参观和旅行十里秦淮金陵地教案授课年级五年级教学目标教会学生用粘土制作单个的点心掌握摆盘的要求能完成制作精美的造型引导学生体验中国传统观念文化重点制作传统小吃造型色彩准确难点摆盘设计一导入出示秦淮风景摄影作品尚老师今天带来了一组摄影作品和大家分享看过了这组照片同学们一定会发现景色是如此熟悉说说看这是哪里大成殿天下文枢江南贡院瞻园白鹭洲在我们这江南锦绣之邦的金陵城中蜿蜒着十里秦淮风光带今天我们学习的主题就是十里秦淮金陵地二新授来到秦淮河畔除了看美景还有一件大家都特别喜欢的事情是吃秦淮小吃说说看都吃过哪些美食有话说得好舌尖上的秦淮人世间的美食历史悠久品种繁多的秦淮小吃自六朝时期流传至今多达多个品种其中八种最有秦淮风味的特色小吃被称为秦淮八绝今天尚老师带来了一套秦淮八绝粘土作品想不想看看欣赏几件盐水鸭雨花石汤圆学生演示制作菜包和锅贴孩子们接下来请大家尝试着用手中的粘土制作几件秦淮小吃中国菜讲究色香味俱全制作时考虑用色点评作业解决学生作业中出现的问题学生提出教师总结食物的美还需要器皿的配合我们可以选择碗盘子等食器制作时除了形状多样外方圆水滴等色彩丰富也很重要盘子上还可以添加浮雕或平面纹样中国传统美食讲究挽月和典雅之美有了食材和器皿我们可以将点心进行设计摆盘尚老师这有一些点心和器皿有谁可以尝试摆放说说理由颜色造型我们可以通过点线面的造型突出传统美食婉约与典雅的美放射状摆盘有统一感主次分明线状排列大气简洁创意摆盘想像力丰富根据造型加以创新三作业以秦淮小吃为主题制作一份传统美食粘土作品形状准确摆盘精美小组合作完成展示点评作业四拓展今天我们通过粘土制作了秦淮小吃其实十里秦淮除了风味独特的小吃更点缀着数不清胡风景名胜汇聚着无数道不尽的故事著名的文学大师朱自清在他的一篇文章桨声灯影里的秦淮河里这样描写了秦淮河的夜景夜景正是十里秦淮中最迷人的部分见识过那灯火辉映的河面的人无不被其迷人景色所感染正可谓灯船之盛甲于天下图片看这儿是哪乌衣巷图片学生朗诵乌衣巷朱雀桥边野草花乌衣巷口夕阳斜旧时王谢堂前燕飞入寻常百姓家乌衣巷地处秦淮河畔是六朝有名的商业区和王公贵族的住宅区在这里曾经居住着两大家族王导谢安江南贡院又称南京贡院位于学宫东侧是中国古代规模最大的科举考场年在的基础上扩建为是中国唯一反映中国科举考试制度为内容的专业性博物馆江南贡院曾经走出过很多名士等历史名人均为江南贡院的考生或考官中国最后一个状元也出于此希望我们的孩子们今后能继续感受这十里秦淮金陵地的文化韵味