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酒让 上传于:2024-04-11
实验中学学生就餐管理制度 为防治疫情,确保每位师生健康、安全、快乐地进餐,特制定就 餐管理制度,具体如下。 一、用餐时间 1 、学生用餐时间: 11: 50一一12: 20 2、教师用餐时间: 12:00一一12: 30 二、学生管理 1、就餐前由值班教师指导学生彻底清洗手部。 2、就餐中,学生按照指定的位置就坐,保持安静,不浪费粮食, 餐毕把餐具等带走清洗消毒,保持桌椅面的清洁。 3、就餐中由工作人员碟盏饭菜,进行分餐。 三、值班教师管理: 1、饭菜由值班教师到食堂端取。与学生一起就餐, 2、值班教师进入厨房前应佩戴好口音,彻底对手部进行清洁消 毒,鞋底进行消毒。 2、教师应密切关注学生进餐状态,及时为学生提供进餐协助和 服务。对学生进行就餐管理。 四、司房工作员管理 (1) 身份核验: 每餐次上班查验,非本食堂员工禁止入内, (2) 体温检测: 逐人检测体温,合格方可上岗; 《3) 体温记录: 记录每一位员工的体温; (4) 佩戴口重检查; 逐人检查,正确他戴口日进入,未佩戴品 罩禁止入内; (5) 鞋底消毒; 每位员工进入食堂前进行鞋底消毒。 五、供货商管理。 1、供应商的食
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