真菌学习目标知道真菌的营养方式生殖方式能总结出真菌的主要特征并能说出常见的真菌认识几种真菌的形态提高识别能力认真观察霉菌和蘑菇提高观察和分析能力认识几种常见真菌认识到知识在与应用的道理重难点青霉和曲霉的形态结构是重点内容难点是真菌的繁殖学习过程一导入新课请同学们畅所欲言谈谈你所知道的日常生活中常见的真菌以及有关真菌的知识二合作探究阅读小资料回答问题蘑菇是一类大型真菌的总称地上部分是菌盖和菌柄二者合称为子实体由菌丝构成菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子地下部分是纤细的菌丝交错伸展在土壤中从土壤中吸收水分和有机物学科网wwwzxxkcom45国内最大的教育资源门户提供试卷教案课件论文素材及各类教学资源下载还有大量而丰富的教学相关资讯仔细观察手中的蘑菇结合课本页彩图认识学科网wwwzxxkcom45国内最大的教育资源门户提供试卷教案课件论文素材及各类教学资源下载还有大量而丰富的教学相关资讯蘑菇的结构重点观察菌褶并指出各部分名称想一想在什么时候什么地方容易采到蘑菇这说明什么用放大镜观察老师培养好的青霉和曲霉注意看它们的形态和颜色阅读教材回答问题青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同青霉和曲霉在结构上有什么相同点它们与细菌相比最大的区别是什么霉菌和蘑菇都是真菌它们的营养方式有什么相同点霉菌和蘑菇是怎样繁殖后代的什么样的环境更适宜它们的繁殖三拓展创新检查一下自己家庭储粮或放衣物的情况你能做哪些工作防止霉菌的生长如果让你养食用蘑菇你会为蘑菇提供怎样的生长条件四网络构建总结一下吧五达标测试一选择题下列生物中不属于真菌的是大肠杆菌香菇青霉木耳青霉是因为颜色而得名其颜色来自绿色菌丝青绿色孢子菌丝中含叶绿素灰尘灵芝与绿色植物的根本区别是营养方式不同有无成形的细胞核呼吸方式不同是否摄取外界的物质下列有关孢子的说法正确的是是一种生殖细胞是芽孢是休眠体个体较大下列有关真菌的说法错误的是真菌既有单细胞个体也有多细胞个体生殖方式为孢子生殖营养方式为自养既有对人类有益的个体也有有害的个体将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上轻轻敲一敲落下的褐色粉末是菌丝孢子种子芽体二非选择题真菌的特征是既有单细胞的个体如也有多细胞的个体如细胞内有的细胞核能够产生能够发育成新个体细胞内叶绿体营养方式为我们知道真菌无论大小主要是通过孢子来繁殖后代而孢子能否发育成一个新的真菌必须要有一定的条件生活告诉我们潮湿的地方放置的衣物容易长毛发霉温度高的地方比温度低的地方食物更易变质将鲜果鲜菜晒干制成干果能够长期不腐烂水果蔬菜密封在学科网wwwzxxkcom45国内最大的教育资源门户提供试卷教案课件论文素材及各类教学资源下载还有大量而丰富的教学相关资讯罐头瓶中可以保存几年之久鱼肉放在冰箱的冷冻室里冻得硬梆梆的根本不必担心他会发霉阅读上述材料推测孢子萌发过程中需要的四个基本条件参考答案合作探究略在夏季或秋季的清晨或雨后在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇这说明真菌适于生活在温暖潮湿有机物丰富的环境中青霉呈青绿色长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状曲霉呈黄黑褐或绿色长学科网wwwzxxkcom45国内最大的教育资源门户提供试卷教案课件论文素材及各类教学资源下载还有大量而丰富的教学相关资讯有孢子的菌丝看上去呈放射状它们都是多细胞真菌菌体都是由菌丝构成的与细菌相比最大的区别是具有了真正的细胞核它们都不含叶绿体营养方式都为异养是靠孢子繁殖后代的适宜在温暖潮湿富含有机物的环境中繁殖拓展创新检查家里储存粮食的地方是否通风环境是否干燥存放衣物的衣柜是否受潮在晴好的天气里晾晒粮食和衣物防止霉菌的生长蘑菇生长需要一定的温度潮湿的环境和丰富的有机物所以在养殖食用蘑菇时一方面要保持养殖所的清洁温度和潮湿另一方面要提供蘑菇生长所需要的有机物达标测试一一选择题二二非选择题酵母菌霉菌真正孢子孢子无异养水分温度空气有机物