责任更衣柜内不得存放私人贵重物品更衣柜内不得存放酒店物品如在更衣柜内发现酒店物品将按偷窃行为处理更衣柜内不得存放食品饮品及任何危险物品更衣柜门打不开或钥匙丢失时应及时通知管理人员不得随意撬锁撬柜不得私自更换和配置更衣柜钥匙不得擅自调位换柜应爱护更衣柜员工离职时应将更衣柜空出并将钥匙交回人事培训部如不能交回钥匙则按规定向该员工收取一定费用财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT00141415主题员工更衣柜管理规定三更衣柜的检查酒店有权对员工更衣柜进行不定期检查检查人员将由人事培训部及保安部代表组成检查完毕后人事培训部将做一份报告给总经理如发现有问题者人事培训部将与员工所在部门主管协商并按酒店有关规定处理如有紧急事件发生而需临时检查更衣柜时例如客人丢失贵重物品时上述人员将联合检查如查出物品人事培训部将在更衣柜上贴出通知知会该员工并按有关规定处罚未经总经理批准任何人不得擅自检查更衣柜财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0015主题员工更衣室浴室管理规定规定目的保证更衣室浴室卫生和安全加强更衣室浴室管理程序一非本酒店员工一律不许使用员工更衣室浴室一经发现罚款人民币100元二员工在使用更衣室浴室时应爱护酒店设施服从管理人员的管理三更衣室内严禁吸烟吃零食乱扔杂物应自觉维护更衣室浴室的卫生不准在更衣室浴室内乱涂乱画四不准在更衣室浴室内打牌下棋和进行任何形式的赌博五不准在更衣室大声喧哗吵闹除上下班更衣外不准在更衣室长时间逗留说笑聊天六不准在更衣室内外晾晒任何衣物毛巾等七更衣室管理人员负责整个更衣室的清洁工作每天打扫一次以保证向员工提供一个干净舒适的更衣环境八更衣室不准闲人进入不允许任何人在更衣室留宿九以上各条由人事培训部监督执行财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0016主题辞退开除规程规定目的及时发现不符合酒店之要求的员工并采取措施规定需要辞退员工时酒店将在员工试用期内提前7天试用期满后提前一个月书面通知该员工否则给予相同天数的经济补偿对于严重触犯酒店规章制度的员工酒店将给予开除处分并不给予任何经济补偿程序一部门经理在评核员工工作表现时如发觉员工在工作态度或各方面之表现不能符合酒店的要求或屡教不改者可以提议劝退该员工二部门经理希望劝退某员工时必须填写人事变动表写明劝退原因劝退日期报送人事培训部经人事培训部经理财务经理及总经理批准后按离职程序执行三对于严重触犯酒店规章制度的员工部门经理须先与人事培训经理确认并由人事培训经理及时向总经理请示经总经理同意后部门填写人事变动表并按有关程序办理如事发于假日部门经理可对犯规员工进行停职处理并于假日后第二天上午按此规定执行财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0017主题离职规程规定目的确保员工离店时工资结算准确及物品归还清楚规定在试用期内任何一方均有权终止劳动合同但须提前七天书面通知对方试用期满后须提前一个月书面通知对方否则需以不足期之工资作以补偿程序一员工辞职应向部门经理提交离职通知书如果部门经理同意则由其签批并填写人事变动表及离职结算单履行报批手续二人事变动表经人事培训经理财务经理总经理批准后员工方可办理离职手续到人事培训部领取离职归还物品清算单逐一归还酒店物品人事培训部根据员工物品返还情况将离职结算单及审批后的人事变动表一同报于财务部三财务部根据人事变动表及离职结算单结算离职工资四若部门经理需辞退员工部门应依据辞退开除程序履行报批手续经总经理批准后按本规程第二三条内容办理离店手续财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0018主题员工投诉规定目的处理员工投诉使员工有置身于大家庭的温暖感程序一各部门员工对各部门经理负责各部门经理对总经理负责总经理对董事会负责任何员工若对工作方面有所申诉或不满或疑问应直接与直属上司商量直属上司应尽力协助解决困难若直属上司未能解决困难或员工对直属上司之答复感到不满或不愿意由直属上司处理可将情况亲自或以书面形式向部门经理报告书面报告须注明姓名职位及有关事情以示诚意二部门经理反映情况要通过总经理三部门经理应尽力解决有关问题若部门经理未能解决时须将调查结果及建议之解决办法送交人事培训部处理四若员工认为该投诉不方便与部门经理申诉可将情况亲自或以书面形式向人事培训部经理报告五人事培训经理在任何时间均乐于给予员工协助及意见并对有关投诉绝对保密六若人事培训部未能解决该困难时须将调查结果及建议之解决办法送交总经理七任何管理层在其职权范围内能够处理该困难时应尽力解决不须向上级咨询财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0019主题员工建议规定目的鼓励员工提出有建设性的意见发挥其能力程序酒店管理当局欢迎员工提供建设性的意见以作为管理层改善酒店服务设施及工作环境之参考员工可利用设在员工餐厅之意见箱提出有关建议若所提意见被证实可行而有效一经采纳人事培训部即发贺信一封通知其本人及部门经理并将此事记录于其个人档案以作周年评核之参考财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0020主题每月培训计划与报告规定目的为了确保酒店培训正常有序进行程序一各部门的培训员负责上报本部门当月的培训报告和下月的培训计划及参加人事培训部培训人员名单培训报告和培训计划参训人员名单制定后须经分部经理和本部门经理签字二下月培训计划及参训人员名单要求在每月30日之前交于人事培训部如遇周末可提前三上月培训报告要求在每月5日之前交于人事培训部如遇周末可提前四各部门的培训应严格依据制定的培训计划进行如有任何改动应提前通知人事培训部并在本月的培训报告中加以说明五人事培训部会根据各部门递交的培训报告和培训计划进行不定期的抽查同时会将抽查结果记录在每月的报告中发给总经理和部门经理财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0021主题部门培训员规定目的保障酒店各部门的培训有专人负责程序一根据部门人数的多少每个部门应选出一至两名培训员餐饮客房前厅可选出两名其它部门一名二培训员必须具备的要求主管级以上人员乐于助人热情开朗有一定的培训经验工作中表现突出有责任心三培训员的具体工作1负责起草本部门每月的培训计划和培训报告2负责安排本部门员工参加人事培训部培训3负责部门内的新员工入职培训4监督本部门的培训工作进展情况四部门的培训员应经常协助部门经理检查和监督本部门的培训进展情况随时发现培训需求组织相应的培训防止和纠正员工的错误定期参加酒店的培训会议及时传达酒店的培训信息财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0022主题培训器材借用规定规定目的保障培训器材借用有序进行程序一所有部门需要借用人事培训部的教室或任何培训器材书籍等需提前三天向人事培训部书面申请二培训器材借用申请单一式两份使用部门留一份存档另一份交到人事培训部三申请单应详细注明所要借用物品的名称数量规格及归还日期然后由使用部门主管经理签字四如果任何部门需要将培训器材借到酒店以外使用应有人事培训经理财务经理和总经理签字同意认可五培训器材归还时人事培训部会检查培训器材是否损坏或遗失如无损坏人事培训部会在两张借用申请单上签字并接收如果有损坏或遗失人事培训部有权要求使用部门进行修理或照价赔偿财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0023主题培训合同规定目的保障培训人员可以长期为酒店服务程序一所有由酒店出资培训的人员应与酒店签定培训合同二由酒店负责出资培训的人选及培训地点由酒店确定经员工本人同意后双方签订合同三如果培训是在国内进行的则须为酒店服务满三年方可流动如果培训在国外进行需要为酒店服务满五年后方可流动四如果员工没有完成合同期而提前离职则需要依据培训合同向酒店交纳相应数额的培训费作为补偿五员工在接受培训返回酒店后应根据酒店的安排从事不同职位的工作而不应以任何借口要求调动或调薪财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0024主题入职培训检查表规定目的保证新员工了解酒店熟悉工作部门程序一所有新加入文山诗达大酒店的员工都必须参加入职前培训二新员工在领取聘任通知书之后人事培训部会通知新员工参加入职前培训的具体时间及地点员工应根据要求准时参加否则将延迟新员工的入职时间三新员工的入职前培训时间为一天主要包括酒店简介员工手册礼貌及仪容仪表要求安全防火要求等酒店基本知识四员工入职后应按时参加人事培训部各类培训及部门培训人事培训部培训包括知识培训语言培训等部门所做的入职培训包括部门简介工作中的规定和工作程序技能培训等五酒店和各部门做完新员工入职培训以后应及时填写新员工入职培训检查表部门培训员负责按时将表格返回人事培训部如果新员工没有参加入职培训或培训成绩不合格人事培训部将适当延长其试用期财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0025主题仪容仪表规定规定目的规范酒店员工的仪容仪表要求程序一员工上班时间必须穿着整齐干净的制服不得只穿衬衣出现在公共区域下班后不得穿着制服离开酒店二必须穿黑色皮鞋要求无任何饰物而且高度适中皮鞋必须经常保持清洁光亮女员工要求穿肉色长筒连裤丝袜男员工要求穿黑色袜子袜子必须无破损无走丝不允许穿凉鞋或光脚三在工作时间应将洁净的名牌端正地戴在左胸前不得佩戴其他徽章或胸花四头发必须干净梳理整齐女员工的长头发要扎起来或盘起来允许使用发胶或摩丝美化头发男员工头发不得盖耳及掩盖衣领五所有女员工必须化淡妆男员工必须刮净胡须不可使用味道过浓的香水六指甲必须经常修剪不宜过长女员工只准涂透明无色的指甲油其它有颜色的均不可用七员工应保持口腔清洁每天至少刷牙两次吃东西后应漱口不允许饮酒后上班不可食用有刺激性气味的食物如葱蒜等以保证口气清新财务经理日期总经理日期生效日期制定人人事部经理部门人事部编号PT0026主题行为举止规定规定目的规范酒店员工的行为举止要求程序一酒店内要随时保持微笑见到客人或同事要问好打招呼并保持目光交流二随时给客人让路按电梯三与客人或同事交谈时不得大声喧哗应保持在两个人正常谈话的音量四酒店内只允许走不允许跑以免引起客人的恐慌五在酒店内走动时不允许有手拉手等不符合规范的举止六站立时要站直不允许靠墙或其他东西七坐着时要坐直不允许堆在椅子里八在办公室内不允许看报纸杂志等与本职工作无关的读物九不允许脱鞋十不允许摆弄硬币或玩笔十一不允许在公共区域或客人的视线范围之内喝水擦汗或补妆财务经理日期总经理日期生效日期