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菜品创新方案
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文档简介
设计涵盖消费者口味偏好、用餐频率、价格敏感度、对新菜品期待等问题的问卷,通过线上平台(如餐饮点评 APP、社交媒体)以及线下门店发放,收集至少 [X] 份有效问卷。分析数据,了解消费者在不同季节、用餐时段的菜品需求差异,例如夏季对清爽、解暑菜品需求增加,晚餐时段更倾向于营养丰富的菜品。
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