农宅对接”模式下农产品宅配价值链风险管理.docx

1农宅对接模式下农产品宅配价值链风险管理董晶淼魏利峰沈阳航空航天大学辽宁沈阳摘要农宅对接作为一种新型的农产品销售模式通过电商公司的连接实现了生产者和消费者直接交易的需求取消了中间环节减少了流通损耗但是受信息不对称利益分配不公平以及市场不确定性等因素的影响价值链运行过程中资金流信息流和物流以及运行效率等方面都存在各种潜在的风险为此笔者先从农场角度入手通过对物流成本投入的收入共享契约分析实现了价值链优化管理的目标并站在客户角度提出了建立绿色农产品个性化定制种植平台的建议关键词农宅对接收入共享契约个性化定制农宅对接销售模式又称为从农场到家庭模式是一种新型的农产品销售模式但是价值链上的很多不确定性的因素都会影响价值链绩效水平包括需求的不确定性和农产品供应不确定性本文在基于收益共享契约的基础上考虑了电商公司的风险电商公司在决定订货量之前不能把握市场数据只能根据以往的销售经验数据估计大概的市场需求一方面如果订货量高于市场需求过多电商公司会承担滞销带来的损失另一方面如果市场需求高于订货2量过多或导致利润的损失对于农户而言在不考虑其他情况下农户总是希望通过电商公司订货量的增加来提高自身的收益因此农户会积极地采用一定的激励契约促使公司提高订货量农场电商公司物流成本投入的收入共享契约分析模型描述农产品宅配的质量和服务的好坏直接影响农产品的销量所以电商公司为了增加市场份额提高客户满意度会加大对物流成本的投入比如购买冷链车辆增加配送车次增派配送员等物流成本的投入带来的需求增加不仅使电商公司获益也使农户获益对于农户而言当然希望电商公司投入的越多越好但是如果只有电商公司承担投入成本那么他只会选择对自己有利的成本投入从而导致双重边际化效应而这个选择往往不会实现价值链管理的目标要解决这个问题的一个办法就是收入共享成本共担即农户不仅可以获得电商公司收入的一部分也要承担一定的物流成本电商公司在销售季节开始前需要同时决定两个变量订货量和成本投入水平成本投入水平影响市场需求市场需求影响订货量进而影响农户的收益此时产品的销售价格为外生变量参数设置参数及决策变量的说明如下单位农产品的销售价格单位农产品的批发价格单位农产品的生产成本3单位农产品的残值电商公司的订货量农产品市场需求随机变量电商公司所获得的收入比例农户对物流成本投入共担比例电商公司决定的物流成本投入水平电商公司物流投入成本成本投入水平下产品的期望销售量收入共享物流成本共担模型从表中可以看出基于物流投入成本共担的收入共享契约下的价值链的总利润电商公司的利润和农户利润均高于传统收入共享契约和批发价契约即新契约能实现价值链的管理目标客户电商绿色个性化定制种植平台的建立研发思路信息不对称市场信息不确定是造成农产品宅配价值链存在风险的主要原因一方面通过收入共享物流成本共担来减少电商公司的风险优化农产品价值链另一方面也可以从客户入手将客户的被动化为主动采用个性化定制产品种植服务平台客户消费需求一条龙战略建立个性化定制种植平台平台在具备线下绿色农业养殖农场的支持提供下每一位有需求的客户可以根据自身对农产品的需4求通过服务平台进而选择私人定制产品农场为客户的产品提供服务种植客户通过本平台即可随时下单提出自己的个人需求农场接单立即执行客户要求的服务平台基本业务流程构想绿色个性化定制养殖平台是以绿色农业为保障以可视化管理为发展点基于农场和定制客户的第三方服务平台它能联系协调二者的交流利用先进的物联网技术绿色农业培育技术和电子商务运营技术通过线下的农场个性定制的科学高技术性种植并按时将客户定制种植的信息分享在物联网平台上在种植栽培施肥成长收割过程中装有特制摄像仪器进行全程追踪拍摄员工根据每一位客户的不同的特殊需求进行操作并小时追踪客户产品的最新状态保证了产品的高效透明无害实现管理的透明化与可视化再者平台可以凭借完善的客户关系管理系统依托先进的一对一服务理念以会员消费需求为中心采用呼叫中心电子商务的闭环会员制模式通过呼叫坐席或小时在线客服实现助理与会员的一对一互动交流结合农场与会员一对一亲情化服务弥补了传统电子商务信任缺乏客户忠诚度不高顾客份额低的缺陷使会员享受到信任尊贵便利的高质量高品位的生活结论本文将契约理论运用到价值链的管理中建立收入共享契约下的价值链模型对农户和电商公司所组成的单个生产商和单个零售商的二级5供应链进行协调结果表明收入共享契约可以管理价值链实现共生型价值链的管理目标合理地分配利润数值算例分析的结果表明收入共享物流成本共担契约可以使得农户和电商公司以及价值链的利润相对分散型的价值链所有增加同时笔者通过提出建立绿色农产品个性化定制平台的建议有效减少了信息不对称的农产品价值链风险使农场电商客户三者受利共赢实现了整条农宅对接模式下宅配价值链优化管理的目标参考文献邓忠良供应链中完美共赢收入共享合约的存在性分析系统工程理论方法应用王利荣基于互联网平台的农产品农宅对接模式探讨以北菜园产销专业合作社为例南通纺织职业技术学院学报作者简介董晶淼女山西临汾人沈阳航空航天大学研究方向经济类