餐厅前厅管理人员绩效考核表.xlsx

职工姓名：稻小壳所任职位：大堂经理最终得分：74考核项目
列表项目
占比考核指标指标
分数评分标准考核分数差中优财务指标40%营业指标20差5分,中15分,优20分15毛利率16差5分,中10分,优16分10人员管理10%员工内部问题4差1分,中2分,优4分4人员流失率6差2分,中4分,优6分4员工满意度4差1分,中2分,优4分4工作管理25%合理安排工作6差2分,中4分,优6分4指导工作7差2分,中5分,优7分5发现问题并上报6差2分,中4分,优6分4顾客投诉次数频率6差2分,中4分,优6分4卫生安全管理15%本餐厅食品安全4差0分,中2分,优4分2顾客员工安全3差0分,中2分,优3分2本餐厅设备设施安全4差1分,中2分,优4分4餐厅卫生达标状况4差1分,中2分,优4分4个人
能力10%领导能力2差0分,中1分,优2分1工作执行能力3差1分,中2分,优3分2沟通能力2差0分,中1分,优2分2人际交往3差1分,中2分,优3分3考核人签名被考核人签名