酒店绩效考核表大全.xlsx

酒店分店店长月度绩效考核表店名： 岗位: 姓名： 考核期限： 年 月 日至 年 月 日序号核心项目衡量指标权重考核标准考核标准的定义/公式数据来源完成情况自评得分上级主管评分最终得分1酒水销售率达到预定酒水销售率(详见《酒水销售率预定表》)10分扣10分每月未达到规定的销售率扣10分财务部2应收帐款客人及员工签单款及其他应收款10分扣2～10分每月未收回1/3扣2分，2/3扣5分，没有收回扣10分财务部3人员流失人员流失率10分扣2～10分每月人员流失率超过5%扣2分，超过8%扣5分，超过12%扣10分人力资源部4考勤、工资报表准确及时率5分扣2～5分未按规定时间上交工资报表扣3分，错误机率超过5处扣2分，超过10处扣5分人力资源部5劳动关系用工风险控制5分扣2～5分入职或合同到期一月内未交合同者，差一人合同扣2分，差2人扣4分，以此类推，每月有一名员工进行劳动仲裁或提交法院扣5分总经办、人力资源部6安全消防店堂财产安全 10分一次扣2～10分店堂发生安全消防事故一次扣2分；严重事故一次（损失800-1500元）扣4分；重大事故一次（损失1500元以上）扣6分；特大事故一次（损失5000元以上）扣10分。行政办、总经办7政令执行公司规章制度落实5分扣2～5分公司下达的规章制度落实不到位扣2分，不落实者扣5分行政办、绩效委员会8会议组织班前会、员工会5分扣2～5分未按要求组织班前会每次扣2分，未按时召开员工大会扣5分总经办、行政办、企划部9店堂环境楼面卫生工作10分每处扣1分卫生检查（含地面、台面、设备、用品用具、个人、食品等）一处不合格扣1分，以此类推绩效委员会10五声服务详见《五声服务标准》5分扣2～5分不合格一次扣2分，二次扣5分绩效委员会11仪容仪表、劳动纪律详见《楼面管理制度》5分扣2～5分不合格一次扣2分，二次扣6分绩效委员会12服务标准及流程详见《楼面服务流程、标准》10分每次扣2分不合格一次扣2分，以此类推绩效委员会13上级指令问题反馈时间5分扣2～5分上级交代的工作一周内未回馈扣2分，2周未回馈扣5分总经办14服务满意度顾客投诉
5分扣2～5分每月有一起投诉扣2分，二起投诉扣5分
营运部 合计得分签字被考核人考核小组成员考评组长签名日期签名：签名日期备注：绩效工资标准元/月。