坚果类休闲食品项目-商业计划书.docx

000商业计划书2019版坚果类休闲食品项目商业计划书项目名称坚果类休闲食品项目项目单位地址电话传真电子邮件联系人保密承诺本商业计划书内容涉及商业秘密仅对有投资意向的投资者公开本团队要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺妥善保管本商业计划书未经本团队同意不得向第三方公开本商业计划书涉及项目内容的商业秘密项目经理签字接收日期年月日1创业执行概要11背景介绍成都市作为四川省省会在全省经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用是全省科技教育人才信息等知识资源最聚集密度最高的中心城市2009年成都城镇居民家庭人均可支配收入为1504066元扣除价格因素的影响实际增长1142人均消费性支出为1151881元扣除价格因素的影响实际增长1221收支同步增长消费性支出增幅大于收入增幅随着人们生活质量提高休闲食品支出的比重也在不断上升自2005年以来国内休闲食品消费呈现出快速增长的趋势而且国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势随着人们对休闲生活的渴望越来越多的人开始将休闲食品作为日常消费的一部分不知从何开始瓜子成为生活的常态代表一种休闲的生活方式时任何这个行业的进入者都会欢欣鼓舞因为这背后是有13亿人口的巨大市场休闲食品是具有旺盛生命力的产品有着广阔的市场和巨大的发展潜力同时由于食品行业已经进入完全竞争阶段企业利润日趋平均化行业整合市场细分即将完成投资瓜子行业的发展情景是比较乐观的从以上资料和数据可以看出瓜子休闲食品的销售市场前景广阔是一个良好的投资项目12本计划目的在远超提供的平台下充分利用我们在校所学的知识成功地把我们的产品售出去为广大市民提供安全健康的休闲产品同时通过本次创业为我们在校的生活提供一定的收入为我们以后毕业找工作打下一个良好的基础为以后的就业指明了方向13可能成功的因素在众多和瓜子行业中瓜子在成都的口碑甚好其销售量在国内处领先拥有专业的瓜子技术加盟条件简单总店与分店的资源统一坚持统一的配货在成都很受大众的欢迎在成都市有一定的知名度且提供的产品质量好味道独特品种丰富能够满足消费者多样需求而且产品的价格合理且随着收入的提高周边居民消费水平在中高层次有一定的购买力再且我们的店铺靠近医院可为前去医院的探亲友的路过的市民提供一些休闲食品2公司战略21公司背景成都市金阳区瓜子厂于2000年落户成都其技术来源于我国瓜子之最的江苏浙江等地随着市场竞争之日趋激烈为增强在行业中竞争力为整体提升品质和服务质量有一群吃苦耐劳意志坚定的远超创业人士在过去十年里不断追求技术革新将瓜子行业由浅入深由内而外推向更高水平的发展方向在经验更成熟发展思路更清晰的基础上远超人站在更长远发展之战略高度于2009年成功注册了瓜子厂并投入运营相继又成功注册了远超连锁食品的专用商标目前远超连锁店在四川省内已达160家部分区域仍然空白欢迎前来我公司洽谈业务22公司的理念服务宗旨质量求生存服务谋发展远超人秉承质量求生存服务谋发展之经营理念在公平公正诚信双赢规范有序的合作前提下遵循科学发展观逐渐丰富人生快乐价值无限的精神理念我们坚信只要敢想你就成功了一半只要重质量就能出精品23公司的经营模式公司以店铺经营为主在同行业中始终坚持资源统一统一加工和配送全部直营连锁经营方便简单瓜子坚持走连锁加盟形式而不对外发货的方式进行经营其将行产和销售分开在保证质量的基础上对连锁店实行统一的管理严格按照标准操作流程和完善的营肖体系来确保每一家连锁质量的稳定24公司战略专注瓜子市场在保证产品质量的前堤下争取在全国范围内开展连锁店把瓜子的品牌在全国范围内打响3市场分析31市场主要竞争者虽然在成都有很多的瓜子牌子店如翔之翼等但它们的知名度不高在店铺布局上有一定的欠缺且在我们店铺的周围没有正面的竞争者在东门商业圈内没有专门的休闲食品店只有家乐福的休闲食品专区基于超市内休闲食品的品种少及价格偏高且其他便利店或是小卖部品种更是稀少口味单一我们店的进驻无疑是给东门及周边的消费者带来一个很大的选择空间同竞争者主要是翔之翼的对比一装潢对比远超外观装潢设计的观察远超的总体设计是以木质材料为主店面的外观设计有统一的要求瓜子的招牌采用纯木制作是店铺店标店名造型物及其他广告宣传的载体同时以文字图形或立体造型表现出远超的商店名称经营范围加盟电话等重要信息对于一个店铺来讲招牌是其外部最具代表性的装饰瓜子的货架地板墙壁天花板同样采用淡黄色的纯木制作在外观设计上做到了统一在盛装食品的格子上远超选择的是玻璃翔之翼外观装潢设计的观察翔之翼在总体设计上相对远超来说就有一定的不足没有达到统一的外观设计的要求翔之翼的招牌使用的是竹条和木条混合的设计在招牌的左边有翔之翼三个字在右下角有电话号码翔之翼的货架选用的三合板制作的木料颜色为白色地板为白色的瓷砖墙壁粉刷白色的涂料在外观设计上没有做到统一在盛装食品的格子选择上翔之翼选择的是透明的塑料评价对瓜子的评价1招牌1由远超的品牌标志和瓜子连锁几个大字构成主体这几个字用黑色粗体正楷字提醒消费者显得很醒目告诉消费者这是一个连锁店有坚实的后勤服务质量在品质上有保证2在连锁两个字下方用绿色的字体注明休闲食品四个字明确的告诉消费者这是一个休闲食品店将远超的定位清楚的告知消费者他们主要经营的是休闲食品3在招牌的最下面是告知消费者加盟电话XX店服务电话以及有的还有远超的网址这样同时利用招牌给远超的总部打广告吸引更多的加盟商来加盟所以瓜子店在招牌设计上做到了四易原则易见易读易明易记使招牌的宣传效果很好2视觉形象远远望去由于远超选用的材料是木质材料有一种给人复古的感觉在周围的店铺中很显眼可以让人一眼就可以从众多的店铺中发现它3店面的开放度远超的店面的开放度为开放型这样的店面设计可以增加消费者的愉悦心情提高顾客购买欲望开放式的店面设计使顾客进出方便自由选商品没有干扰也是大多数消费者所喜欢的购物方式还可以提高购买频率和速度总体来说瓜子在装潢上做的相当不错给人复古优雅休闲和自然的感觉但是其中的不足是在灯光的选择和玻璃通透的配合上出现一定问题对翔之翼的评价1招牌翔之翼选择的绿色的竹子和绿色的字体同样体现出自然的风格但是在店内的装潢上翔之翼以白色为主的装潢格调符合了现在生活的时尚的风格但是却违背了食品的暖色健康的形象2视觉形象在现代店铺大多追求时尚的今天翔之翼的装潢就显得有点泯于众店远远望去在周围的店铺之中并不容易被发现3店面的开放度翔之翼的店面的开放度同样为为开放型在这点上翔之翼的和远超都是一样总体来说翔之翼在装潢上做的相对不好招牌和店内设计的不统一使得消费者得印象分有所减少店内风格迎合了消费者的时尚心态但背离了食品的本身风格二色彩运用对比在商店氛围的营造中色彩是不可忽视的一部分在商店内部恰当的运用和组合色彩调整好店内环境的色彩关系对形成特定的氛围空间能起到积极的作用1瓜子在色彩运用上的观察瓜子的色彩运用上主要选择以原木色彩的淡黄色主要装饰背景墙壁和货架都采用原木色调统一给人柔和明快的暖色系感觉食品摆放整齐在灯光色彩的使用上瓜子使用的是白色灯光相对柔和在总体色彩运用上瓜子做的相对不错但是食品颜色色调过多食品色调之间混乱是瓜子的一处不足2翔之翼在色彩运用上的观察祥之翼的店内色彩运用上主要选择的是白色主要装饰背景墙壁和货架的颜色都是白色在店内色调上的同样统一白色的主色调给人明亮冷峻的感觉通过明亮的白色树立时尚的干净的风格但是由于祥之翼在主色调上选择的白色为主的冷色调没有达到柔和温暖的食品应有的视觉效果评价在色彩的总体运用和把握上远超做的相当的好不仅符合食品本身的色彩还利用色彩使自己与周围的店铺想区分达到宣传的目的但是在店内食品颜色之间的配合上出现问题相对于远超翔之翼在总体的色彩运用有一定的不足但是在食品之间色彩的搭配上翔之翼做到了冷暖有序深浅适合的色彩搭配三商品陈列对比在休闲食品行业无论是远超还是翔之翼都选择的是墙壁两侧货架和中间柜台的商品陈列方式1瓜子在商品陈列上的观察远超的是食品丰富所以在陈列上以量大为主所以在堆放上面大部分商品都超出玻璃格子的高度且摆放整齐干净给人整体效果不但是这样的陈列也不利于发挥玻璃的防潮功能2瓜子在商品陈列上的观察相对于远超的食品丰富翔之翼的在食品的系列上就有很大的不足因此翔之翼的商品陈列都是以满格为上限在视觉上显得井然有序这样有利于防潮功能的实现但是塑料制品在安全上就有很大的不足评价在商品的陈列上翔之翼和远超做的都比较好没有凌乱的摆放就显得干净和整洁四服务和员工对比我们实地考察的那天是雨天我们就以当天在两家的不同店铺接受的服务和员工观察和评价1瓜子在服务和员工的观察在接待的热情度上远超店铺的店员没有有任何表示只是站在柜台里面同时在自己的衣着上没有特别的注重或许是因为店员是男性的缘故它拥有统一的围裙2翔之翼在服务和员工的观察相对于远超的服务态度翔之翼的店员立刻出来问候并把一个小水桶放到店门边上让我们把雨伞放到里面并且给我们解说我们看中的食品的原料价格等同时在自己的衣着上注重干净和整洁或许是因为店员是女性的缘故翔之翼也拥有统一的围裙五我们的改进通过对瓜子和翔之翼在装潢色彩商品陈列服务和店员上的对比和评价发现出瓜子和翔之翼的优点所在同时了解它们的缺点利用优点弥补缺点来对我们自己的瓜子建立良好的店内氛围品牌形象给予借鉴1在商店的装潢上我们坚持瓜子的装潢设计同时我们修改灯光设计一项原有的灯光设计与玻璃的通透性有一定的不协调改为新的设计增加店铺音乐一项我们经营的产品属于休闲食品人们挑选食品的时间较短根据音乐的不同作用我们采用欢快积极时尚柔和活泼的音乐不仅适合店内正在购买的顾客同时也可以吸引外面经过的人群我们的音响主要放在店铺的四个角2在色彩运用上同样以远超原来的明黄色为主色调最合适的休闲食品店色彩上的运用应该选择以明黄色为主的暖色调为其主要色彩在宽墙的背景色上选择白色为主的冷色系货架选择明黄色的木质同时选用柔和的灯光色彩适量的灯光和合理的食品本身色彩搭配合理的灯光照射适当的产品摆放比例合理的产品色系配合同时通过淡色系达到视觉扩张上的作用3商品陈列上1根据对翔之翼远超的考察可以看出瓜子店的商品展示主要是通过玻璃格子集中陈列来实现的但也有其他的如堆头陈列商品的摆放位置一般较为固定此做法不仅减少了店内人员的工作量更方便了老顾客进店进行商品的挑选商品整齐的陈列利于在消费者心目中树立良好的店面形象在商店内部中间部分放瓜子坚果类食品两边玻璃货架放果脯类和休闲类食品2针对商品陈列原则中2080原则20的商品创造80的利润我们将商店里面布局成玻璃格子式的在70220cm的高处设置为可见玻璃展架在190220cm处设计的这层玻璃展架上主要放存货等大件且顾客较少购买的商品在70cm以下将其设计成为木制箱子在箱子顶层留30cm的空格可对商品进行堆头摆放其中在与眼睛平行水平上下陈列最为畅销的商品3对商品的摆放与陈列始终坚持先进先出的原则利于商品的销售和减少退货事件的发生4店内人员对在店面门口进行必要的有形展示同时服务人员可根据顾客的需要做出相应的行为便于顾客进行商品的挑选和购买5店内商品玻璃展架类的陈列不仅使顾客感觉商品品种较多顾客选择余地多同时也便于顾客进行购买和挑选6增加商店内时尚休闲食品的份额同时利用店铺气味例如爆米花等把爆米花瓜子花生等放在商店的入口处可以通过此类食品的香味吸引顾客进入商店进行挑选和消费同时还要保持店内干燥无异味4服务和员工我们的服务理念微笑服务服务态度我们致力于提高良好的服务特别是主动服务的意识店员穿着我们将店员的穿着设计为不严格要求其衣服但是必须是较深色的服装为主且其前面必须穿远超统一的红黑色围裙我们小组认为在拥有良好的装潢外观设计适合的色彩合理的陈列优美的音乐良好的灯光的基础上营造良好的商店内部的氛围品牌形象32客户期望消费者在选择瓜子食品时主要关注的是它们的气味外观口感等方面远超所提供的产品品种丰富能满足不同消费者的需求而且在秉承质量求生存服务谋发展之经营理念下我们生产的瓜子的气味正常外观应没有烤焦发芽霉变生虫的现象且无杂质口感应松脆无酸味等所以我们所销售的产品是能够充分地满足消费者的期望的33市场预测随着成都市居民消费水平的提高人们对休闲产品的需求量也会越来越大我们经营是产是以瓜子为主的以休闲的食品为辅的能够满足消费者多样的需求我们店铺的周围靠近居民区且人流量多所以我们所经营的瓜子是有市场的且市场是潜大34市场分析341微观分析1企业内部环境远超作为一个连锁休闲食品的零售业作为一个新兴的品牌在成都如此受到大众的欢迎与其企业内部的协作是不可分割的其统一的加盟费5万元统一的店面形象和销售管理以及统一的经营品种无疑为他的统一管理和品牌维护提供了便利在产品的销售定价中还制定了严格的内部最低价规范了各连锁店间的销售2供应商作为远超的加盟伙伴我们享有与其他加盟者同等的优惠条件进价一致采购可选品种相同有公司统一配送且质量保证优良加上远超公司良好的品牌形象深入成都市人们心中选择它可以降低缺货风险或是货物积压难销的风险利用较低价格购入商品再以较高的价格出售可是我们获取相对丰厚的利润3营销中介远超公司为每一位新加入的成员提供选址店面装修货物配送销售培训等方面的支持通过其专业的指导可使我们规避很多不必要的错误但远超的促销手段及方法存在一定的缺陷单一的买赠难以吸引顾客的大批量购买东门具有大型的超市家乐福极其地理优势我们在新店开张时扩大优惠力度配合其庞大的人流应会取得不错的销售业绩4竞争者通过对东门周围商圈的考察我们没有正面的竞争者在东门商业圈内没有专门的休闲食品店只有家乐福的休闲食品专区基于超市内休闲食品的品种少及价格偏高且其他便利店或是小卖部品种更是稀少口味单一我们的店的进驻无疑是给东门及周边的消费者带来一个很大的选择空间342中观分析1行业结构分析瓜子属于休闲食品类的行业随着国人收入的增长与生活质量的提高越来越多的人将休闲食品作为每日消费的一部分因此有其一定的发展空间2行业生命周期与经济周期分析现阶段瓜子行业处于加速发展期该行业中很多品牌已站稳脚并都在积极的扩展自己的空间获利未能达到最大瓜子市场将日趋稳定因此仍有发展空间休闲食品主要是为了满足消费者的休闲娱乐的需要只要预先储备充足的原料其不受季节的影响因此经营灵活3行业竞争性及变动分析行业竞争性分析通过对行业竞争特征的分析新进入者或是替代者都会给我们带来巨大的挑战和威胁但是挑战和机会并存瓜子行业市场既是充满机会和挑战也是充满矛盾对抗性强的亟需变革的市场竞争的态势分析多态均衡的竞争格局个性化时代的来临品牌和品牌文化营销浪潮的来临4投资行业的选择分析在众多和瓜子行业中瓜子在成都的口碑甚好其销售量在国内处领先拥有专业的瓜子技术加盟条件简单总店与分店的资源统一坚持统一的配货35竞争优势经过对前期调查的分析我们可以得出瓜子存在四个优势和六大机会优势1瓜子是成都首家专门经营干货类休闲食品的企业其从2005年进入成都至今在成都市的广大市民心中已经有了很高的知名度2其品种齐全有各等级消费群体适宜的食品能为不同层次的消费者提供不同的休闲食品从而满足消费者不多样的需求3是连锁加盟店店面装修统一整洁规范既可以为我们创业节省了一定的经费同时其统一整洁规范的店面装修也可以给消费者留下良好的印象4其管理规范是经过培训后再让员工上岗这样给公司树立了良好的形象且有一定的专业管理水平机会1周边居民收入水平不断地提高相应的其消费水平也在不断已慢慢地上升到中高层次的水平一来因此他们对休闲食品的需求也会起越来越多的3东门在成都主城区内周边是一个十字路中交通便利能吸引众多的消费者4周边住宅区多存在着众多购买休闲食品的市民因此市场大5我们店铺左边靠近省医右边靠近文昌阁来往的人多所以相对来说人流量还是很大的5周边无同类商铺设立避免了直面直接的竞争36竞争劣势虽然远超可以为广大消费者提供种类齐全的各类休闲产品但是其仍然存在一些劣势如随着市场竞争越来越激烈同等类型的瓜子店迅速发展周边具有小型超市小卖部有同类封装产品与之竞争刚开业的家乐福具有强大市场吸引力能够把众多的消费者间接地吸引到东门这边来所以远超在以后的经营中必须要有独特的经营方式才能立足于市场4服务介绍我们的服务宗旨是质量求生存服务谋发展我们的原则是便利顾客服务大众突出特色善于经营提高效率增长效益我们严格要求产品的质量同时也要为顾客提供最良好的服务这样顾客才会喜欢到我们店里来购买产品给顾客营造了一个良好和谐的氛围顾客才会忠诚于我们店成为我们的长期顾客同时服务人员的有形服务给顾客提供了很大的帮助这样也满足了顾客对人员服务的要求41产品多样化我们店里所经营的产品有200多种包含了四大类瓜子类坚果类果腹类和休闲食品类在这四大类中我们品种的多样化可以满足不同层次顾客的需求我们的产品比较集中这样给顾客带来了不少方便在选购干货类的食品时一次性就可以选购齐全42核心产品简介瓜子中最核心的就是我们的瓜子技术尤其是在各种瓜子类和花生类这些技术是其他瓜子店学不到的所以我们的核心产品主要是以瓜子为主和自有品牌为主瓜子有大星火小星火白米瓜绿茶南瓜子开口瓜米西瓜籽五香花生蒜味花生等43网上查阅瓜子有自己的网站我们出了什么新产品有什么新信息都可以在网上查阅同时还有在线咨询有什么需要帮助等都可以及时为您解决44支付我们加盟商之一我们的支付方式很常见就是一手交钱一手拿货不过根据现代社会的发展越来越多的人习惯出门不带钱带一张卡就足以所以我们还会采取刷卡形式来满足顾客的支付需求45服务形象人员的服务是吸引顾客的重要方法之一所以我们要严格的要求我们的店员我们都知道80的营业收入来源与我们的老顾客我们优质的服务就会带来更多的老顾客我们的店员都是经过统一的培训培训合格之后才上岗的对此我们对店员的要求是必须保持微笑同时顾客来到店里时要向顾客问好顾客离开时要提醒顾客和说离别词具体如下欢迎光临有什么需要帮助的吗您好请进来随便看看有什么需要的别忘了您的随身物品这是找您的钱谢谢光临欢迎下次光临等下雨天时要提醒顾客小心路滑记得带伞等店员是每人负责一块区域这样的话给员工和顾客都带来了很大的方便在顾客有需求或是有疑问时店员要仔细耐心的回答顾客的疑问员工与员工之间同时也要相互帮助塑造和谐团结的企业团队对于员工的衣着我们要求身穿深色服装外面必须穿远超统一的红黑围裙这样可以给顾客统一的视觉同时也塑造了良好的形象46意见簿顾客购买完产品之后有什么意见或是建议的可以直接填写在意见簿上意见簿就放于进门的一侧旁方便顾客一进入就可以见到这样顾客才会放心觉得有什么没有达到她的需求他还可以通过这样的形式表达出来我们会认真仔细每天查阅意见簿并电话回访顾客同时加以改进我们做的不足的地方这样下次顾客来的时候也可以见证我们的改进5营销策略51营销目标企业的营销目标是指在本计划期内所要达到的目标是营销计划的核心部分对营销策略和行动方案的拟定具有指导作用同时营销目标是在分析营销现状并预测未来的机会和威胁的基础上确定的营销目标由销售额市场占有率分销网覆盖面价格水平等指标组成而在我们的计划期内我们所要达到的营销目标主要包括以下几个方面1在周边居民区内树立良好的店面形象我们主要通过优质的服务来提升了店面的形象同时也可提高远超企业的总体形象2在较短时间内快速收回投资并获取利润3探索和积累营销经验为我们以后的创业提供更多的宝贵经验52营销策略营销策略是企业以顾客需要为出发点根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息商业界的期望值有计划地组织各项经营活动通过相互协调一致的产品策略价格策略渠道策略和促销策略为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程我们在此4P的基础上丰富公共关系这一层面一共分为5P即产品价格渠道促销和公共关系521产品策略所谓产品策略即指企业制定经营战略时首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的要求也就是要解决产品策略问题主要包括商标品牌包装产品组合产品生命周期等方面的具体实施策略企业的产品策略是其市场营销组合策略中的重要组成部分我们的产品种类大概为230种首先从商标和品牌部分开始由于我们经营的是连锁加盟店公司坚持统一的配货原则通过我们对远超公司的了解我们将我们的产品主要分为两大类第一类是企业自主创立的自有品牌第二类是使用他人已经注册商标的产品即贴牌商品其次我们经营的是休闲类产品不同于服务业因此要求我们不仅产品质量合格同时对产品的包装也有统一的标准如密封产品一定要严格按照产品的要求进行存放等再次我们主要以自有品牌为主其他贴牌商品为辅的产品组合策略我们的自有品牌的特色产品主要有远超糯玉米花正达巴西松天润方块豆干天润手撕豆干白老大杏仁米白老大壳杏仁妙妙笑水晶脆皮遵牛牛肉干麻辣沙爹红油灯影五香不丢手奶油麻辣香阁酥杏仁香阁酥桃仁香阁酥腰果福气多多吊瓜子话梅西瓜子等通过我们的特色产品让消费者了解到我们同其他竞争者的差异并努力提高他们对我们的品牌忠诚度最后通过产品的生命周期理论我们了解到瓜子产品在成都市场上日趋成熟处于成熟期的初步阶段通过我们对成都瓜子市场的浅入了解和调查成都市场上的瓜子行业还是存在一定的不足需要进行改进和完善522价格策略价格策略是指企业通过对顾客需求的估量和成本分析选择一种能吸引顾客实现市场营销组合的策略通过对多家瓜子店的实地调查我们综合远超总部的出厂价和其他竞争者的价格同时结合了东门周边地区居民消费水平我们将我们店的商品价格主要定在1040元这个区间当然我们还有更高端的产品这样的价格策略不仅能满足不同消费阶层的需求且我们还会通过节假日的促销活动来让消费者感知我们的产品不仅体现着物美价廉更是一种时尚休闲的象征借此来提高店面形象和消费者美誉度523渠道策略营销渠道策略是整个营销系统的重要组成部分它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要意义是规划中的重中之重由于我们经营的是连锁加盟店且瓜子有自己独特的经营模式特别是在销售渠道方面总店的经营模式符合瓜子行业的要求因此我们店将沿用这一优秀的渠道策略即坚持实时配货原则和按需定量的原则进行统一的配送货再次我们主要通过店面销售为主在周边地区也可通过电话订购的方式进行销售为辅的渠道策略当然电话订购需达到一定量时才能够进行送货上门这里综合考虑了时间成本和货币成本的问题524促销策略促销策略是市场营销组合的基本策略之一促销策略是指企业如何通过人员推销广告公共关系和营业推广等各种促销方式向消费者或者用户传递产品信息引起他们的注意和兴趣激发他们的购买欲望和购买行为以达到扩大销售的目的作为市民传统休闲食品的瓜子栗子花生果仁等瓜子其销售旺季主要在过年过节等时间段针对瓜子食品这一现象我们的促销策略是1在年节时间段我们会把店面布置的较为喜庆并推出单次在本店购物满98元即可免费赠送10元瓜子半斤的优惠活动2节假日期间单次在本店购物满168元可获取15元现金购物券一张3平常日在本店单次购物满58元即可送本店特色产品一包525公共关系公共关系PublicRelation是指某一组织为改善与社会公众的关系促进公众对组织的认识理解及支持达到树立良好组织形象促进商品销售的目的的一系列公共活动首先我们店将尽我们最大的努力保证本店产品的质量绝对不卖过期等方面不合格的产品如有此类产品不小心售出我们店本着微笑服务的宗旨一定为您解决好此类问题其次由于我们店所处的地理位置我们将在中医学院等学校校运会等期间为其提供赞助以此来提高店面的知名度和美誉度最后针对成都市开展的一系列积极向上的活动我们会选择参与并提供相关帮助和政府及媒体之间努力形成一种良好的关系6经营管理61选址和环境分析通过考察我们决定选址选在东门附近由下图可以看出下图中A的位置就是我们的选址位置javascriptvoid0家乐福便利店地址成都市东新路附近javascriptvoid0家乐福西饼地址成都市蟠桃宫路附近javascriptvoid0成都市南明区家乐福豆腐宴地址成都市新华路号电话店址中山东路距省医400米左右处我们选在东门主要是因为附近有符合我们消费的目标顾客群体我们的客户群体主要是周边居民前往家乐福购物的消费者学生而这里有较大的居住群体同时也有学校关于店铺内部环境的分析主要体现在与竞争者翔之翼的对比当中62货源电子化采购我们采用每天采购根据当天的销售情况和库存情况进行总结采购再将采购信息发送到总部总部第二天就会根据我们的采购单进行配送处理这样的采购方式方便快捷不用担心库存积压和库存不够的问题因为我们都是从javascriptvoid0javascriptvoid0javascriptvoid0总部直接采购目前瓜子是同行中唯一一家坚持资源加工和配送统一的企业63库存由于我们采用来电子化采购这样我们的库存就减少来很多不必要的麻烦而且我们是每天采购所以也减少来很大的库存量同时也能及时补货对经营干货类产品最怕的就是潮湿问题而我们的库存问题得到来很大的解决并且如果产品的品质有问题厂家也会换货处理所以在库存这一块我们不用担心7创业团队71店内人员组织一名店长两名店员两名员工一名收银员一名营业员72职责店长1负责盘点帐簿制作商品交接的准确无误负责店铺内货品补齐商品陈列店员的管理与公司的沟通与协调店员收银员收银存款销售帐目管理店面形象整理营业员销售顾客接待安全管理8财务管理81财务分析我们的财务预算和相关报表的数据来源是在咨询业内相关人士和远超总部相关工作人员基础下由我们小组成员进行总结和编制的在一定的指导下根据我们店铺的选址对店面的营运进行预测做出我们对投资瓜子店可行性分析一期初投资金额16万元资金来源由小组成员共同筹资11万元另外贷款5万元二资金的使用具体安排如下相关费用内容金额单位元店铺装修远超装修25000加盟费永久使用50000第一个月采购成本2000元天60000第一个月房租5000元月4900第一个月工工资1200元月人共3人3600营业执照食品卫生许可证等3500贷款利息64267所得税税率为253320第一个月水电费252备用现金每天2000总计152839附注1第一季度水电费预计小细管16个20WH平均每天12小时嵌顶灯10个30WH平均每天5小时大吊灯2个100WH平均每天6小时仓库灯1个40WH平均每天2小时音响2个10WH平均每天8小时第一个月用电预计电费13元每度16201210305210061402210830173400WH1734KWH第一个月电费17341322524元第一个月的水费5吨5元吨25元第一季度水电费估计共计252元2第一个月所得税预计所得税税前利润253320元82预计投资回报率经营项目售价元斤单位成本元斤利润率盐葵花大星火10753333小星火96553740葵花王151083889黑白边10782820绿茶南瓜子151351154南瓜王251754286大白兔221554194奶片201384493玉米糖1066667杏仁奶油糖181185254三味果151054286核桃糖20153333开心果45352857豌豆6553000远超蚕豆6553000豆腐干16123333青豆157510000牛肉干40265385注根据上表部分商品的利润率预计远超总体产品的利润率平均在40可见我们的瓜子在市场上有较高的利润空间83利益分配方式按照小组成员出资的份额比例来分配利润和损失在盈利的基础上提取一定比例的利润分配给合伙人84第一年财务数据1损益表项目内容金额元营业收入20001430121008000减营业成本采购成本20003012720000房租49001258800人员工资120031243200水电费3024日常管理费2000所需证件费用3500加盟费10000装修费5000利息费3200营业成本合计848724营业利润总额159276减所得税2539819净利润119457备注预计店铺营运5年加盟费和装修费在5年内平均分摊加盟费每年1万元装修费每年5000元2投资回收期初始投资额加盟费装修购买一年原材料的总成本营业执照食品卫生许可证等费用50000250005400003500618500元付现成本每年应付职工薪酬店面租金购买一年原材料的总成本水电费645024元NCF年营业收入年付现成本所得税323157元投资回收期初始投资额NCF191年预计我们的投资回收期为191年我们将在第二年末开始盈利我们的战略规划为营运五年利润空间很大85现金流量表项目金额经营活动产生的现金流量销售商品收到的现金1008000经营活动现金流入小计1008000支付职工工资43200支付各项税费39819购买商品支付的现金720000经营活动现金流出小计764139经营活动产生的现金流量净额243861投资活动产生的现金流量购建固定资产无形资产和其他长期资产支付的现金83524投资活动的现金流出小计83524投资活动产生的现金流量净额83524筹资活动产生的现金流量吸收投资收到的现金110000取得借款产生的现金50000筹资活动现金流入小计160000分配利润偿付利息支付的现金23200偿还债务支付的现金20000筹资活动现金流出小计43200筹资活动产生的现金流量净额116800期末现金及现金等价物余额277137备注我们将本年利润中20000元用于分配利润剩余利润中将20000元偿还银行借款三年内还清79457元留下年发展用86资产负债表资产金额负债金额流动资产流动负债货币资金1010000应付账款720000存货19328应付利息3200流动资产合计1029328应付职工薪酬43200应付税费39819其他应付款63652流动负债合计869871非流动负债长期借款50000非流动资产非流动负债合计固定资产25000负债合计50000固定资产清理5000无形资产50000非流动资产合计80000所有者权益实收资本110000未分配利润79457所有者权益合计189457资产合计1109328负债及所有者权益总计1109328备注货币资金销售收入备用现金存货由于远超总部并非每天都能及时补货所以我们将保留较高的库存量9风险应对91风险应对在从事生产销售活动中风险是不可避免的就因为如此同时也带来了更多的机会我们应该善于把握机会有效的规避风险从而达到预期想要达到的结果所以要了解我们现存在的风险才能更好的规避它92市场竞争风险我们的风险主要来自1自然和社会风险自然灾害个人或社会团体的某些行为如水灾火灾盗窃等可能给店铺造成重大的经济损失形成自然或社会风险在我们经营的店铺的来说出来一些自然灾害还有产品本身可能所带来的经济损失如产品受潮腐坏过期等2经营风险或市场风险在销售过程中因为决策依据信息不完全决策手段不完善决策执行不及时和不充分以及竞争的加剧等原因而蒙受经济损失形成经营风险3竞争对手带来的风险来自周边具有小型超市小卖部有同类封装产品与之竞争来自刚开业的家乐福具有强大市场吸引力来自市场模仿者增多的风险市场上的竞争者增多市场份额可能下降随着市场经济的发展我们不仅要利用现有的资源占有尽可能多的市场而且在规避风险的同时取得较好的收益