茶叶公司创业计划书.docx

茶叶公司创业计划书学生姓名学号指导教师完成日期一执行总结1执行总结11摘要茶在我国历史悠久传说茶是发乎于神农闻于鲁周公兴于唐而盛于宋目前茶农人数约8千万人而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约1亿人茶叶是农村产品中大宗商品之一在我国国民经济中占重要地位12公司XX茶有限公司是一个提议中的公司它拥有质量得到保证的各种品种的茶叶提倡以人为本以养生为道以绿色为生活理念为消费者提供大量质量好健康的好茶叶本公司注重短期目标与长远战略的结合中长期目标将逐步拓展到产品领域首先拓展到校园内部让学生首先品尝到健康的好茶叶13市场现在市场从事茶叶经营的另批商店和供销人数众多但真正懂得茶文化茶艺茶保健的专业人员甚少人们在品尝茶的清香回甘的同时能了解一些茶文化茶艺方面的知识掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味又能对人体健康防病有帮助何乐而不为呢因为我们团队选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶食指理由就是在增加经济效益的同时提高社会效益14经营在经营活动中首先是提高服务质量热情接待每一位顾客根据顾客的需求介绍产品的特色层次价格同时提供有关的冲饮方式保健知识储藏方式等专业知识为了成功的展开经营活动在经营活动初期做好宣传工作印制名片告知经营特色服务内容优惠程度联系方式以热情服务优质产品优惠价格耐心咨询争取赢得更多的市场顾客二公司概况XX有限公司是一个提议中的公司它拥有质量得到保证的各种品种的茶叶提倡以人为本以养生为道以绿色为生活理念为消费者提供大量质量好健康的好茶叶本公司注重短期目标与长远战略的结合中长期目标将逐步拓展到产品领域长期目标是打造成一个本地区知名企业公司将坚持以高标准严要求的质量方针规范生产诚信经营为公司原则逐步提升企业知名度以自我独特的业务发展模式发展在业务发展成熟以后将运作模式向全省和全国推广并逐步实现转型希望打造一个全新的综合性的茶叶市场三产品或服务1产品介绍本店销售的主要是中国茶和花茶铁观音有助于延缓衰老有助于抑制心血管疾病有助于预防和抗癌有助于预防和治疗辐射伤害有助于抑制和抵抗病毒菌有助于美容护肤有助于醒脑提神有助于利尿解乏有助于降脂助消化有助于护齿明目普洱降脂减肥降脂降压抗动脉硬化防癌抗癌健齿护齿护胃养胃抗衰老防辐射醒酒美容大红袍有助于延缓衰老有助于抑制心血管疾病有助于预防和抗癌有助于预防和治疗辐射伤害有助于抑制和抵抗病毒菌有助于美容护肤有助于醒脑提神有助于利尿解乏有助于降脂助消化有助于护齿明目碧螺春碧螺春属于绿茶绿茶中的茶多酚氨基酸咖啡碱维生素C等主要功效成分含量较高有抗氧化抗辐射抗癌降血糖降血压降血脂抗菌抗病毒消臭等多种保健作用红茶红茶可以帮助胃肠消化促进食欲可利尿消除水肿并强壮心脏功能预防疾病方面红茶的抗菌力强用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒并预防蛀牙与食物中毒降低血糖值与高血压单枞茶提神益思生津止渴消滞去腻减肥美容防癌症抗衰老降血脂等功效龙井茶生津止渴提神益思消食化腻消炎解毒抗氧化抗突然异变抗肿瘤降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量抑制血压上升抑制血小板凝集抗菌抗产物过敏白茶长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性促进脂肪分解代谢所以白茶能减肥常喝白茶能有效控制胰岛素分泌量延缓萄葡粉的肠吸收分解体内血液多余的糖分促进血糖平衡白茶含丰富多种氨基酸其性寒凉具有退热祛暑解毒之功夏季常喝白牡丹茶水能有效预防中暑白茶中还含有丰富的维生素A原它被人体吸收后能迅速转化为维生素A维生素A能合成视紫茉莉花茶美容养颜净白皮肤还能够抵抗衰老留住青春的尾巴还能疏通人体肠胃可以排宿便顺气清脑降低血压和血脂还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦性温最明显的功效就是理气解郁活血散淤和调经止痛勿忘我花茶清热解毒清心明目滋阴补肾养颜美容补血养血并能促进机体新陈代谢延缓细胞衰老提高免疫能力养血调经之功效美容增白清火明目特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用抗病毒抗癌防癌有护肤养颜促进新陈代谢能有效地调节女性的生理问题是健康女性的的首选饮品金盏花茶金盏花含矿物质磷和维生素C等主要利用部分是花瓣饮用金盏花茶能发汗利尿清湿热而它的花还能制成沙拉或用于烹调以增加色香味百合花茶可以润肺止咳宁心安神还能减轻胃疼清凉润肺去火安神对阴虚久咳润肺化痰痰中带血虚烦惊悸失眠多梦精神恍惚有奇效调肺用于肺燥嗽肺虚咳嗽及肺癌吐血治咳嗽眩晕夜寐不安等功效2我国茶叶市场现状分析中国是茶叶原产地和第一生产消费大国有上千年的饮茶历史茶叶已经融入到人们的生活中现在的国内茶叶市场看似波澜不惊实际上却是暗流涌动众多茶叶企业亟待破茧而出目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度呈现供大于求的买方市场特征在这样的背景下加上历史积淀的影响我国的茶叶市场呈现如下特点1多茶叶种类多行业企业多由于历史地理原因我国茶叶种类众多大约有上千种茶叶仅名茶就有两百种左右而每一种茶叶因采摘时节产地不同又可分出众多子类与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植加工的企业数量众多分布广泛据统计我国目前有大约8000万茶农7万家茶企2乱管理无序标准缺失产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面近年来各地大建茶叶城茶叶批发市场甚至一个城市建有多个批发市场超出了市场的需要结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄而且批发市场由个体商户组成自身所普遍存在的散乱杂和不易监管等特点很容易发生漫天要价的情况管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行此外行业内还存在假冒伪劣农药残留超标的情况也严重影响了行业形象和消费者的消费需求3弱企业实力弱品牌意识弱我国茶叶企业数量虽多但多数都非常弱小规模上亿的企业屈指可数而且没有能够主导行业发展的企业2008年7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币相当于国内茶叶产值的23强我国多数企业还处于小规模分散经营的阶段采用传统粗放经营模式通过分布在各地的同乡和批发商销售产品也主要依靠散装形式销售茶企普遍缺乏品牌意识目前我国有7万家茶厂注册了自己品牌名称的还不到1000家3我国茶叶的发展趋势改革开放以来我国茶业依靠政策投入和科技进步进入了新的发展阶段2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一茶叶出口居世界第三茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力增加茶农收入发挥了重要作用2008年中国茶园种植面积达到160万公顷茶产量124万吨占世界总量的132008年中国茶叶出口297万吨出口金额682亿美元仅次于肯尼亚和斯里兰卡2009年受良好社会环境的带动中国茶业又一次站上新的历史高点全国种植面积和产量均居世界首位茶叶种植面积186万公顷产量135万吨产值超过430亿元茶叶出口量突破303万吨金额705亿美元均价基本持平微增未来我国茶产业的增长潜力巨大因为国内外市场需求稳定增长从国内来看喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品而且随着人们健康消费观念的普及茶正在被越来越多的人接受喜爱和追求从国际需求来看我国茶出口一直保持稳定增长态势四市场分析1研究主题简介茶原为中国南方的嘉木茶叶作为一种著名的保健饮品它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献也是中国人民对世界饮食文化的贡献茶叶的使用是从华夏民族祖先炎帝尝百草的故事开始的茶叶在中国的历史之悠久还能保持今天茶为国饮的状态茶叶已经融入到这个民族的血液了茶叶的功效与作用看似深奥其实归根结底一句话就是健康茶叶与人们的日常生活息息相关现代科学大量研究证实茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分茶叶不仅具有提神清心清热解暑消食化痰去腻减肥清心除烦解毒醒酒生津止渴降火明目止痢除湿等药理作用还对现代疾病如辐射病心脑血管病癌症等疾病有一定的药理功效可见茶叶药理功效之多作用之广是其他饮料无可替代的茶叶对人体有大量的好处现如今茶叶消费需求正向新型营养和保健等方向发展功能性茶产品已经成为茶叶消费市场新的增长点由于现今人们生活过于忙碌生活健康水平有所下降就更应该注重生活茶叶的功效良多影响着现今人们的日常生活喝茶保健的人也越来越多要想成功地进入茶叶市场研究茶叶市场的需求状况和市场走向显得十分重要2研究背景中国人自有饮茶的传统习惯中国地域辽阔不同区域的消费者由于有地理环境历史习惯文化传承口味特性等综合因素的影响在茶的具体品种选择与偏好方面存有较大的差异性加上饮茶在中国历史悠久饮茶渗透进每个家庭的日常生活中为了可以满足客户们的需求完善我们的服务我们对客户进行了简单的调查研究目的通过问卷调查可以得出客户对茶叶的态度和茶叶的消费情况针对调查结果去选择我们的产品对提高我们服务的效率降低我们的成本和风险有很大的帮助通过研究调查进行改进我们将对客户提供更优质的产品和服务3研究对象XX大学XX软件学院在读的学生抽样4调查研究方法网上问卷调查我组采用的调查方法为网上问卷调查对被调查对象随机抽样进行问卷发放并对观察结果用数量化方式进行评估和分析按照标准化程序来进行评定问卷调查是以书面提出问题的方式搜集资料的一种研究方法本小组成员通过讨论设计出一份问题表格即问卷调用人脉通过网络发送的方式送到每一个调查对象手中由被调查者自行填答问卷再由本组成员进行回收再分析整理结果问卷调查法能使研究者直接由受试者获得资料以测量受试者个人的所知所闻个人的喜好与价值观或个人的态度信念亦可以用问卷调查法去发现事实及经验或正在进行的事问卷调查的意义在于消费者能够和我们商家有一个沟通我们商家需要了解消费者的信息从而能提供符合大部分消费者的意愿的服务或者产品5调查问卷设计6调查结果汇总分析经过两个星期的问卷抽样调查共回收得164份调查问卷本小组成员对调查结果进行了分析讨论关于XX大学XX软件学院茶叶消费调查分析1您有没有喝茶的习惯A有B没有直接做第9题分析本小组共对164份问卷进行分析得出XX在校学生有七成以上的学生是有喝茶的习惯的证明学生对茶叶的需求量大在校园内售卖茶叶有一定的市场基础因此针对不同的人群要进行不同的策略对于有喝茶习惯的学生我们要加大宣传力度让同学们了解我们的产品吸引同学消费对于没有喝茶习惯的我们要推广喝茶的好处吸引更多消费者2您喜欢喝哪个种类的茶可多选A红茶B绿茶C花茶D其他分析同学们对茶的种类需求各异各种需求差异不大主要集中于绿茶花茶等种类根据数据我们可以更好的定位我们的产品类型迎合消费者的需求3您会注重茶的品牌吗A注重B不注重分析约七成学生不注重茶的品牌我们应该提醒我们的客户群注重茶的品牌品种以及功效向消费者介绍本品牌的各种优点增加消费者对本品牌的认识从而推广我们的产品4您通常喝茶的频率是A每天喝B一周两三次C每周一次D不固定分析一周喝两三次的人数最多说明喝茶在同学们的生活中还是很普遍的证明茶叶需求较大我们可以加大力度对喝茶的功效进行介绍增加消费者对茶叶的使用次数从而增加销售数量5您通常会去哪里购买茶叶可多选A茶叶专卖店B茶叶市场C超市D其他分析大多数的学生都是在超市里买茶叶而不会在专业的茶叶市场中挑选而超市茶叶的品质不能保证品种繁杂令大多数同学苦于寻找好茶叶在此方面我们的茶叶推广应该能卓有成效还有一些其他的有的在家里带的证明家庭对同学们的喝茶习惯影响较大我们可以反其道而行之向在校学生推广我们的产品让他们影响家里人从而加大销售数量6您购买的茶叶价格通常是多少钱一斤的A10元以下B1030C3080D80以上分析作为学生全体同学们普遍消费水平不会过高集中体现在1030元这个阶段我们需要在这个方面注意以中端市场为主吸引更多的消费者7喝茶的时候你会可多选A喝茶包B随便地冲泡C很讲究用功夫茶的方法分析茶包以及随便冲泡占90在紧凑的时间消费者不会太过注意方式然而喝茶作为一种休闲方式我们可以鼓励他们购买一些茶具在这个市场上有这样的需要存在8您喝茶的原因可多选A有益健康B好喝C家人朋友喝就一起喝D提神分析茶类饮品在大家心目中有良好的印象而且健康有益我们可以就此进一步推广我们的产品9您不喝茶的原因可多选A苦涩不好喝B要冲好麻烦C没这个习惯分析对于不喝茶的原因大家集中在冲茶麻烦上因此我们可以就这种情况推出我们的小制作以速冲茶为突破点推广我们的新产品或者我们要更多地推广喝茶的好处吸引更多消费者10假如学校有销茶叶的摆摊你会去看一下或者购买吗A想去看一下B路过看一下C想去购买D想去看一下适合就去买分析从数据上看对于学校茶叶摆摊同学们对此的感觉是普遍接受只要知道有这样的摆摊他们都愿意去看并且适合的话也会选择购买说明茶叶销售在我们学校还是有一定的市场基础61调查总结根据相关调查数据显示茶叶作为一种保健产品越来越受到广大客户的青睐他们会更加看重茶叶本身的功效更多的会受到家庭环境的影响喝茶也就慢慢成了一种生活中不可或缺的休闲部分也正是因为大众关注的是茶叶本身的功效所以他们在选择茶叶时很少去关注茶叶的品牌而且他们开始慢慢倾向于一些新的茶类例如红茶绿茶和花茶等都是大众比较容易接受的茶叶产品大部分客户更愿意去超市购买茶叶而不是茶叶的专卖市场他们选择超市有两个原因一是茶叶种类基本满足他们的需求因为他们喝茶的时间是不固定的想喝的时候购买也非常方便二是超市销售的一般都是中低档的茶叶价格一般在10元到30元左右他们更喜欢这种日常消费而不喜欢喝茶的群众他们就认为泡茶是一项比较麻烦的工序而且本身也不怎么喜欢喝茶觉得茶涩由以上总结我们得出首先我们要大力宣传不同茶叶产品的不同保健功能推广更多更新的茶叶产品让更多的客户接触茶叶深入他们的保健思想让他们把茶叶成为生活的一部分第二就是销售地点的选择要在客户比较方便就能购买的地方三是价格的制定不能太高一般为中低档大概为10元到30元之间也可以选择捆绑式销售或者定期送货上门等销售模式来提高或者稳定价格四是要把不喝茶的客户列为潜在客户了解他们不喝茶的原因从而在茶叶的种类和品味上进行改良收集更多专业的冲泡茶方法改进冲泡茶方式或者创新茶具把更多简易有效的冲泡茶方法教授给客户让他们对茶叶重新感兴趣让泡茶不再成为累赘让喝茶成为一种时尚和习惯从而提高对茶叶产品的普及力度62小组总结茶作为中国的传统饮品与世界三大饮品其存在是具有重要的意义的从对XX的调查可以看出首先茶叶在XX市场的潜力还是蛮大的有喝茶习惯的人是没有的3倍多也就是基本上没5个人中就有4个人有喝茶的习惯并且主要以红绿花茶等为主问题一二但是绝大部分的XX学生对茶的认识较小所以大多都是停留在喝茶而不是品茶上对茶的品牌也不太注重或者不太了解问题三五针对这些数据我们可以在XX出售一下较为低廉的红绿花茶等并且我们还可以同时出售一下集泡茶喝茶于一体的茶具从而满足与解决顾客的一些不必要的麻烦方便顾客问题六七九当然我们也应该加大宣传因为根据数据显示会购买茶叶的比列在半数左右所以我们应该想办法吸引更多的顾客来购买茶叶问题十并且XX周边的可以购买茶叶的地方并不多所以如果我们能够在XX摆摊卖茶叶那么销路应该不错特别是如果稍微将茶的功能夸大一点点比如说喝茶能减肥美容等等那么至少可以极大的增加茶对女性的吸引力五竞争对手及营销策略分析1市场分析11茶叶的目标客户群及适用范围本公司商品目前主要销售在广东省地区茶水不愧是生津止渴很好的饮料茶叶利尿助消化是有口皆碑这也是为什么茶叶作为我国大部分地区的生活必需品各种茶各有其独特的功效也成为休闲时的最佳饮品12茶叶的市场特征当今茶叶市场竞争激烈国内多间公司有同类型产品销售普遍价格相近作为本公司商品优势我产品适合消费者质量高安全健康可以用于自身饮用亦可作为赠送的礼物更加符合市场大众需求13行业竞争分析131产品定价对于成本高的区域可以投入更多的资源以满足区域的需求产品的定价相对于竞争对手略低对于成本低的区域可以进一步研究区域中客户的特性以调整市场组合策略产品定价相对于竞争对手相近略低点为最佳以刺激一些市场的成长132产品设计本公司茶叶市场来源广阔均取各地区品质优异的特色茶叶能满足不同地区人们对各种茶叶的高品质的要求并开发相应的特色花茶系列满足市场需求133产品优势本公司的产品原产地采用无任何污染土地种植过程中完全不施用任何有害化肥安全无污染根据有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料且在加工包装贮运过程中不受任何化学物品污染严守产品品质培育高端绿色健康有机品牌为消费者提供更健康的产品14茶叶在XX市场问卷调查分析本次问卷调查共回收有效答卷164份对此我们进行了分析详见对XX茶叶的需求调查研究报告根据相关调查数据显示茶叶作为一种保健产品越来越受到广大客户的青睐消费者会更加看重茶叶本身的功效更多的会受到家庭环境的影响大多数学生都有喝茶习惯喝茶也就慢慢成了一种生活中不可或缺的休闲部分总结经过初步的调查茶叶在XX市场还是有比较大的发展空间和潜力故我公司会在条件成熟下进军XX市场2经调研对市场进行内外分析21市场外部分析PEST分析211政治法律环境PoliticalFactors改革开放以来国家对茶叶实行了多渠道经营市场价格放开和自由购销的政策后刺激了农民种植茶叶的积极性刺激了茶叶的销售茶叶销售进入了快速发展得阶段2001年中国加入WTO后把茶叶产业全面推上了国际竞争的舞台创造了良好的国内外经济政治环境标志着饮茶时代的到来茶叶市场前景广阔212经济环境EconomicFactors经济的快速发展人民生活水平的提高消费结构升级国民生活逐步进入休闲时代人们在奔小康的同时对健康的追求更迫切特别是对茶所具有的特殊保健功效科学认识的加深茶叶的消费需求增大消费群体扩大必将使茶叶在社会经济中发挥更大的作用213社会文化环境SocioculturalFactors中国文化受到世界的追崇茶是中国文化传播的媒介茶是地球健康和人类健康的呵护神是现代都市人追求健康与休闲生活的首选根据风俗习惯的不同每个地方的喝茶习惯都有所不同经过调查充分了解市场后从年龄爱好口味等方面明确自己茶叶店的消费群本公司产品的多样化为不同的消费需求的客户提供合适的商品可以满足不同喝茶习惯的顾客的需求214技术环境TechnologicalFactors面临着日益加剧的市场竞争所有茶叶企业都应该清醒地认识到未来茶叶销售业的竞争核心必将是提供更优质的产品提高产品的技术含量因此本公司要顺应市场的需求加强技术投入进行技术创新努力提高产品的科技含量和质量水平提高本公司竞争力22市场内部分析波特5力分析茶叶五力分析图供应商的议价能力现行的茶叶市场产品多样化差异化显着茶叶市场价格混乱无统一标准市场上茶商与企业数量众多只要订单量大相对的可以压低价格所以供应商的主导权较小议价能力也就较低如销货折让或搭赠购买者的议价能力使用者大多为家庭茶馆饭店等现行茶叶市场较大加上客制化的趋势因此购买者的议价能力高同业间的对抗强度我国内销茶叶市场上茶商与企业数量众多规模小龙头企业少产品供应充足品种丰富消费者可任意选择作为本公司商品优势我产品适合消费者质量高安全健康可以用于自身饮用亦可作为赠送的礼物更加符合市场大众需求新进入者的威胁现行市场趋于饱和新进者需要有丰富的茶叶知识新进者很难获取市场份额替代品的威胁其他茶类饮料开发创新大量攻占市场对本公司茶叶销售有一定的威胁经调研市场分析得出结论市场优势产品类型和功能的不断创新增加目标客户绿色健康质量高安全健康可以用于自身饮用亦可作为赠送的礼物更加符合市场大众需求市场劣势市场产品多样化差异化显着茶叶市场价格混乱无统一标准茶叶生产技术落后生产效率低生产管理理念不完善3针对已得出的结论制定以下营销策略规划4P策略规划分析产品Product1根据消费者不同的需求和口味来设计有我们公司特色的茶叶类型2公司针对以往销售量及客户售后反映的情况通过创新茶口味推广保健茶开发茶饮料兼营茶配套商品等多种方式丰富产品线价格Price1根据不同地方客户的不同需求实行差价制以较低的价格销售给需求量大运往比较远的客户2根据顾客产品地点需求等差异制定差异价以促进销售额的增长3有自身特色的茶产品可以实行不同于一般茶产品的定价通路Place1把公司现有的商品资料做成小册子或者目录的形式向展会的人派发和介绍2建立网站或者论坛把商品的资料上传通过广泛传播的方式以提高本公司产品的知名度促销Promotion1根据消费者在不同季节对不同茶叶的需求定制促销方式如折扣用较低的价格销售以促进销售量的增加从而获得较大的利润2对于已经向本公司订购多次的顾客实行会员制通过累计消费金额给予不同幅度的优惠以增加合作的次数4营销策略规划营销策略41提高品牌竞争力树立自身的品牌没有品牌就没有竞争力中国名优茶品种多样品质高但缺少国际化品牌因此公司必须构造一个完整统一的某某品牌框架从公司形象上配合公司品牌互为依托最后完善企业文化打造品牌体系进行品牌区隔丰富品牌内涵针对不同的消费人群塑造不同的品牌个性提高自身的品牌形象42改进公司茶叶的生产技术提高生产效率完善生产理念实现机械化生产提高茶叶的质量安全对消费者负责并抓好茶叶质量管理和售后服务在做好茶厂生产管理的同时在互联网上创建销售平台43发展名优茶兼顾大宗茶随着人们生活水平的提高对品质的要求已经提上日程打造名优茶品牌将是茶企业必经之路这几年有机茶发展已经使部分消费者改变对茶叶品质的判别标准从外型转向内质而且逐渐把安全好喝作为判断品质的标准普洱茶市场兴起可以说是对传统茶叶品质判断标准的颠覆并且创造了新的市场发展空间此外大宗茶也有很大的发展空间茶叶市场需要象猴王京华等质量稳定老百姓品牌的茶叶今后茶叶还面临进入超市销售的问题这也急需发展中低档品牌的包装茶叶所以企业更需要发展名优茶兼顾大宗茶44商品茶的价格策略高端途径及消费群相对固定礼品馈赠比例很大价格弹性小订价可较高可以保持名茶的珍贵形象中低端产品大宗茶属于大众消费品价格弹性大应坚持薄利多销走量为主的订价原则追求批量化的规模效益45产品策略产品包装要有统一的视觉形象系统包装设计要精美产品名称突出品牌特色突出卖点例如公司产品主要包装以青色为主色调以精美的纸盒包装能更好的保存茶醇厚香味目前茶叶市场的高端产品名茶的开发有利于品牌塑造中低端产品优质茶大宗茶则是提高市场份额和盈利之源公司可根据货源供应经营规模市场需求等因素调整优化产品结构46促销策略1贴牌包装打上品牌名称使用精美的包装使产品更加高端2调查经营地区消费者口味了解消费者的需求改进现有产品口味经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品如茶具茶书茶点等不仅使客人了解我们的产品更让其了解茶叶以外的附加价值如服务文化茶文化企业文化等实现茶产品与茶文化的一体化经营3各种优惠服务折扣或赠品4良好的售后服务除了做好售前售中服务售后服务也尤为重要包装提袋包装等礼貌地送客人出门给顾客留下一个好印象产品一月内包退包换建立顾客档案吸取顾客的建议5通过网络等途径对产品进行推广5摆摊营销策略规划51摆摊前营销策略规划1进行市场分析了解市场行情2进行市场调查分析了解消费者需求3通过网络等方式进行商品展示宣传52摆摊中营销策略规划1价格策略以较合理的价格吸引顾客2制定服务体系以良好的服务态度为进店的顾客介绍商品资料和解答有关的问题3做好宣传的计划4多跟客户沟通设意见栏了解具体需求和建议53展后处理与买主追踪计划1摆摊后处理分项评估摆摊后依据本公司之参展目的来评估一下项目参观本公司摊位的访客人数与多少数量的潜在新客户建立关系交易的数量和金额的结算摆摊后一段时日后的销售业绩成长率成本利润分析统计摆摊费用产品成本与摆摊期销售额进行净利的计算召开展后总结会议各部门对其工作进行总结应针对以上评估与分析事项报告需改进事项最后整理为以后销售的参考资料整理将接待记录表建档整理筛选出中高低三类的潜在客户以利后续追踪与顾客时常保持联系以利市场开发和资料收集六项目的管理1项目的管理主要要从项目准备项目进行项目的后备工作及完善由于我们的项目是针对XX的茶叶市场所以我们首先会对XX市场进行数据调查与分析从而大致知道XX人对茶叶的各种爱好然后对小组成员进行分工合作首先可以分为采购销售管理后勤部四个部门后勤部负责数据的整合包括整合一些调查资料出纳及收入每日的销售量和销售种类等等及其他一些管理之外的工作采购部的工作主要是在项目准备和项目进行时这两个阶段首先采购部要根据后勤部提供的数据在收购的种类及数量上作适当的调整从而应对市场的变化并且争取最低的购进价销售部的主要工作在于项目进行时销售部会根据后勤部提供的各种茶叶的特性好处等等作出相应的销售策略并且茶叶的定价售价是否推出产品组合或其他的优惠条件这些也将由销售部完成当然管理部也是有一定的左右权的而管理部的主要工作便是在项目进行时协调好各个部门的有序工作制定一系列的规章制度和负责突发事件的应对并且在项目介绍后对项目进行过程中的各种事情作经营总结和各种完善2团队管理人员结构陈城浩男22本科经理138主管何健锋男22本科管理员133管理陈嘉龙男22本科管理员150管理何为禧男22本科采购员138采购黄淑华女22本科后勤人员138后勤陈俊丽女22本科后勤人员138后勤曾文静女22本科后勤人员138后勤王芝泳男22本科采购人员138采购陈斌男22本科销售人员138销售吴宁武男22本科销售人员138销售陈广胜男22本科销售人员159销售七财务管理预算起步建立公司的资金先将筹集的资金收归财务部管理资金80存入银行20留在公司急用预算每个月的支出收入和利润为月资金流动做好准备生产计划中需要的资金动用超过一定的数额要得到董事会的批准向董事会提交每个季度财务报表八资本结构目前资金筹集启动资金为人民币11000元由所有成员共同出资平均每位成员所出资金为人民币1000元未来资金筹集在原有资金的基础上通过融资将资金翻倍并尽量从可能的盈利中抽取更大的比例转入到资金当中扩大资金的额度使用情况从目前筹集到资金中的70用作产品成本15作为流动资金10为运作成本5用于广告宣传融资方式直接融资向资金雄厚的企业单位或个人进行直接的资金引入并将融资的资金直接用于投资九商品风险预测与控制风险对象有关突发事件控制解决方法销售收入由于宣传力度摆摊吸引力不够等因素而导致销售额低于预期目标出现亏损做好展会布置工作加强摊位布置增强商品对外商的吸引力改变销售方式更加主动接触新客户留住老客户安全风险由于食物近年来经常存在问题消费者会对此问题非常关心如果出现该问题直接影响销售从源头上保证产品的质量实施完全健康的生产过程从种植生产到加工过程严格监督再三复验存货风险由于销售市场变动而导致产品销售受阻使库存难以卖出1实行先订货后发货根据订单情况再进货减少库存2使用促销方案参展人员因身体不适或遭受人身意外伤害成立后备小组投保人身意外伤害保险