关于我国旅游专业人才培养对策论文关键词旅游专业人才培养对策论文摘要目前我国旅游业的发展迅猛可是旅游专业人才的素质技能却滞后于行业要求适应市场需求的旅游专业人才十分缺乏这种状况已对旅游业的发展产生了严重的影响论文针对旅游专业人才培养与市场脱节的现象具体分析了我国教育体制高校教学企业制度等方面的原因并提出了从政府高校企业等方面协同努力采取有效措施以根本性地解决当前旅游专业人才培养不适应市场需求的现状从而为旅游业发展培养出高素质的合格人才自党的十三届四中全会以来特别是加入以后我国的旅游业得到了快速的发展但是适应旅游企业需要的专业人才却相当缺乏表现出和旅游业发展不和谐的现象因此如何培养旅游企业需要的专业人才是当今社会中政府旅游企业和旅游高校都十分关注的热点问题一我国旅游专业人才培养现状旅游专业人才不适应迅速发展的旅游业对复合人才的要求旅游业的迅猛发展趋势既为旅游专业人才的成长提供了丰富的机会又为他们带来了严峻的挑战旅游业是一个特殊的综合性的服务行业不仅要求从事旅游服务与管理的人具有广博的知识面擅长人际交往能够为五湖四海的人提供优质服务而且要求具备良好的外语计算机运用能力懂专业会管理而这些恰是旅游专业人才的不足因此旅游专业人才的培养必须适应现代旅游业的发展优化知识结构重视实践技能提高思维水平增强应变能力旅游专业传统人才培养模式存在许多弊端旅游企业疏于旅游专业人才培养虽然对专业人才十分渴求但是由于人才培养周期长培养成本高以及业务增长迅速旅游企业往往重视人才使用而疏于人才培养旅游企业一般都倾向于超额使用人才分配超额任务让人才最大限度地做出贡献而对于专业人才的培训学习和职业生涯管理往往缺乏系统的计划组织实施指导和必要的保障条件然而旅游业竞争十分激烈专业人才的持续学习和培养显得尤其重要只有通过不断地学习和培养才能使企业在激烈的竞争中立于不败之地二我国旅游专业人才培养现状的原因分析一政府教育管理体制不活由于政府对高校教育的管制我国高校的办学自主权受到很大的限制从而严重地制约了人才的培养同时由于教育与经济没有直接的联系政府对旅游教育的投入力度不大重视程度不够政府忽视人才质量的根本只注重人才培养的数量尽管政府对高校的管理体制存在着明显的缺陷但各类高校还必须遵照执行否则学校的教学合格评估水平评估选优评估就面临扣分的危险另外高等院校办学的主要资金来自于政府拨款教学质量与经济不挂钩学校没有改革的内在动力一切工作围绕政府转而不是跟着市场走所以传统教育和计划经济模式仍在制约着旅游教育的发展从而降低了旅游专业人才培养的质量二高校教育系统培养机制不实当前的高校教育千篇一律的以知识为中心强调共性忽视个性强调按计划忽视社会需求的多样性和综合性教育者过分注重知识的传授忽视创新能力的培养只有工厂化的培养模式导致高校人才的实践能力和通用性偏低培养目标不明确目前高校设置的旅游专业方向过于传统仍仅有酒店服务导游等方向难以适应传统旅游业向现代旅游业的转变以及新知识新技术新体制在旅游业中的应用同时对于要把学生培养成具有何种素质何种能力的人才各旅游院系并没有提出明确的目标学生学习不能依据自身的兴趣爱好来对学生进行必要教育理论脱离实践不能学以致用一些院校没有实习场所缺少现代化设备和条件使学生无法实现理论教育与实践的结合学生的创新实践能力得不到有效的开发锻炼很难适应旅游业发展的需要这一方面造成学生的动手能力不强另一方面教师缺少到旅游行业挂职和参与管理决策的机会致使理论与实际相脱节知识陈旧培育出来的人才自然不符合工作实践要求忽视职业道德和非智力因素培养目前高校普遍存在着重专业知识的学习轻思想道德情商的训练等非智力因素的教育具有良好的职业道德对旅游人员来说是基本素质之一所以旅游高校应把培养学生良好的职业道德放在学校教育教学工作的重要位置缺乏创新意识和创造能力高校旅游教育一般重视书本常规理论知识的灌输对学生的勇于探索开拓创新的思维方法人生态度却疏于点拨因而学生普遍缺乏创新意识和创造能力因此高校教育应该培养学生的创新方法和能力教学生做人的道理和做事的本领培养有理想有知识有能力的创业创新型旅游管理人才师资队伍教材建设严重缺乏我国开办旅游类本科教育的时间较短目前的教师多数没有进行过系统的旅游专业方面的学习旅游企业高级管理人才愿意到学校当教师的又少之又少另外还有不少旅游专业毕业的本科生教本科生缺乏实践经验理论与实践的结合欠缺在教材方面教师时常感到称心适用的教材很少我国旅游专业教材的建设或者旅游学科的构建往往走的是一种自上而下的路子这种逆向发展路径往往导致急功近利的思想导致在教材建设中只有拿来没有主义三旅游企业内部培养及相关机制的原因当前的许多旅游企业虽然都重视高素质人才的引进但是不重视人力资本投资缺乏必要的人才培养机制无长远的用人计划有的企业还存在不尊重人才不重视人才的现象众多旅游企业经营者认为旅游行业不需要像高精尖科技那样的高级专业人才旅游行业人才的进入门槛低根本不愁招不到员工在这些短视思想的指导下一些企业几乎没有培养计划或者培养机制不健全这样一些有潜力的人才进入企业后不能得到及时的培训和有效的充电难以迅速成长为企业骨干同时也由于企业内部相关的人力资源制度不够完善留不住人才企业害怕人才流失造成培训投资净损失而没有人才培养的动力因此完善内部培养机制和人力资源相关机制促进旅游企业人才培养的良性循环提高旅游专业人才的综合素质对于加强旅游企业的核心竞争力具有十分关键的作用三我国旅游专业人才培养对策继续加强对旅游教育的指导政府对院校教育的工作支持的重点是师资建设推进旅游院校培训中心的校企结合和产学研一体化提高旅游专业教师理论联系实际的能力建立一支专职与兼职相结合的旅游教育培训师资队伍国家旅游局逐步建立一套系统的高效的大旅游教育的人才开发体系和开发机制扩大高校的办学自主权加强办学管理和监督谋求速度与质量协调发展教学主管部门要加强对教学条件的评估特别是实习场地实习基地的评估严格实行办学准入制对不具备办学条件的学校限期整改到期限不达标的取消旅游专业办学资格将用人单位往届毕业生在校生吸收到评估队伍中来把对口就业率作为评估高校教学质量的一个重要指标完善旅游人才发展战略规划旅游人才战略规划是旅游业发展总体战略规划的重要组成部分各地要根据旅游业发展战略规划制定旅游人才发展战略规划力求使旅游人才总量与旅游业发展相适应旅游人才结构与旅游产业结构相协调旅游人才素质提高与旅游业快速发展的要求相同步实现旅游人才资源持续开发与旅游业长期稳定增长的良性互动二旅游企业创建人本管理机制重视员工的教育培训及学习型组织建设企业对员工进行培训受益的是企业和员工对期望接受继续教育并愿意学习后返回企业服务的员工企业可通过签订公证合同等方式资助其深造同时积极建设企业自身的学习空间并渗透到企业的所有方面如建立企业内部图书馆阅览室等通过不断的学习又对每个员工的精神面貌产生深刻影响完善能力导向的用人机制和绩效导向的考评体系旅游业可以考虑实行能力导向的用人机制建立绩效导向的考评体系完善人才激励机制创造一种公平竞争的工作生活环境首先在用人方面以能力为导向遵循能者上平者让庸者下的原则公正客观地评价选拔人才进行经常性技术考核和能力考察真正使人才的优胜劣汰成为一种自然的流动其次要对员工实施以绩效为导向的考评体系设立科学合理的考核标准采用客观可靠的考核方法从而调动员工的积极性主动性和创造性有利于长期留住优秀的员工进而促进企业自身的发展加强与高校的联系走校企合作之路旅游行业要积极配合学校进行人才的培养校内的实习基地不能替代社会实习各旅游单位应对学生实习敞开大门特别是近几年很多学校没有自己的实习基地在一定时期内学生的实习还主要依靠社会因此旅游行业这扇大门如果不打开最终会制约旅游业自身的发展同时旅游企业要切实做好学生的实习工作为实习提供较好的机会和待遇高校企业要激发学生的实习热情提高学生实践技能总之要通过校企双方共同努力来做好学生实习工作三高校要进行教育制度改革明确培养目标致力于高素质人才培养市场需要有综合能力的高端旅游人才因此必须调整专业设置和培养目标提高人才培养方向的适应度世纪年代后期全国旅游教育发展势头迅猛但都以大专中专层次为主要培养目标旅游高学历教育是一个空档为满足社会对旅游高学历人才的需求各旅游院系应充分利用其办学条件师资力量等优势果敢决定自己的办学层次培养目标高等教育既要树立大人才的通才观念又要根据自身的实力水平学生的兴趣爱好以及旅游市场的需求来制定人才发展战略目标尤其是加大对紧缺人才的培养力度加强旅游专业学生的非智力因素培养能力是为了应用而且也只有得以应用才有意义能力应用从根本上有赖于素质的提高而能力的发挥并不完全取决于人的自身因素还往往取决于一些非智力性因素如价值观念道德水准意志品格心理情感等等高校的旅游人才教育要立足于全面提高学生的整体素质使学生的各种才能得以全面展现此外还要注重礼仪的培养特别是重视对学生进行思想道德职业道德的教育建设一支高素质的旅游教育师资队伍加强校企合作校际交流和教研结合之路旅游教育必须注重培养学生的动手能力加强实践课的教学实践教学环节是培养优秀旅游专业人才的有机组成部分走校企合作之路实行订单式教育建立教学与就业基地不仅为学生提供大量的实践上岗机会提高学生的专业实践操作能力而且能够培养实际工作中要求的人际交往灵活应变等综合素质高等旅游院校要根据教育教学改革的要求和旅游业发展实际需要规范专业设置明确培养目标切实加强课程体系的建设和教材建设不断改进教学方法和教学手段要集中各旅游高校的学术力量编写旅游专业的核心教材同时积极引进国际先进教材以尽快缩短我国高等旅游教育与国际上的差距同时在教学过程中应大力倡导学生阅读旅游专业杂志搞社会调查吸引学生参加教师科研课题贯彻理论联系实际理论应用于实践的办学思想培养学生一定的科研创新能力和素质通过教学与科研活动的结合能够让旅游专业学生学会应用知识解决实际问题让专业知识真正转化为他们所掌握的技能四总结我国旅游专业人才的培养仍然处于初步发展阶段在政府企业和高校方面还存在不少问题所以我国旅游专业人才的培养需要从政府高校企业等方面协同努力既注重实践能力的培养又突出特色和创新从而建立一套既与国际接轨又能适应中国国情和市场需要的人才培养和开发机制使旅游专业人才资源在数量质量结构和布局等方面与我国旅游业的发展相适应为我国实现旅游强国提供人才和智力的支持参考文献姜乃力高校旅游管理创新人才培养措施探究沈阳教育学院学报张岩等旅游教育与高素质旅游专业人才的培养辽宁教育研究容莉旅游人才培养的新思路教育与职业