素食餐饮店创业计划书.docx

素食餐饮店创业计划书BUSINESSPLAN学生姓名学号指导教师完成日期消费者的需求就是经营者的商机面对穿要布吃要素的消费潮流你想不想开办一家素菜餐厅想不想开好一家素菜餐厅随着社会的进步和人民生活的富足食素的人群越来越大我们应当看到这一发展趋势抓住有利商机投资兴办素食餐厅也许就会在拥挤的餐饮市场中开发出一片新的天地一开店的地理位置想投资兴办素食餐厅首先要做好市场调查摸清周边环境素食之风劲吹虽是一种社会现象但需求群体各异投资选址要有区别首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地寺庙古迹名胜之地皆为圣洁之所在随着改革开放政策的实施旅游事业的发展天下名山僧占多的佛寺古刹已成为旅游线上的热点借佛游春向佛祈福的旅游者数以百万计这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣使寺庙菜日益趋向市场化在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景二是要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区因为当今人们不是贪而吃素而是富而吃素对素食的追求与其物质文明程度和精神文明程度息息相关三是要先沿海后内陆沿海地区经济发展迅速生活水平高比较讲究饮食文化注重健康饮食的人比较多接受素食文化的人士也相应广泛四是积极向以荤食为主的地区