便利店商场超市连锁店商业计划书.docx

便利店商业计划书目录一便利店在国际市场上的发展趋势便利店的发展起源便利店在国际市场的发展二便利店在国内市场上的发展特点政府扶持起步艰难发展提速网点剧增发展便利首选沪粤密集开店贴身竞争模式创新前景不明三广州某某商贸发展有限公司简介前言企业使命企业目标企业信条企业价值观企业精神企业经营理念企业经营方针企业作风企业经营原则组织架构人力架构四公司盈利运作模式定位市场定位市场开发定位网络布点定位目标消费群定位经营面积定位装修标准定位经营产品定位基本商品定位商品占比定位商品毛利率定位现金采购资金占比定位商品分类和品种数量及价格带定位门店经营商品损耗率的定位门店经营商品淘汰率的定位有偿增值服务产品定位二手商品交易代售服务产品定位自行车租赁保管加气维修服务产品定位凉茶售卖服务产品定位电讯相关服务产品定位互联网相关服务产品定位票务卡类相关服务产品定位代售报名相关服务产品定位代购礼品相关服务产品定位代缴费相关服务产品定位家政相关服务产品定位网络销售服务产品定位创新免费服务产品定位五门店单店运营管理模式定位门店面积定位门店作息时间定位门店组织架构定位门店人力架构定位门店人力编制定位门店员工工资结构定位门店员工晋升流程定位门店商品配置定位门店设备配置定位六投资预算分析单店设备投资预算分析单店投资收益预算分析个门店投资收益预算分析七门店发展战略规划定位一年发展计划二至五年发展计划五至十年发展计划八提升门店营业额和利润的途径定位客单价提升的途径吸引商品消费客流的途径吸引个性需求的客流的途径吸引消费者重复消费的途径从其他便利店吸引客流的途径通过购物卡的推广与其他商家合作九某某便利店发展分析优势分析劣势分析机会分析威胁分析十投资风险规避的渠道员工创业者投资者入股委托经营承包经营担保抵押经营附企业经营管理模式总经理岗位手册总经理助理岗位手册财务经理岗位手册财务人员岗位手册出纳人员岗位手册收银员岗位手册采购人员岗位手册采购部助理文员岗位手册持款人员岗位手册物流经理岗位手册物流分货员岗位手册物流保管员岗位手册司机岗位手册人力资源部岗位手册店铺经理岗位手册店铺助理岗位手册理货员岗位手册收货人员岗位手册贩卖促销人员岗位手册一便利店在国际市场上的发展趋势便利店的发展起源便利店简称最早起源于美国由美国桑斯兰德公司于年创立原型当时公司的创始人在意识到当杂货店下班关门以后仍有消费者需要象面包牛奶鸡蛋等食品便决定贮藏一些这些食品而当时他的商店已经是一周天每天小时营业之后便利店的另一位创始人后来成为的董事的认为这一主意不错而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品后来这些商店都从早晨到晚上营业成为一周七天一天小时工作的便利店雏形年正式将店名定为店铺达家年开始特许加盟经营年年为美国便利店的初创期年代末至年代末为高速发展期受美国日本等国经济影响全球零售业形成多种业态从市场份额看排列如下超市专卖店百货商店大卖场廉价店药店邮购便利店仓储式购物中心由此看来全球零售业发展已进入一个成熟阶段便利店的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高按具体公司规模便利店类别的划分越来越细便利店的市场更加完善结合其优越的服务条件将具有良好的市场开发潜力便利店在国际市场的发展日本便利商店店铺数量由年的家分别增加到年的家年的家年的家年的家年的家和年的家全部销售额由年的亿日元分别增加到年的亿日元年的亿日元年的亿日元年的亿日元和年的亿日元从组织形式上看日本便利商店业中的独立商店数量越来越少连锁商店所占比例越来越大如年的家便利商店中独立商店为家占总量的到年和年独立店分别减少为家和家占总数的比例分别下降为和连锁店铺数量则由年的家增加到年的家和年的家占总数的比例由年的上升为年的连锁店铺中又以特许店居多或者说特许加盟比率高这是日本便利商店组织形式上的另一大特点如年日本便利商店中有家特许店占总数的各连锁公司的直营店铺并不多仅为家占特约店铺有家占大型便利商店公司无一例外都是采用连锁经营的组织形式而且在连锁店的分店中特许店铺占绝大多数如公司到年月底共有店铺家特许加盟店为家特许率为直营店等只有家占再如另一家大型便利连锁店罗森公司的近家店铺中特许店超过多家日本第三大便利商店企业家庭市场年店铺总数为家其中特许店为家特许率超过拥有特许加盟连锁的企业在日本便利商店业占有极为重要地位如日本便利商店业年的销售总额为亿日元特许经营企业完成的销售额为亿日元占总额的在日本零售餐饮和服务业的全部特许加盟业态中便利商店特许业也是最为突出的年便利商店特许店的数量为家虽然只占日本餐饮服务业全部特许店铺万家的但便利商店特许业销售额万亿日元却占总额万亿日元的日本便利商店发展状况良好如日本最大的便利商店公司的店铺数已由年代初的一家单体店发展到年代初的家年突破家现已超过家年销售额年已逾万亿日元年增到近万亿日元年为万亿日元在日本每天光顾的多家店铺的消费者有万人次全年合计亿人次相当于日本人口总数的多倍的分店数量到年月总计为家比上年增加家销售总额为亿日元比上年增加年纯利润达亿日元而大荣的纯利润则为赤字亿日元年的销售额增至亿日元年将达亿日元店铺增至家纯利润将增至亿日元日本其他大型便利商店的经营状况也大多良好如第二大便利商店连锁店罗森的店铺数年增至家销售额超过万亿日元纯利润年增至近亿日元家庭市场的店铺数年一举增加了家销售额也增长了年达亿日元以上从加盟者的业态看原来是经营酒类与食品的小酒店数量最多到年初共有家占日本便利商店总数的其次分别是食品店家占点心面包店家占水果店家占药店家占粮店家占石油店家占杂货店家占书店家占其他家占想成为便利商店的加盟店特别是大型公司的加盟店初期的投资也不菲一间店面平方米上下的店铺大约需要万日元其中设备投资需万日元加盟费万日元商品库存金额万日元近年来新加盟到大型便利商店企业的业主多数已经不再是小商店的拥有者也不必自行装修店铺和购置设备而是从企业租赁现成的便利店铺和所有设备如公司到年初的出租店铺数为家占特许加盟店铺数家的每家出租店铺的店均租金为万日元再如家庭市场的出租店铺数量为家占特许店铺总数家的日本零售餐饮和服务业特许加盟经营多年来持续增长连锁企业数加盟店数和销售额的规模都已相当可观特许连锁经营企业特许连锁数量年还不到家年增为家年为家年达家特许店铺数量上世纪年代初只有约万家年和年分别增加到万家和万家年超过万家特许连锁企业的合计销售额近些年来每年净增万亿日元由年的万亿日元分别增到年的万亿日元和年的万亿日元年达万亿日元零售业特许经营企业现共有家特许店铺有家销售额为万亿日元日本各种零售商店总数万家特许店仅占但销售额却占日本零售总额万亿日元的可见特许加盟店的经营状况比日本零售业的平均状况要好一些食品相关零售业有特许加盟企业家家特许店铺销售额为亿日元服装相关特许经营企业有家共有家店铺销售额为亿日元家庭用品与文化用品特许经营企业有家店铺家销售额为亿日元综合商品零售特许经营企业有家店铺家销售额为亿日元由此不难看出日本零售业中综合商品企业的特许经营最为突出而综合商品特许企业中特许加盟最突出的又是便利商店业二便利店在国内市场上的发展特点政府扶持起步艰难中国的现代便利店起步于世纪年代初后来在政府的大力推动下各种形态的传统小店纷纷改名为便民店方便店便利店却不具有现代便利店的基本功能实际上靠政府的意志推动发展起来的便利店几乎没有一家是成功的即便真的成功成本和代价也一定很高正如顾国建教授所说年政府部门在很短的时间里在全国的粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店的高潮到年底大约改造了万多家投入的资金约亿元然而这场便民店连锁经营的发展最终是失败了当然这样大规模的运动式的改造也为后来发展现代便利店奠定了基础正如目前国内便利店的提速发展可能为便利店国际品牌进入中国以后经营规模迅速扩张提供市场与人才基础那样然而亿元能开多少便利店可以开万家非常亮丽的现代便利店结果是造成巨大的浪费发展提速网点剧增现存的便利店大都是年以后发展起来的早在年月上海就出现了百式便利店可以说是我国大陆最早的较具现代特征的便利店后来又出现了百家等十余家便利店先驱但这些先驱早在年前后就已成了先烈从年到年前上海先后出现了可的罗森联华良友等公司并成为五大主导品牌曾有媒体预言在相当长的一段时间内上海便利店市场将由这五家分占但到了年由于好德喜士多三个新品牌的诞生上海便利店市场出现了新的竞争格局如由上海农工商超市有限公司与上海好德企业发展有限公司投资创办的好德便利个月内开出了家便利店对便利店市场产生了巨大的影响其展店首选街角铺面并坚持只要位子好宁可贵一点的展店原则从一开始就强调总部的专业化管理如推行以信息系统为基础的商品台帐图以后新开门店的商品出样速度提高到了每店三小时并为新品引进旧品淘汰日常管理订货盘点等商品管理工作奠定了数量化管理的基础设置宽大的服务台与自助服务区以增强便利店的服务功能在农工商大卖场周边开设好德便利实现两种业态的相互补充已取得了良好的效果在发展初期不急于发展加盟店坚持直营连锁计划在总部的管理技术比较成熟并能够确保门店盈利的情况下再发展特许经营建立与超市相互独立而又可以做到部分资源共享的信息系统配送系统与培训系统并鼓励经营者持股具备企业发展的良好机制以好德酒楼为基地自行研制与开发即食品如豆浆早点便当熟食等创立了即食品的经营特色超市与便利店的展店人员相互提供店铺信息大大促进了店铺开发的速度这些方面不仅对上海便利店的发展具有重要的借鉴意义对全国便利店的发展也具有一定的指导价值实际上好德便利正在创导便利店发展的一种全新模式这种模式的基本特征是实现了规模质量与效益三者之间的平衡好德便利店成立一年半时已经在上海发展了家网点可比门店的日销售同比上升了第一年开发的门店已经全部实现了盈利发展便利首选沪粤在中国大陆现代意义的便利店首先是从上海与广东两地发展起来的而且也是目前发展得最好的城市沪粤不应该是指一个城市或一个省而应该是一个区域的概念分别指长江三角洲与长江流域以及珠江三角洲与珠江流域也就是华南华东与华中东北西北西南在当前发展便利店并不是十分适合除非能开发出一种适合当地情况的新模式根据中国连锁经营协会的统计全国百强连锁企业到年底共有便利店个主要集中在上海到年底上海便利店的门店总数已达个实现销售额亿元分别比年上升了和便利店占全市零售总额的比重也从上升到了而且的门店集中在联华可的良友好德罗森这五家公司已经基本形成了规模化经营的格局在华南地区由香港牛奶公司开办的在深圳和广州两地发展拥有在中国华南地区包括香港特区新加坡经营权的香港牛奶公司成立的广东赛壹便利店有限公司是国内第一个得到中央政府部门正式批准的外资连锁便利店合作项目赛壹便利店有限公司在年前将在华南地区发展家便利店密集开店贴身竞争在南京苏果便利已经遍地开花有的便利店甚至与苏果标准超市相隔不过数百米有记者说随便站在哪儿随便向各个方向走不出分钟就一定有一家苏果便利这种情况在上海也十分普遍某些路段已形成了便利店一条街广东路乳山路袭阳路等路段各种便利店是三步一岗五步一哨在浦东有一条街在短短的米路段上先后开了家便利店平均余米开一家店如今有不少两街四角地已开出了家便利店四角四店相对的情况随时都有可能出现有时同一房东把相邻的两个铺面出租给两家公司特别是在新的居住区由于铺面空间较多几家便利店同开在相邻处的情况也比较普遍模式创新前景不明各地都在寻找便利店发展的新模式在北京物美把便利店开进了北大校园和地铁站已经过年发展的上海联华便利年也进入了北京并首先考虑以小时的便利店作为试点这主要是考虑到北京的四季温差较大平均温度较低人们户外活动较少销售额将会受到影响在上海仅几平方米的弄堂便利店延续发展了上百年的传统烟杂店挂上了易购招牌变成了超便利成为新上海的一道风景线根据有关部门统计这样的烟杂店在上海有万家年销售额达亿元便利店在我国消费者刚刚接受概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期客观上是即刻需求不足便利店的概念还没有深入人心有不少消费者把便利店当作小超市大家相互学习却没有形成核心技术自己开发的新产品比较少也缺乏特色商品组合缺乏针对性租金成本越来越高人力资源严重不足提供便利和即时服务是便利店的业态功能这是靠品牌技术资金和规模取胜的行业之所以说便利店的竞争还没有真正开始主要是因为我国目前便利店的竞争还不是国际化的一旦我国零售市场全面开放便利店将受到极大的冲击店铺多可能只是一种暂时的优势但如果现有的店铺缺乏竞争力与新的竞争者存在较大差距那么店铺多就成了一种负担为改造不良店铺将付出沉重的代价并不利于营造良好的服务形象这对于既缺乏雄厚的资本实力又缺乏便利店经营技术的国内连锁公司来说是必然会面临的一个现实问题因此摆在国内便利店连锁公司面前的是一个两难的问题不提速怕失去市场提速发展又存在技术滞后的问题大多数公司选择了前者同时也在加快技术和管理体系的建设准备去迎接新的竞争者在大多数地区便利店与超市只有面积大小品种多少上的区别并没有明显的功能差异这与消费者的生活水平与认知程度不高便利店的目标顾客不充足缺乏便利店经营技术和经营定位不明确有密切的关系有些地方把不到平方米连一台冷柜都没有的小店改造一下也挂上了便利店的招牌以为只要能提供某些方面便利的商店就可以称为便利店有些公司开设便利店没有明确的战略目标只是盲目地攀比门店数量以为经营规模是关键经营质量可以逐步提高国外便利店发展的历程告诉我们便利店需要比超市更精细的服务与管理如果服务缺乏人性化管理无法做到精细化那么规模越大就越有可能倒闭有些公司扩张规模的目的主要是想把网络出售做一把做公司卖公司的生意其实没有质量的网络不仅没有企业价值而且是一种负债与负担所以也就卖不出什么好价钱还有一些公司是把开便利店作为安置人员的一条途径或销售自己产品的一个窗口结果证明也是失败的便利店发展较好的地区如上海与广州都有境外著名的公司进入大家基本上是参照或罗森的式样发展起来的所以上海的业内人士坦言没有罗森的进入上海的便利店不可能有今天的发展水平在上海业内人士都承认华联罗森的经营管理水平是最高的门店的经营业绩也是最好的所以开始时大家都会向罗森学习其后新的竞争者不断加入这个行业新的面目也不断出现就开始进入了相互学习的阶段例如出自喜士多的自动门与门铃出自好德的宽敞多功能的服务台以及自助区出自屈臣氏的落地展示架等都是相互学习的亮点上海连锁经营协会还设立了便利店委员会每个月学习交流一次沟通氛围远比连锁超市的同行们热烈与坦诚在上海便利店没有垄断常常在一个路口就有数家便利店在贴身竞争针对这种情况上海连锁商业协会下属的便利店委员会正在策划建立一个业内展店规则要求各公司承诺在米内不再重复开店征求意见的结果是前几年开办的公司比较积极愿意承诺但近一二年开办的公司则不愿意认为这种约定对新公司不公平也不利于竞争原有的公司则认为他们在开发便利店的初期经历了很长段时间的摸索投入了大量的财力承受了巨大的亏损如今总算快要熬出头了却面临了恶性的无序竞争市场对他们来说也是不公平的最终结果如何恐怕一时难有定论实际上没有人愿意恶性竞争也并不是见铺就开而是发现了更优的铺面或人流特别集中一个店铺尚不能完全满足需求时才会决定开面对面或店连店的铺面这样开店的结果有三种一是销售额下降如果是加盟店有可能导致加盟合约的终止二是迫使其中某一家效益差的门店关门歇业三是共同提高共同发展中国的便利店还很不成熟需要的不是保护而是竞争只有通过竞争才能强身壮体才有可能树立个民族品牌否则都会失败面对面的竞争可能会浪费一些资源但竞争所带来的社会效应远远大于竞争可能会造成的浪费便利店的发展区域在不同国家有很大的差异如美国在加油站设有便利店而在日本则是集中在商业区我国的便利店是在市中心首先发展起来的而且是集中在几个人口密集客流量较大的中心区学校医院商务区公交站点商业街成为首选的展店位置这些区位的铺面有限租金也比较高后来展店渐渐地向外围发展甚至包括郊区购物不便的居民小区成了发展便利店的重要区位实践表明开在居民小区的便利店的投入产出比并不比市中心区域差而且营业也比较稳定但开在居民小区的便利店很容易受到超市的打击其未来的发展前景很难预料但有一点可以肯定居民小区有潜在需求但如果开得太大成本太高又没有比超市更便利更多样的服务一旦超市进小区便利店就难以维持下去便利店的发展模式也是可以创新的像易购超便利这样的小店它虽然不是现代意义上的便利店但它是上海的一种文化象征也是上海商业中最具人性化邻里化与服务特色的商店对这类商店进行整合与改良有可能形成一个新的产业以及新的便利店模式上海的超市与大卖场并没有打垮烟杂店笔者相信便利店也不可能在短时期内挤垮烟杂店相反它有可能成为便利店行列中新的一族当上海的便利店遍地开花时我们应该学习国际上现代便利店经营模式与经验但完全可以独创一种或几种新的模式因为中国的文化悠远幅员辽阔经济状况复杂自己创造的模式是完全有市场的这也算是一种错位竞争当然如果能挂上国际品牌按国际规则来经营也是一条有效的发展之路这正如台湾统一集团发展那样某些大型公司已进入了跨地区发展时期但市外的发展业绩从总体上来说并不理想实际上便利店的发展不仅取决于生活水平与生活方式还与气候条件紧密相关纬度越南气候条件越恶劣就越难普遍发展便利店中国大陆的便利店首先在上海广东两地发展是与上述三个方面的客观条件相关的我国便利店的毛利率一般在左右由于便利店竞争的加剧以及开在居民小区的便利店数量增加毛利率甚至呈现出下降趋势由此反映我国便利店存在很多不良情况这说明便利店的竞争还缺乏手段发展还不十分成熟甚至有点类似于小超市业态特征不显著降低商品价格不是便利店能达到的能力日本的中食品的平均毛利率达台湾的平均毛利率达真正做强做大以后的便利店毛利率应该上升至少可以达到以上我国的便利店在很长一段时间内都会具有双重属性即满足居民每日必需商品与满足即时需求相结合所以便利店可能会在较长一段时间内作为超市的一种补充业态而存在但是当大型的连锁超市公司把便利店看作一种全新的业态来发展时就需要把便利店与超市做一个明确的分割过多地移用超市的经验来发展便利店是不可取的甚至会把便利店引入歧途如果便利店能与电子商务相结合并配合强大而便捷的配送服务电话订货网上订货指定地点顾客到店自行取货的购物方式可能会有良好的发展前景此外在恶性竞争还没有结束在经营管理技术还不成熟之前过早地引入特许经营对加盟者来说是不公平的他们很容易受到致命的打击从而终止特许经营关系给本来就不是十分成熟的特许经营蒙上阴影三广州某某商贸发展有限公司简介前言广州某某商贸发展有限公司经广州市工商局审批于年月日注册成立注册资本人民币万公司主要经营企业使命为顾客创造满意为员工创造机会为股东创造利润为社会创造财富企业目标创知名品牌做百年企业企业信条以品德求立身以诚信求生存以服务求发展以合作求共赢企业价值观顾客就是老板员工就是财富经营就是创新管理就是激励企业精神团结奋进永争第一自强不息永不言败企业经营理念销售品质创造满意超越期望企业经营方针稳扎稳打步步为赢企业作风沉着稳健雷厉风行速度像豹敏锐像鹰气势像虎意识像鹿企业经营原则为民便民利民十一组织架构方案一适合筹备期使用采购部物流部财务资讯部营采中心人力资源部拓展部片区办门店市场部总经理办公室方案二适合连锁发展期使用十二人力架构四公司盈利运作模式定位公司在现在和未来的发展过程中将立足于走商品零售网络销售创新服务增值有偿服务的经营思路来实现公司的盈利和创造社会价值及品牌诉求即商品零售网络销售创新服务增值有偿服务企业利润社会效应效团购部营运中心人力资源中心华南区办公室门店总经理办公室采购中心物流中心财务资讯中心门店华中区办公室华西区办公室督察组食品采购部百货采购部鲜食采购部企划部工程部防损部督导部门店市场营销部市场开发中心加盟部开店部结算部会计部信息部收货部配送部三方物流部人力资源部行政外联部培训部质量控制部董事会监察委员会其具体的盈利模式如下市场定位市场开发定位根据公司对市场开发的发展战略规划和方向年内主要在国内一级市场开设店铺年内在国内二三级市场开设店铺网络布点定位便利店的开发选点是成功的一半为了更好的减小公司现在和未来的财产损失创造继续盈利的能力我们将现在和未来门店的网络布点和选点的要求和地点界定如下商圈设定分类徒步为主的商圈徒步为主的商圈例如商业区住宅区等以店为中心半径约米以走得到且快速方便为主车辆动线为主体的商圈例如交叉路口附近及郊外主干路上此种商圈大多设置于郊外或下班路线上有方便的停车空间及良好的视觉效果可满足流动车辆所需的商品商圈以区域大小分类以区域的大小加以分类则有下列几种型态邻近中心型其商圈的设定大约在半径米左右即徒步商圈此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地地区中心型其商圈的设定一般在半径千米人们称之为生活商圈大地区中心型此为地区中心更广的商圈副都市型通常指公共汽车路线集结的地方可以转换车而形成交通集会地都市型商圈可涵盖的范围可能是整个都市的四周其交通流或人潮流的层面可能来自四面八方网络布点区住宅区首选区域单身住宅普通小区住宅分大中型单身公寓分电梯大楼普通公寓高级住宅区教育区大学中学小学职业培训中心等办公区纯办公区商住两用办公区等商业区购物中心购物广场商业街等医院区人民医院中医院妇幼保健院等交通枢纽区地铁口公交火车机场码头等商业连接区地铁口公交火车机场站点写字楼娱乐区网络布点路线以社区为中心地铁口写字楼学校以社区为中心公交站点写字楼学校目标消费群定位根据公司的经营战略的思想和理念及走错位经营的路线我们将门店的目标消费群体定位为按照年龄划分类老年人岁以上类中年人岁类青年人岁类儿童岁以下按照职业内别划分职业经理人类如公司经理主管文员等在校学生类如小学生中学生大学生等家庭主妇类如主妇职业保姆等按照族群内别划分一类追求娱乐享受习惯夜生活以岁年轻人如单身一族青年学生夜间上班族为主一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人如职业妇女家庭老年人群旅途应急人群为主经营面积定位根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力公司将现在和未来将要开设的门店定义为个类别按照面积划分类店类店类店类店装修标准定位为了体现公司统一的店面形象和装修风格公司将按照如下标准进行门店装修落地玻璃空调风扇排气扇上下水道防潮地板砖卫生间两蹲一站洗手盆墙体全砖防潮地板货仓冷柜暗置店招牌用亚克力透明胶片内打灯制作经营产品定位基本商品公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补的经营路线外还应保持经营与竞争者相类似的基本的商品品种及结构公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比商品占比定位食品占其中食品占鲜食品占日用化妆品日用百货其他商品毛利率定位为了适应零售市场的竞争公司的商品毛利率定位如下以确保适应市场的竞争和公司的盈利一级市场商品毛利率二三级市场商品毛利率现金采购资金占比定位公司的商品采购尽量采取账期或批结的方式进行商品采购对于部分类商品的采购可采取现金采购的方式进行采购其现金采购的资金占用比例应控制在年度商品采购总计划的的范围内除鲜食商品外商品类别划分和品种数及价格带定位每单一门店商品经营数量应控制在个公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比暂定如下表正式开业个月后再做商品结构的调整和优化大类名称中类代码中类名称小类代码小类名称目前价格带计划价格带类个人护理用品洗发沐浴洗发水美发用品沐浴露香皂洗手液汇总洁面护肤洁面用品护肤品唇膏化妆用具刀架片婴儿用品汇总牙膏牙刷牙膏牙刷口腔护理汇总个人用品毛巾内衣裤纸内裤袜子卫生巾汇总共计类生活用品家居用品杀蚊虫等厨房卫浴清洁衣物清洁家杂用品一次性用品纸巾汇总文具精品文具头饰精品玩具汇总电池胶卷胶卷电池汇总共计类烟酒酒类啤酒果汁酒白酒补酒洋酒汇总香烟国产香烟进口香烟汇总共计类便利食品糖果香口胶喉糖进口糖国产硬软糖巧克力汇总饼干普通饼干儿童饼干汇总休闲小食蜜饯坚果类肉类膨化食品风味小食果冻汇总食品杂货冲饮咖啡茶叶等罐头调味品粮油副食奶粉汇总冻品雪条雪糕水饺汤圆汇总饮料碳酸汽水茶果汁纯水矿泉水甜品八宝粥龟苓膏功能饮料汇总牛奶新鲜牛奶常温保久奶汇总礼盒保健品糖果礼盒饼干礼盒汇总共计类面包新鲜面包保鲜面包快餐汇总熟食熟食汇总面类粉类煮面粉袋装即食碗面汇总共计类服务性商品报刊杂志地图书刊杂志报纸音像制品汇总电话卡套卡充值卡汇总共计类医药品计生用品避孕套元元性用润滑剂元元元元汇总药品药品元元汇总共计商品损耗率的定位因各种因素会导致门店产生商品损耗但为了降低商品损耗发生的机会率并给予门店管理者一定的管理压力和目标门店商品损耗率指标制定如下新店从开业当日起三个月内商品损耗率控制在老店从开业当日起开业三个月后的门店其商品损耗率控制在商品淘汰率的定位为了为消费者提供新鲜的商品为社会做出更好的贡献让公司经营的商品快速周转为门店和公司创造商品销售利润的增加为公司资本创造增值的作用门店的商品淘汰率定位如下新店从开业当日起三个月内的门店算新店新店的商品淘汰率应达到老店从开业当日起开业三个月后的门店算老店老店的商品淘汰率应达到有偿增值服务产品社区特色为了创造门店的盈利能力和市场竞争力我们开辟特色化的经营服务产品以提高其市场竞争力来确保门店的盈利特色社区有偿服务的产品内容如下二手商品交易代售服务类门店展示部分二手玩具置换及代售销售手段网络展示获取订单门店展示获取订单代理服务费用收取标准二手玩具置换及代售每代售成交后收取其代售商品成交售价金额的件二手手袋男女时尚精品销售手段网络展示获取订单门店展示获取订单费用收取标准二手手袋男女时尚精品每代售成交后收取其代售商品成交售价金额的件二手家具销售手段网络展示获取订单门店展示获取订单费用收取标准二手家具代理销售每代售成交后收取其代售商品成交售价金额的件自行车租用保管加气维修类每店自行车出租数量部费用收取标准自行车出租小时内每辆自行车出车一次收取元小时内每辆自行车出车一次收取元小时内每辆自行车出车一次收取元小时内每辆自行车出车一次收取元小时内每辆自行车出车一次收取元消费者承租门店自行车时每承租一辆自行车需交押金元或办理门店会员卡凭卡租赁自行车自行车保管小时内收取保管费元小时内收取保管费元小时内收取保管费元自行车加气消费者自愿来门店给其交通工具加气时每加气一次收取加气费角代保管的自行车可享受免费加气服务一次限当天自行车维修门店根据其消费者的自行车所出故障程度每维修一次收取元手工费此费用不含零配件费用当天代保管的自行车可享受免费维修检查一次或维修一次但不承担零配件费用凉茶售卖服务类为了提供门店商圈内的消费者消费的需求和提高市场竞争能力及体现社区服务的特色化现在和未来门店引进广东地区内有知名品牌影响力的凉茶售卖商家从事凉茶售卖服务以提高门店为社区服务的能力和创造商品销售的利润空间经营模式自营联营公司提供场地销售额提成扣点率租赁公司出租门店场地收取租金和水电费合伙公司提供设备和员工合作伙伴提供配方和师傅销售额双方提成提成比例我方占对方占结算方式天结算一次天结算一次天结算一次电讯相关服务类各类电话卡手机充值卡补换卡及提供手机充电等互联网相关服务上网卡游戏点数卡及网站点数卡等票务卡类服务国家发行的各类彩票各类演唱会展览会门票以及停车卡等代收报名服务代办各类培训班的报名手续等订购礼品服务代购考试教材潮流用品礼品等传统便民服务出售报纸杂志邮票复印传真等代缴费服务利用柜台交易特点为社区居民提供电话费水电费煤气费及收缴服务家政服务利用地缘优势承办社区居民洗碗洗衣花草培植等家政服务网络销售服务产品门店除了将基本商品和特色社区有偿服务产品在店内销售外我们将通过互联网采取的网络营销模式销售其产品通过网络销售的产品如下网络销售产品基本商品二手商品网络营销手段目录销售方式网络图片展示在线订购电话营销代理手续费收取标准二手商品通过网络或店面陈列销售获得订单并成功交易后每成功交易一次收取每件商品成交价格的代理手续费创新免费服务产品为了体现企业对社会的责任感和使命感及为社区消费者提高便利的服务条件我们在门店推出如下与众不同的创新免费服务产品公厕自助吧台自动擦鞋机雨具公用电话机健康检查送货上门服务步行时间在钟内的根据不同区域顾客需求提供免费送货上门服务小五金类商品购买后便民安装服务如灯泡水管水龙头小排插五门店单店运营管理模式定位门店经营面积定位门店面积以平方米的店铺为基准门店作息时间定位根据门店所在社区的商圈和商圈内的消费者的消费特点门店的营运时间暂定为门店组织架构定位门店人力架构定位门店人力编制定位以经营面积为平方米的门店和三班制的作息时间为人力编制的依据人力需求在人其中店铺经理人店务助理人店务员人收银员人门店员工工资结构定位店员薪酬基本工资绩效考核工资月度奖金开业后根据本店收益确定店长薪酬基本工资绩效工资月度奖金开业后根据本店收益确定期权店长胜任本岗位工作表现出色工作满一年以后经公司董事会批准给予期权奖励工作满年后兑现在合作期间享受分红权合作期满离开公司公司按当时市值回购级别工资结构表门店员工基本工资方案单位元月工资级别代号工资级别名称薪资标准经理级资深经理高级经理初级经理主管级资深主管高级主管初级主管助理级高级助理初级助理文秘级高级文秘初级文秘员工级资深员工高级员工初级员工见习员工说明新入职的员工其基本工资部分在试用期内统一按照发放除员工级外试用期为个月见习员工在试用期内以广州市最低工资标准执行门店员工晋升流程定位为了调动门店员工的工作积极性发挥更大的个人能力现在和未来进入门店工作的员工按照如下晋升流程进行晋升门店商品配置定位以经营面积为平方米的门店做商品陈列配置则需商品总数在左右其中商品占比定位食品占其中食品占鲜食品占日用化妆品日用百货其他商品毛利率定位为了适应零售市场的竞争公司的商品毛利率定位如下以确保适应市场的竞争和公司的盈利一级市场商品毛利率二三级市场商品毛利率门店设备配置定位门店设备的配置以平方米的店为基准以市场上标准便利店为参照则需配置如下设备货架组座地雪糕雪条柜台冷饮柜组热狗机池组见习店务员店务员店务助理店铺经理区域经理片区经理营运总监电饭煲个蒸包机个微波炉台制冰机台低温柜组开放式冻柜台汽水机台软雪糕机台思乐冰机台空调机立式或挂式或吸顶式空调台收银机台验钞器个监控器套电话机部传真机部报警器套音响设备套收银台个打卡机台烟酒柜组灭火器个擦鞋机台等六投资预算分析单店设备投资预算分析标准配置设备投资预算表单位元序号设备名称数量预算金额备注货架组按照组计算每组元座地雪糕雪条柜台冷饮柜组立式门高档热狗机池组电饭煲个蒸包机个微波炉台制冰机台马尼托瓦中国制冷有限公司报价低温柜组按组计算开放式冻柜台汽水机台购买或可向可乐公司租用软雪糕机台思乐冰机台空调机台按照台计算立式或挂式或吸顶式空调收银机台按照一台计算验钞器个监控器套电话机部传真机部红外线感应报警器套音响设备套打卡机台收银台个厂家定做烟酒柜组按照组计算灭火器个按照个计算自行车部按照部计算擦鞋机台厂家报价合计此价格为厂家第一次报价以上设备按三年进行摊销每月应摊销单店投资收益预算分析以单店经营面积为平方米的标准为预算基准以月为计算单位某某单店投资收益预算表单位元项目预算金额备注一商品销售收入每天平均销售额元客流人次平均客单价元二毛利率三商品销售毛利额四营业费用一可控费用工资人员编制人其中人平均工资是元月人工资为元月福利费工资的计提水电费门店水电费以月为单位计提通讯费店内电话费采购员补助元光迁月租费元办公费耗材品元印刷品元修理费各种设备维修费运输费采购商品车费包装费购物袋费用差旅费为公司办事费用清洁卫生费政府收卫生费元其它清洁费元低值易耗品摊销收银打印机纸封箱胶介刀等商品折价报损费残损不可退换商品被盗商品广告费快讯单张工商广告牌费美工用品的费用接待费相关政府部门来门店检查工作时所花费的饮料费用税金销售税金二不可控费用租赁费营业场所租费用固定资产折旧费按照标准店设备配置采购清单的采购总额分三年进行摊销五其它收入代售二手商品自行车租赁包装纸品售卖小偷罚没款等六纯利润总额个门店投资收益预算分析房租万元月办公仓储装修万设备万电脑万办公家具货架万人员工资福利培训费万元月中高层人平均元月一般员工人元人水电信息费用电话网络元月管理费工商管理元通讯费元人差旅费元交通费车元车业务招待费元万元月信息系统财务软件万营销推广费万月让利促销单页宣传现场促销其他费用元月平均费用万元月按三年摊销平均万元月合计万元月初始投入万万按一年费用估算不含商品采购成本万元注前半年按家店测算后半年按家店测算分析前家店一年内平均运营个月营业额万元月按毛利测算毛利万后家店一年内平均运营个月营业额万元月按毛利测算毛利万两项合计在单店盈亏持平的前提下一年内家店可为公司增加毛利万元如果前期投资万其中万用于商品采购周转资金及房屋租赁押金在单店运营正常的前提下能够基本满足投资及运营资金需求七连锁发展战略规划定位一年发展计划根据公司对便利店筹备工作的进度推进在第一年内先在广州市内在选址理想的社区先开设一家平方米的便利店旗舰店旗舰店成功运营个月后可加快开店速度在旗舰店成功运营个月后并在个月内再同时新开家新店个月内再新开家店一年内开店数量在家左右即从公司筹备时间起个月内开出第一家平方米的旗舰便利店第一家旗舰便利店成功开业和成功运营一个月后个月内开设面积为平方米的家标准便利店第家标准便利店成功开业并成功运营一个月后个月内再开设面积为平方米的家标准便利店一年内便利店的开店数量在家左右二至五年发展计划公司根据在第一年开设的便利店的成功运营情况市场占有率和规模效应的需求及资本运营的需要可在第二年内加快开店速度和数量可在以广州为中心的周边城市开设连锁便利店如在东莞深圳等城市内开设店铺开设数量应在家内在年内开设家左右在五年内开设家五至十年发展计划公司根据五年内在广东地区的成功开店的经验完善的管理体系和良好的采购平台及完善的物流体系可加快开店速度和数量可将其成功的便利店运营模式复制到全国及全球其他国家的省会城市内店铺开设数量应在家八提升门店单店营业额和利润的途径定位客单价提升的途径单次消费金额从元提高至元需增加产品和服务种类通过规模采购降低成本提升商品毛利率提供组合营销的产品促销吸引商品消费客流的途径店面整体形象提升增加产品和服务种类增加社区宣传吸引个性需求的客流的途径便捷还款目录销售吸引消费者重复消费的途径会员卡商品折扣消费积分奖励便民服务优惠等从其他便利店吸引客流的途径店面整体形象提升阶段性的产品促销新的产品和服务种类凉茶等提供公益设施公共卫生间社区便民服务通过购物卡的推广与其他商家合作获取营业收入以外的盈利来源九某某便利店发展分析优势分析公司在投资便利店时具有如下发展优势具有资本实力的母公司和兄弟公司的支持具有海外资本市场的投入具有市政区域性的政府网络支援具有完善的零售管理体系具有优势的管理团队具备差异化经营的思路和项目劣势分析区域内竞争激烈不具备规模效应的气候不具备批量采购的能力不具备完备的物流体系品牌知名度不高规模存在差异机会分析便利店市场发展前景趋向良好便利店在国内正处在发展期和成长期威胁分析国外同业态进军中国的速度加快国内同业态竞争者的迅速扩张十投资风险规避的渠道由于行业风险的不确定性建议在门店筹备的前期和门店开业之后采取下列方式来规避企业的投资风险和经营风险以降低损耗从而实现降低风险的目的且能提高员工的工作积极性其具体的风险规避的渠道如下员工创业者投资者入股股份占比关系公司以上创业者小股东投资者以下公司按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入统一品牌标准化店面规划布置统一商品和服务规划统一采购渠道物流配送标准化管理与培训服务人员技能相关店面经营知识统一信息系统财务管理系统创业者按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入最低不能低于上述总投资的认同公司的经营理念和发展模式遵从公司各项管理制度配合公司实施各项营销方案日常店面管理对本店面经营成果负主要责任投资者按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入最低不能低于上述总投资的不参与日常管理全权委托公司统一管理公司对投资者负责定期提供店面经营状况投资者根据投资店面的经营情况参与分红委托经营公司前期负责开设门店开业后以委托经营的方式交给员工经营员工承包门店员工在完成公司下达的销售指标任务后多劳多得员工上交费用在管理上统一由总部监督管理指导承包经营公司前期负责开设门店开业后员工采取缴纳承包金的形式承包门店进行承包经营在管理上统一由公司负责监督和指导及商品配送担保抵押公司前期负责开设门店开业后员工采取资产担保抵押的方式接管门店自主经营自负盈亏上交公司相关费用享受公司提供的管理指导和营销指导及商品配货服务附企业经营管理模式总经理岗位手册总经理助理岗位手册财务经理岗位手册财务人员岗位手册出纳人员岗位手册收银员岗位手册采购人员岗位手册采购部助理文员岗位手册持款人员岗位手册物流经理岗位手册物流分货员岗位手册物流保管员岗位手册司机岗位手册人力资源部岗位手册店铺经理岗位手册店铺助理岗位手册理货员岗位手册收货人员岗位手册贩卖促销人员岗位手册人力部岗位手册广州某某商贸发展有限公司目录岗位职责考勤仪容仪表工作流程薪酬制度激励制度福利制度例会制度培训制度考核制度财务制度资产设施管理制度保密制度处罚制度晋级制度组织架构人力资源部岗位职责该岗位直接对公司总经理负责全面管辖人力资源部垂直管理下属各门店的人力资源根据公司的战略规划负责公司的人力资源规划招聘优化人员招聘工作为企业的发展实施有效的人才引进和储备负责公司和各门店中基层的招聘指导协助督促各门店中基层人员的招聘培训根据公司业务发展及现状制定系统的培训规划同时建立有利于员工提升的职业发展机制组织各门店员工及店长专业培训协助总经办组织和实施营运管理培训督导各门店的培训计划执行状况绩效考核制定绩效考核方案和员工激励机制公司各职能部门的考核方案制定与组织实施各营运区域月度考核指标的完善与汇总档案信息化管理档案信息化管理系统的规划及督导制度建设逐步完善和细化公司及各门店的各项规章制度根据公司的发展需要分阶段对各门店管理诊断并做出相应制度建设的规划指导和督促各门店制度建设的进度并做审核与修正团队建设对总经办直属人员与各门店人员进行培训指导及加强团队凝聚力提升团队战斗力定期组织和召开各部门例会定期或不定期对公司人力资源工作进行实地抽查调研诊断完成总经办交办的其他事务岗位考勤制度一考勤公司实行每周六天周一至周六的工时制度周日部门内部安排人值班工作时间为上午下午每年月日月日下午时间为员工必须严格遵守公司的考勤制度按时上下班准时到岗不得迟到早退各部门卫生清扫应在上班前完成上班时间应坚守工作岗位不得擅离职守如需离开办公区外出办理公事应经部门负责人许可填写派工单交品牌管理部备查否则按早退或旷工处理员工上下班须签到遵守如下规定员工上下班均应亲自签到不得托人或受托签到伪造出勤记录所有人员必须先到公司签到才能外出办理各项业务因工作关系外出办公在前一天必须填写派工单经部门负责人签字交品牌管理部备查否则按迟到或旷工处理店长外出由营运长签字营运长外出必须由便利总经理签字以下情况之一者按事假处理迟到或无故脱岗分钟及以上按事假半天处理员工累计迟到三次按事假一天处理以下情况之一者按旷工处理员工月累计脱岗三次迟到五次按旷工处理工作时间外出办私事者一经发现按旷工处理考勤的记录和检查员工考勤由所在部门设专人负责负责对公司员工出勤情况进行记录和检查考勤检查分例行检查与随机抽查两种形式例行检查由品牌管理部在规定的权限范围内进行检查方式与对象由品牌管理部自定总经办品牌管理部均有随机抽查权随时抽检考勤情况任何部门员工均须无条件配合有考勤检查权的部门领导进行考勤检查二请假假期类型员工请假分为事假病假婚假丧假审批权限员工请假天以内由部门总监批准部门总监每月只有一次批假的权限天以上由董事长批准部门总监请假由董事长批准请假程序员工请假前必须填写请假申请单将请假原因日期等一一注明经签字批准后将所担任工作交适合的代理人方可离开否则以旷工论因突发事件或急病来不及先行请假者应利用电话等方式迅速报告部门总监并于事后补齐请假手续假期届满不归又未履行补假手续的视为旷工年度累计事假天以上病假天以上将取消当年评先及晋级资格事假事假扣除请假当天工资病假员工因病就医治疗无法正常上岗需填写病假申请恢复上岗时应向品牌管理部提交就医医院开具的病历证明病假扣除请假当天工资婚假丧假达到法定婚龄的员工结婚凭结婚证可按请假程序申请有薪婚假三天员工的配偶父母配偶父母或子女丧亡可申请有薪丧假三天其他亲属死亡需要本人料理的按事假处理仪容仪表制度一工装标准春秋装白色衬衣深兰色领带深兰色或黑色西装正装深兰色或黑色裤子黑色鞋夏装白色短袖衬衣深兰色或黑色裙子裤子黑色鞋冬装黑色深兰色毛衣深兰色或黑色夹克深兰色或黑色裤子黑色鞋二仪容仪表头发应当整洁男店长不得留长发大鬓角和胡须女店长不允许披散头发所有店长不允许染怪异的头发不得化浓妆不得留长指甲上班期间不得围围巾不得戴有色眼镜必须着规定的工装没有特别情况不得换装跨带式胸卡应佩带在正前方上下班时必须穿着工装及胸卡方准许出入工作区人力资源部工作流程根据公司的战略规划负责公司的人力资源规划招聘优化人员招聘工作为企业的发展实施有效的人才引进和储备协助集团及下属子公司中高层职业经理人及主管员工的招聘指导协助督促子公司中基层人员的招聘培训组织公司人力资源体系的专业培训协助营运部组织和实施营运管理培训协助集团各分公司公司的培训计划执行状况绩效考核公司各职能部门的考核方案制定与组织实施各区门店月度考核指标的完善与汇总档案信息化管理档案信息系统的建设与完善档案信息化管理制度建设逐步完善和细化公司及下属门店的各项规章制度根据公司的发展需要分阶段对各部门及门店进行管理诊断并做出相应制度建设的规划指导和督促各部门及门店完善制度建设的进度并做审核与修正例会公司各部门及各门店工作的巡查督导每周组织召开公司人力资源体系例会及人力资源部例会不定期对子公司各部门及各门店工作进行寻访抽查人力资源部薪酬制度第一条总则本制度是依据国家法律法规并结合公司自身状况而制定的薪酬管理规定是员工获得正常劳动报酬的保证是维持企业效率和持续发展的基本保证基本体现公司利益与员工自身利益相结合的原则本制度旨在客观评价员工的基础上奖励先进鞭策后进提高员工工作兴趣和热情体现选拔竞争激励淘汰为核心的用人机制第二条薪酬管理本制度所指员工为公司所有工作人员正式员工定岗后的岗位工资级别可以有一定的浮动范围高管人员中层人员以及重要岗位工资级别由集团总经理确定一般工作人员的工资级别由人力资源部门按照各部门薪酬制度确定后并报总经理批准公司人力资源部每年根据全年考核得分通过综合考评决定员工工资晋级或降级第三条基本薪酬制度人力资源部负责制定薪酬方案报总经理批准后送财务部门执行薪酬体系根据部门内不同岗位制定每个岗位根据薪酬政策的纲性指导编制薪档员工的工资标准根据员工所在的工作岗位和所担任的职务对应相应薪档和晋级标准确定薪酬员工岗位发生调整后其岗位工资级别应相应调整新的岗位工资级别需要在其部门领导和人力资源部门共同确认下执行并从到岗后第二个月一日起执行新工资级别标准技能鼓励员工积极钻研业务和提高专业技术水平特设技能参考每个员工都可以根据本人的专业技术资格或技术等级取得相应的岗位等级技能薪酬参考的取得需要本人申请以人力资源部考核或审查认定结果为准学历根据本人的最高学历发放年功指在集团连续工作的年限职务根据不同的职务级别发放试用人员薪酬待遇行政岗位一般技术岗位试用期为个月试用期间工资按薪酬标准执行特殊情况或特殊人才可由相关部门经理提出报请人力资源部研究并经总经理同意后执行正式入职前有试用期试用期一般为个月特殊情况下试用期可延长至个月试用期工资可由人力资源部门与求职员工单独约定但试用期工资不得超过其条件相符等级工资总额的薪酬支付公司执行下发月薪制度行政区员工工资发放日期为每月的号门店员工工资发放日期为每月的号发放上月的工资代扣责任公司员工所有的收入为税前收入公司将按照国家规定予以带扣个人所得税和各类社会保险奖励晋升对经过绩效考核证明工作业绩优异能力突出的一般员工给予奖励或晋升公司通过不同的奖励方式对员工进行激励每年公司结合实际情况给予晋级但范围不超过全体员工的有突出贡献的员工可以职位晋升但范围应控制在以内由总经理特批晋级或奖励对高级管理人员的奖惩调岗等事项由集团总经理决定薪档月薪薪酬以相应类别起点为准在各类别薪酬范围内根据以下指标定级或晋级学历大专以上增加元本科以上增加工作经历三年以上同类工作经验增加元服务年限指在集团的工作年限服务年限晋级额度满一年元满三年元满五年以上元职务主管级增加元经理级增加元在工作中有突出贡献者可由总经理破格特批给予各种形式晋级或奖励门店激励制度门店每个月完成销售指标超额部分门店按纯利润的提成营运长提总经理提总超额利润的各店长培训一名储备店长经公司考核合格后奖励元培训两名奖励元培训三名奖励元依此类推各店员工包括店长联系团购团购金额最低为元按赢利的提到门店注员工联系的团购员工分门店店长分营运长提利润的各店员工对公司提出合理化建议新品增加收益费用减少等经公司采纳并得到实质效果给予元以上的奖励各店员工拾到顾客贵重物品交于公司公司给予相应的奖励如顾客登报写表扬信公司给予元以上的奖励各店在品牌管理部检查扣分中每个月各区评选前名奖励元不等奖励福利制度一休假规定婚假请婚假依据结婚证明原件申请婚假天有薪假期对因路途较远可另再申请事假并呈董事长批准丧假直系一等亲属如配偶父母配偶父母或子女丧亡可申请有薪丧假三天其他亲属死亡需要本人料理的按事假处理请假期间应觅妥职务代理人或由总经理指定人员代理而代理人员于代理期间一律不得请假假期已满需继续请假应补办请假手续否则所有延期天数均视为旷工凡被公司交纳养老保险的店长及员工在请长假个月以上需先交纳本月养老保险费用如不交者公司将追究其相关负责人责任给予罚款并补偿其保险金额二培训公司根据实际情况进行定期或不定期在岗培训根据需要送往专业机构进行带薪培训相关培训费用的支付比例由双方协议确定根据需要参加相应会议或考察三活动公司安排参加的社会活动或经总经理批准参加的各类活动应视为正常到岗工作可享受一切在岗工作的薪酬待遇公司不定期组织聚会联欢体育比赛等文娱活动公司人力资源部例会制度公司人力资源部每周参加的例会有公司行政例会每周组织召开公司培训例会按每周例会时间准备好会议室按时参加拟好会议议程开会前呈送公司总经办与会人员必须准时参加如有特殊情况需请假应提前向公司总经办说明原因并由其所在公司总经理在其请假单上签字确认批准方可生效与会人员迟到早退超过十分钟者以半小时为计算单位超过三次计旷工一次会议参加人员提前十分钟到达会议室会场就坐所有与会人员在会议开始前必须关闭手机或设为震动不得在会议期间发出声响和接听电话会议过程中与会人员不得抽烟聊天随意走动会议结束后与会人员自觉整理资料和周围卫生不得将相关会议资料乱丢乱放培训制度为加强提高员工技术水准及工作技能以应业务的实际需要特制定以下实施条例一培训的范围及原则人力资源部均享有培训教育的权利和义务员工培训以提高自身工作能力水平为目标须有益于公司和部门的利益形象二培训方式包括内部培训外部培训内部培训指由人力资源部或总经办内务管理的培训主要有以下几种形式新员工培训包括岗前培训和工作引导营运长及店长培训公司每年将聘请培训公司或邀请高中层管理人员有关专家就物流配送管理专业技术团队意识等进行统一培训外部培训外部培训指选派员工参加由公司以外集团组织的培训主要有以下几种方式参加针对岗位的短期专业培训如各类营运长店长专业知识的相关专业培训参加集团组织的企业文化的相关培训等三培训内容企业文化企业文化将以播放光碟的形式对员工进行培训使员工全面了解公司的经营理念经营宗旨等职业道德围绕企业文化展开的关于团队意识敬业精神积极的工作态度等方面的培训流程制度培训物流公司专业知识工作流程与运作方式考核流程的计划与操作等工作流程的培训岗位技能物流公司考核工具工作设计与工作分析岗位分析有效的考核设计等专业技能的培训使员工充分掌握并熟练地应用到工作中四培训内容公司所属员工均应接受本制度所定的培训除有特殊事宜或重大疾病均不得无故缺席其中特殊事宜需由公司总经理亲自批准重大疾病需有医院正规证明新进员工经培训后调派适当岗位培训内容的掌握情况为平时考核记录考评时间为培训后一周内闭卷进行考试成绩将记入培训手册考核成绩达到晋级标准的员工可申请晋级或调薪受训者在参加重要的内部和外部培训后应及时将有关培训资料交档案管理专员保管并负责在相关范围内宣讲员工有义务将培训成果运用于日常工作中并产生效果人力资源部考核制度一总则集团人力资源部作为公司决策管理的直接支持者其业务水平则直接影响公司的效益同时也为了本部门职员的业务水平能更有助于公司的发展集团人力资源部将秉承公平公正公开的原则特制定考核制度二考核用途考核分两大体系任职资格考核晋级考核任职资格考核针对公司各部门人员各门店人员的专业考核的结果决定是否有资格上岗或任职考核的结果和成绩将做为被考核者在任职期的重要凭证和需进一步改进及是否接受教育培训的依据晋级考核针对有相当能力相当业务水平的员工进行的多重课系的培训培训考核达到标准者可予以晋升和调薪三考核办法任职资格考核由公司人力资源部和公司总经理制定员工的考核计划和考核指标将会定期或不定期的对员工的工作能力和工作表现进行考核部门员工的考核由人力资源主管根据各类考核指标进行考核人力资源主管的考核由总经理根据考核指标进行考核晋级考核晋级考核将是一个循环的体系晋级考核将设制课程由浅入深培训在培训期间便利人力资源部将进行不定期阶段性考试每次考试的分数记入培训手册课程结束后将会对整个课程进行终考将每次阶段性考试的分数计算平均分平均分与终考分数结合得出综合分值综合分值将作为本次晋级积分培训的积分在经过多次晋级积分培训后累计积分达到规定标准的予以晋级或调薪四考核结果员工在工作岗位上表现的考核结果将对其进行反馈以促使改进工作提高工作效率考核结果将作为员工工作岗位或调配工作的依据尽量实现人岗相匹配考核结果较优者将予以奖励或晋级考核结果合格者将继续留任考核结果较差者将根据公司规定予以调岗或辞退考核结果必须由负责人人力资源部及便利总经理签字认可并由人力资源部存档任何人不得将考核结果告之无关人员财务制度总则对连锁企业来说商品销售后商品资金就转化成货币资金加强对货币资金的管理是保证连锁企业的经营成本和资金运作开始又一轮良性循环的关键门店收银管理环节的控制在门店的收银环节上财务管理控制的目标是与商品价格相符的现金的完整收售因此财务部门要制定控制收银环节的标准制度并配备相应工具如现金缺损率收银作业程序伪钞识别器等控制门店销售款项的回笼在连锁企业统一核算的经营体制下销售款项不能沉淀在门店要迅速回笼到总部这关系到企业资金的动作效率意义十分重大财务管理对门店销售款项回笼控制主要可从以下四方面进行指定销售款项解缴的银行选择高效率服务好的银行连锁企业对商业银行有很大的选择权是财务部门控制货币资金的一种手段制定销售款项解缴银行的时间制定销售款项划缴总部的金额时间和方式制定严格的违反销售款项解缴银行和划缴总部的惩罚制度固定资产管理制度一目的为加强公司固定资产设备的管理提高设备使用率使各门店的固定资产设备管理资产立项审核立项合同签订立项合同季度审核等一切与公司其他业务拓展所需固定资产投入有关的工作更加规范化标准化公司特制定如下管理条例望各店长及员工遵守执行二职责公司资产管理部自本条例下发之日起对下属门店所有固定资产及设备予以建立专用明细科目由专人对门店所有固定资产分配使用损坏流失情况进行公正公平的监督检查追究处理对申请新添置和报废处理固定资产设备予以审批复核登记三资产管理办法资产管理部对门店及所有部门现有固定资产予以登记并建立专用明细科目各门店在现有已分配固定资产设备基础上若需要添置新设施设备由相关责任人向部门主管提出申请并批准后报集团资产管理部登记备案资产管理部对提出设备添置部门的申请小时内予以审核登记购置物品价值元以上必须交由总经理签字同意后方可执行所有门店所购置价值在两千元以下的物品每月不得超出元否则资产管理部不予审核财务不予以报销所有添置设备必须按照指定采购渠道予以采购采购完毕后相关部门将发票必须小时内交至资产管理部进行审核登记并签字确认后财务部门方可报销否则一律不与核账报销所有已经分配使用设施设备对各部门采取一把手管理责任制并落实到人各门店设施设备应爱惜使用若出现人为损坏和丢失闲置不用等现象由各部门经理及使用责任人承担相应损失若经资产管理部核查后确定属于人为损坏财务部门不准予以报销维修费用相应费用由直接责任人赔偿支付任何人员在工作调动离职或其他任何原因离开工作岗位必须首先到所属财务部门进行资产移交手续办理所属办公用品和设备移交完毕后其所属人力资源部方可办理相应人事手续否则不准调离原工作岗位辞职等人事变动所有资产的移交清查工作完成后必须将结果报与集团资产管理部进行备案登记由集团资产管理部审核后再行通知集团人力部下发人事变更通知相关分部门人力资源部才可以对相关人员做出人事变更安排若在此过程中发现资产有流失损坏等现象集团资产管理部将通知人力资源部门对责任人做出冻结或扣除工资培训费等赔偿处理措施所有资产的维护保养采用定点定人巡查制度资产所属部门应指定专人进行每天对资产进行巡查巡检发现问题及时处理对空调电脑等贵重设施应进行巡查发现异常及时处理上报所有报废处理设备必须由各门店写出申请后报资产管理部进行备案登记审核后按照给出的指导价格底线或渠道予以处理任何人不得擅自处理处理完毕后将有关凭证必须在小时内交至资产管理部登记所有报废处理设备由后勤部资讯部等相关部门和其他专业人员鉴定确定不可继续使用的方可到资产管理部提出处理更新申请后报总经理审批否则资产管理部不予受理报废资产所属部门不得擅自处理所有价值元以上的大型设备必须设置设备使用明细表由使用部门负责人进行签字并签定保证完好使用协议并接受资产管理部检查监督所有办公设备等各部门必须在指定位置贴放物品明细以备检查监督的同时由相应负责人签定物品完好使用协议资产管理部对办公设备的检查采取不定期抽查方式予以检查监督对大型设备等贵重物品使用状况进行不定期和定期检查定期检查周期每个检查周期为半个月有固定资产设备内部调拨借调对外借调等固定资产使用所属权限变更等必须由需求部门向资产管理部提出申请后统一进行安排登记由于部门领导安排的固定资产调拨工作需求部门必须拿领导签字的相应文件到资产管理部登记后由资产管理部进行统一安排各部门不得在未经部门领导和资产管理部登记审核同意的情况下擅自进行类以上固定资产的调拨借调任何人或部门不得未经部门领导同意和资产管理部登记审核前提下擅自将部门设备借与部门以外部门或个人使用类以上类别价值较高办公用品不得进行与工作无关事项情况下使用或擅自携出人力资源部保密制度一目的为保障公司合法权益不受侵犯维护公司正常经营管理秩序特制定本办法二保密级别划分绝密人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受特别严重的损害机密人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受严重的损害秘密人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受较大的损害内部资料人力资源部一旦泄密会使公司利益遭受到损害三保密级别的确立公司对其产生的文件资料提出定级意见由董事长签发确立后均在文件右上角注明四管理规定人力资源部必须贯彻执行国家有关安全和保密法律行政法规和纪律人力资源部确保文字或电子档案材料的安全人力资源部传阅保密材料由公司总经理统一掌握划定传阅范围不得自行扩大不得让无关人员阅看控制传阅件的交接以防丢失人力资源部保密材料不得私自复制人力资源部严格限定密件的接触范围凡查阅公司密件一律须办理申请批准手续和登记手续人力资源部外出工作须携带保密材料要经公司总经理批准人力资源部对保密内容未经许可不得擅自摘抄复印转借或损坏否则由此造成的后果由当事人承担责任人力资源部要注意在通讯和系统中的保密工作要建立专门的信息网络保密制度人力资源部要注意公司及部门资料的保密工作要建立专门的信息保密制度人力资源部保证员工的隐私权不受侵犯个人资料不被有意泄露五罚则对任何未按本办法规定或要求执行的人员一经查实由公司相关部门视情节予以降薪撤职开除性质严重者公司将依法追究相关法律责任门店处罚制度各门店完不成销售指标的三个月达不到正常销售业绩的店长降职各门店店长半年内不能推荐并培育出储备店长的降元工资各门店在服务方面造成对公司不良影响的店长将进行通报并予以降级各区各门店在品牌管理部检查扣分中后五名的店长处以元不等罚款各门店固定资产丢失或损坏的以原价赔偿然后扣款元各门店盘存商品丢失的以丢失金额赔偿各门店商品在销售中如发现过期变质假冒商品店长罚款元各门店如发现私自积分兑换福利卡私自进货的等按情节严重者予以除名各门店如有重大事故隐瞒不报的如做假考勤报假帐私自对员工扣款等按情节严重者给予罚款门店对外界人员泄漏公司机密者如营业额利润等按情节严重者给予罚款处分门店如在店内后台前台收银机上打游戏的造成店内不能正常运转的罚款元门店店长挪用公款外借现金商品不办正常手续的罚款元晋级制度一总则为促进员工成长和公司发展选择优秀人才激发员工的工作热情特制定本制度二方式员工晋级方式分为晋级和晋升晋级是指薪酬福利级别的提升晋升是指职位的提升三方法定期每年的年终公司将依据考核指标根据考评结果统一实施晋升晋级计划不定期在年度工作中表现非常优异者或对公司有特殊贡献者有随时得到晋级或晋升的机会试用期店长工作成绩卓越者可提交转正或晋级四细则一依据具备较高职位的技能有相关工作经验和资历在职工作表现及操行优异完成职位所需的任职资格考核或晋级考核内容具有较好的适应性和潜力职位空缺时考虑内部人员在没有合适人选时考虑外部招聘三核定权限部门员工的晋升由部门经理提议并呈请总经理核定部门经理晋升由副总经理提议报总经理复核四员工接到调职通知后应于指定日期内办妥移交手续就任新职五凡因晋升变动其职务其薪酬由晋升之日起重新核定六年度内受处罚未抵消者次年不得晋升职位