酒店管理专业人才培养现状及对策探究.docx

1酒店管理专业人才培养现状及对策探究王雪娇绵阳职业技术学院四川绵阳摘要伴随着我国酒店行业的发展对专业的酒店管理人才的需求也越来越高而目前我国酒店的人才数量和质量上都还存在着一定的不足因此作为酒店人才培养的高职院校为了更好地满足酒店市场的需求就必须结合市场发展的需要进行人才培养目标的调整针对目前酒店管理人才培养的现状和不足进一步探索酒店管理专业人才培养的有效措施关键词院酒店管理专业人才现状对策随着经济的发展人们生活水平的提升我国旅游业的发展都极大地推动了我国酒店行业的发展我国很多的高职院校都为了更好地适应市场的需求采取各种措施培养更多更专业的酒店管理人才但目前我国很多高职院校的酒店管理人才培养目标还不够明确对酒店管理人才道德素质培养不够重视酒店人才培养方式也不够完善针对于目前我国酒店管理人才培养的现状进行具体的分析并提出相应的解决对策具有一定的社会现实意义酒店管理专业人才培养现状酒店人才培养目标定位不明确目前我国部分高职院校的酒店管理人才培养目标并不明确更没2有结合目前我国酒店对人才的实际需求主要表现为两种形式一种是那些中职和中专升格来的高职院校这些院校将酒店管理人才的培养认为是技术技能