人体内能量的平衡与调节一教学目标通过对不同人群对能量需求的信息解读认识到不同人群对能量的需求是不同的同时学习用比较控制变量等方法进行资料的分析从能量平衡角度知道营养运动分别是和能量的摄入消耗有关并由此学会部分调节人体能量平衡的方法利用所学的人体内能量的调节知识联系日常生活实际具备对能量的平衡作调节的意识二教学重点和难点重点通过解读不同人群对能量不同需求图例学习对信息的处理方法运用单一变量的方法进行比较寻找证据得出结论认识人体内能量平衡的调节方式应用所学分析并解决日常生活中有关能量平衡的一些问题难点运用单一变量的方法对资料进行比较和分析三教学内容组织教学流程活动设计引入刘翔膳食的分析活动二生活中人体能量平衡的调节人体内能量平衡初步概念的建立活动一辨析不同人群对能量的不同需求人体内能量平衡的调节方法人体内能量平衡概念的建立结束语我的身体我了解我的健康我做主活动一不同人群对能量的不同需求活动目标通过对不同人群的能量需求了解认识到不同需求的不同是与各自身体的消耗相关的通过对图例的解读学习对信息的处理方法运用单一变量原则进行比较学生活动教师指导要点思考刘翔的膳食是否适用于普通人日常生活阅读不同人群对能量不同需求的资料可以小组讨论交流对教材图例进行阅读思考后的结果在教师引导下用单一变量比较的方法认识到人体对能量的需求会受性别工作性质身体状况等影响学习用数学计算的方法对变量进行控制探究不同能量需求产生的原因出示刘翔的一天膳食板书能量消耗摄入以提问引导学生思考图中八类人群所需能量是否一样从图片信息中人体所需能量值的大小会受哪些因素影响你是如何得出这些结论的将学生的回答以副板书表格形式罗列陈现学生的思维过程引导学生辨析结论的得出必须是单一因素的不同引起的以体重图例引导学生学习当变量多个时如何进行控制提问为什么性别职业身体状况年龄等因素会影响一个人的能量摄入活动二能量平衡的调节活动目标认识人体内能量平衡的调节方式应用能量平衡概念分析现象关注他人关爱自身将所学知识应用到日常生活实际中去学生活动教师指导要点借助概念认识到人体内能量的摄入消耗分别与营养运动有关思考问题用所学能量平衡知识分析生活中的部分现象当摄入大于消耗肥胖当摄入小于消耗消瘦利用情境的分析关注自身自检日常生活行为辨析哪些有益哪些有害为自己的健康制定健康计划利用提问回答归纳人体能量平衡概念提问分析豆芽型孩子和胖墩孩子出现的原因提问辨析不吃早饭现象对身体的影响提问一成被访者身形偏重却有四成被访者曾尝试减肥你是如何看待的我的身体我了解我的健康我做主四学习器材和资源准备资源自制演示文稿五教学过程教学内容学生的活动教师的活动意图说明引入新课了解刘翔的食谱思考假设从能量角度分析运动员不适合普通人的原因展示运动员的食谱询问这样的食谱是否适合普通人群如果我们的每餐按照这样标准配膳会有怎样的后果了解关注身边不同人群利用提问引导学生从能量角度对膳食作分析联系新课内容不同人群对能量的不同需求捕捉学生回答中的关键词建立概念雏形以小组为单位在问题的引导下对教材中的图例进行观察和分析了解不同人群对能量的需求情况提问图中八类人群所需能量是否一样从图片信息中人体所需能量值的大小会受哪些因素影响你是如何得出这些结论的了解学生的前概念用生生互助方式帮助部分同学对图片信息进行初步的了解对照图例思考问题理清思路认识到进行不同人群对能量不同需求的比对时应考虑变量的单一性对交流的信息进行追问如性别不同对能量的需求不同的结论是如何得出的是通过哪两张图片的比较得出结论将学生的思考结果用表格板书出来用表格归纳学生的思维结果直观便于他们从呈现的结果中发现规律只有一个因素变动时结论的得出才是由这个因素决定的学习当出现多个变量时用数学的方法进行计算的本领然后比较如果进行比较的图片中出现多个不同的因素是否可以直接将结果进行比较有什么办法让图中的信息也能进行比较并得出结论在掌握了运用单一变量原则进行比较的方法后对学生的学习提出更高要求小结完成教材后面相关练习题除了练习中的问题外对于不同人群对能量的不同需求大家还有什么问题还想了解哪些信息练习既是一个反馈学习效果的方法也是学习一段落让学生静心整理的好机会培养问题意识激发求知欲望同时可承接到后面教学内容不突兀人体中能量平衡的建立通过分析认识到人群对能量需求的不同根本是人群的运动生理引导学生思考这些需求差异产生的原因将散乱的思维进行归整利用概念图建立学习的新认知活动消耗的能量不同决定的从能量摄入消耗角度理清营养运动与人体内能量平衡的关系建立人体内能量平衡的概念人体内能量平衡的调节借助概念从能量的摄入与消耗方面分析失衡的原因并积极寻找平衡调节的方法提问分析豆芽型孩子和胖墩孩子出现的原因提问辨析不吃早饭现象对身体的影响提问一成被访者身形偏重却有四成被访者曾尝试减肥你是如何看待的应用概念分析生活中部分现象产生的原因并能应用概念解决问题利用问题的引导将关注点从他人迁移到自身自检日常生活行为辨析哪些有益哪些有害为自己的健康制定健康计划我的身体我了解我的健康我做主利用单元所学知识从关注他人转向对自身的关心关注自我关爱生命结束语我的健康我做主健康的钥匙就在自己的手中很多事情不是怕你做不到就怕你想不到在学习了与健康有关的一系列知识后我们知道了一些想到了一些还要付诸行动赐给自己健康的人只能是自己自己才是敲响希望之钟的主人六板书设计主板书能量营养运动活动副板书性别职业身体状况年龄所需能量摄入消耗